擅長做化學實驗的人,烹飪會比較厲害嗎?

時間 2021-05-06 13:02:41

1樓:殖民銀河系的波蘭

你以為的化學人:

「虎振的技術是什麼鬼?簡直不能吃。看我的魔鬼大顛勺,自帶磁攪,超越磁攪!」

真正的化學人:

「少許是幾mol?適量是幾克?啊啊啊呃我不行我要給全中國人民謝罪QwQ!」

2樓:倪東

我覺得會的,理由如下:

烹飪本來也是乙個化學反應的過程,加多少鹽,就好比加多少試劑,擅長做化學的人一般稱重能精確到0.0005克以內,即是不是天平稱量,誤差也會小於5%,所以做出來的菜口味剛剛好。至於時間把控就更不用說了,善於觀察物質的顏色,狀態變化,時間誤差也完美控制在5%以內。

再加上火候控制,就像煮開水一樣簡單。所以綜上幾個要素,做出來的必然是一道色香味俱全的好菜!

3樓:「已登出」

不一定吧……反過來,擅長烹飪的人學習化學實驗操作一定上手很快嗎……而且實驗要求精確性,烹飪重點是做的好吃,有時候劑量甚至原有食譜可以隨機應變的

4樓:流風

事實證明,並不會。最多就是更不容易做出有毒的食物。至於是否可口,這關乎材料的選取,新增佐料的量,以及火候等一系列極為複雜的過程。

如果是乙個擅長化學實驗卻從未做過菜的人,是很容易做出黑暗料理的。

5樓:小魚

裴成環先生曾說過:做好化學實驗首先要學會洗碗,會洗碗自然就會做飯,會做飯就會做實驗(出自北大暑期課堂頭一天開營式成環的講話)

6樓:郭小舍

大二時候有機化學的老教授說過,擅長化學實驗的人烹飪也不會差,因為定量的化學實驗對試劑新增的量有著嚴格的要求,倘若將對化學實驗的精緻應用到烹飪裡應該是對調味品的量的精確把控,這樣做出來的菜的味道應該是極佳的。不過客觀的來說,這兩件事應該沒有必然的聯絡,只是有一定的相關性。

7樓:待續

得看食譜詳不詳細。

實驗一般有詳細的步驟,什麼加多少克多少毫公升都有明確的規定;做菜說個鹽少許根本不知道要加多少,只能憑經驗來,還是要多練習。

只能說擅長做實驗學做菜基礎會好一點,做得好不好吃就不一定了。

8樓:Dominique

首先,做化學實驗和烹飪,本身沒有多大聯絡,雖然最後都產生了新的物質個人曾任化學科代表,經常幫助老師做實驗,也為同學們演示一些簡單的實驗,上了大學後的化學實驗也是做的還可以,恰巧,烹飪方面還是看得過去

但是我本人也有認識化學實驗做的好但是完全不會做飯的孩子雖然二者都需要細心,也需要一定的經驗,但是這二者都擅長,或者只擅長一種的人,都大有人在

9樓:屯邊二狗子

粉末冶金的老師說「做粉末冶金做得好的,烘焙都很小兒科了。這個料配多少,那個料配多少,混勻,上模具,再燒,和烘焙一樣一樣的…」

以後失業了開個烘焙店吧(捂臉)

10樓:乙個傻裡傻氣的倔姑娘

咳咳~我乙個學化學的,經常做實驗,可以說擅長做實驗吧至於我的廚藝……咳咳,不燒廚房就算不錯的……不過最近在鍛鍊廚藝 (ω) 這是今晚煮的西紅柿雞蛋湯麵哈哈哈哈其實這兩者沒啥聯絡的

化學專業,很不擅長實驗,該怎麼辦?

Tactics 想要做好實驗注意以下兩點 2.怎麼寫實驗報告參考 Tactics 乙醯苯胺的合成實驗怎樣寫實驗報告? 沒事,我們那名校公費研究生把市售濃硝酸算成10mol L 1,把錳看成鎂,領導說別把溶液放容量瓶 試劑瓶裡給學生,要放燒杯裡,她非放。領導讓鎖櫃子,她不鎖,轉天說以為鎖了。問雙縮脲試...

如何看待在家做化學實驗?

鍆龍MEL Science 可以,但要注意安全。最好不要做一些會產生刺激性 毒性 易燃易爆性氣體的實驗,同時注意藥品或生成物對環境的汙染,注意加熱工具等可能造成的事故。選擇正規品牌,有安全保障的實驗裝置。 接不住船員的賤長 我就這樣說吧,在家裡做的實驗,除非你有專業器材和材料,一般都沒什麼大用,大家...

請問化學實驗大題應該怎麼做?

飯小小同學 首先多選選題,把所有考點都寫在一張紙上,然後逐個去總結,比如說實驗裝置類,和要注意的地方,還有要注意物質的結構,狀態和先後順序,計算的話把所有量都算來,先用字母表示,再代數。 葉曉晨 以下是我對乙個相似問題的回答,用在這裡好像更合適。因為以下內容的重點在於 如何讓自己的答案達到得分點上。...