加拿大college烘焙專業怎麼樣?

時間 2021-06-03 10:46:42

1樓:多倫多蔡老師

很熱門的專業,但上班非常辛苦。

我以前住哈法的時候,其中乙個舍友就是一家西餐廳的甜點師。他和我們的生活是顛倒的,每天大概凌晨3點從家裡出發(別問我咋知道的,有一天熬夜看劇,發現他凌晨發動車子出去了,後來問他才知道是去上班了,我一度懷疑他是做不法工作的),然後中午大概12點左右回來,晚上7點多就睡覺了,因為要早起,只要他上班,每天如此,因為甜點都是現做的,需要廚師一早就去店裡準備。

平時大家一起聚會出去玩或者晚上去看電影,他幾乎從來不參加,一過7點他房間的燈就熄了,確實蠻辛苦的,和一般人上班的時間非常不同。聽說烘焙師也是這樣,每天都要起非常早,因為麵包這些也是需要當天做的。

後來這個小哥離開哈法,去了阿爾伯塔,在那裡結婚生子,還自己開了一家甜點店,聽說生意非常好,很多白人都非常喜歡吃,我有幸吃過一次小哥做的提拉公尺蘇,只能說甜點師就是不一樣,好吃哭了。

2樓:「已登出」

挺好的,移民很容易。但是加拿大廚師之類的掙的少啊……自己開店還是很不錯的,進入中產沒問題應該。選個好點兒college。

3樓:yanling

如果是以移民加興趣為前提,還是不錯的選擇,因為像曼省這邊的政策是: 上10個月的烘焙課程,畢業拿到乙個大專的文憑,雅思考到G類的6分,找乙個糕點師相關工作,有長期合同的話,可以找到工作直接遞交省提名,然後遞交聯邦。 因為糕點師,烘焙師都是在緊缺職業列表上的。

而且說實話,大學的課程,有很多學科是除了我們在大學上學的時候用的到,出了社會基本不會再碰了。 但是烘焙專業學出來,就算你以後不做這個工作,但是至少可以一直做給自己的家人,孩子,朋友們吃哦,小點心,小蛋糕什麼的。

4樓:韜叔在加拿大

簡要地說。不知道你是怎麼決定要學烘焙的,但是恰好你選擇了乙個非常罕見的移民捷徑。

目前國內技術移民已經幾乎走不通,本科畢業,雅思七分,五年工作經驗拿滿,EE也只有不到四百分。即使國內有大學文憑,過來讀乙個2年大專再走CEC經驗類移民入池打分,35歲,雅思四個6,按雙專業,國內5年工作經驗拿滿,也只有大約428分。要想通過EE技術移民,只能走LMIA加分或者安省雇主擔保移民。

除非符合安省技工提名條件。安省技工類職業男性可以做的有一些,比如通訊,電工,水管工等,而且大部分職業都需要5年多學徒經驗,有的還需要考證才能移民。少數幾個適合女性的職業裡面,恰好烘焙是不需要考證,而且時間比較短的。

三年半左右即可。所以學烘焙是可以在安省直接省提移民的。工作也很好找,畢竟這裡天天吃糕點,滿大街Tim Horton和各式超市內的烘焙房。

5樓:charmmy

不覺得怎麼樣,你在北京或者上海學烘焙更好一點,比如我曾經也是對烘焙感興趣,想在多倫多開個小甜品店,我去北京一家烘焙機構學了乙個月,老師都是歐洲來的有資歷的甜品師,又在三里屯的西班牙餐義工做了乙個月。個人覺得加拿大的college學烘焙沒意義,因為多倫多太土了。。北京上海的fine dinning要比多倫多厲害,你在fine dinning的pastry積累下來的經驗要比college學的東西有用得多。

而且根據我的個人經歷,感覺烘焙太辛苦了,比如fine dinning的pastry,永遠都是最後乙個下班的,hotline的人都下班回家了,甜品還要繼續,因為甜品是最後一道菜。如果不是瘋狂熱愛,這條路不太容易堅持。

綜上所述,選專業還是走心一點吧。。。別讓留學變成浪費時間浪費錢

6樓:何小h

說烘焙,第一反應就是George Brown College,烘烤藝術專業在多倫多一直小有名氣。課程都是在較先進的商業烘焙實驗室裡進行,還會有多倫多一些技術最好的麵包師和烘焙師們進行授課。烘焙興趣愛好者們可以從基礎知識一直學到專業的教育類課程(獲得相應的文憑),畢業生可以還以有機會去到法國這座美食城繼續學習和工作。

就業的話,出來基本就能找到工作,但往往是最低時薪,然後根據經驗和手藝再公升職唄,或者以後手藝好了自己開個店,做婚禮蛋糕之類的。多倫多和溫哥華有錢的消費群體很多,只要一點點創意,就能銷量很好。關鍵是自己喜歡做這個就好了。

7樓:

Baking這個專業,我有時也會看YouTube學做一些簡單 ,但是專業去學的話需要考慮幾個問題,1. 是個人的興趣還是長期想視為乙個事業去做? 2.

如果事國際學生的身份,是否要考慮公立學校baking專業, 多倫多的不太了解,溫哥華地區Vancouver Community College的烘培專業(downtown校區)二樓就可以,學生很多在附近Pan Pacific,這些酒店廚房工作。僅個人意見啊

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