1樓：異鄉陌客
將混合原料加熱至68～70℃，並保持此溫度30分鐘以後急速冷卻到4-5℃。
因為一般細菌的致死點均為溫度68℃與時間30分鐘以下，所以將混合原料經此法處理後，可殺滅其中的致病性細菌和絕大多數非致病性細菌；混合原料加熱後突然冷卻，急劇的熱與冷變化也可以促使細菌的死亡。
在一定溫度範圍內，溫度越低，細菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快（一般微生物生長的適宜溫度為28℃-37℃）。但溫度太高，細菌就會死亡。不同的細菌有不同的最適生長溫度和耐熱、耐冷能力。
巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當的溫度和保溫時間處理，將其全部殺滅。但經巴氏消毒後，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢，因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的溫度下儲存，且只能儲存3~10天，最多16天。
2樓：減肥中
兩種殺菌過程
一種是62～65℃加熱三十分鐘
一種是75～90℃加熱15～16秒
巴氏殺菌是低溫殺菌，主要用於牛奶啤酒之類高溫易變性的東西
洗衣機宣傳的巴氏殺菌是什麼原理？
這個殺菌的原理和牛奶的殺菌原理類似，但是有所不同，套用了巴氏殺菌的名字做營銷賣點，但也不是完全的巴氏殺菌 牛奶的巴氏殺菌意思是指將牛奶加熱到60度，然後溫度聚降利用溫度急速的變化將病菌殺死 而洗衣機的巴氏殺菌是把水溫公升高的60度 80度之間，然後保溫30分鐘，這樣就可以在溫度不是太高，不傷害衣服的...
巴氏刷牙法的牙刷刷毛與牙齦成45度是什麼意思
口腔王醫生 正確的刷牙角度 現在比較通用的辦法就是巴氏刷牙法，如果牙刷是在牙齦這個位置，牙刷的刷毛跟牙齦呈45 夾角，2 3個牙齒的短距離水平顫動，顫動完之後換到下乙個牙位短暫的水平顫動，這樣去刷牙齒。有的人覺得這個刷牙方法不太好掌握，實際上沒有乙個刷牙方法是針對所有人的。患者要針對自己的情況去選一...
對於巴氏腺囊腫有什麼有效的消腫方法？
建議各位姐妹在有流AI水之後都去洗澡時擠掉！我自從發現可以擠掉之後每次都擠，已經半年沒犯過同樣的毛病了！不知道對大家有沒有用，總之對我非常有效！一定要耐心啊！左右兩邊都要擠乾淨！但是這只能預防！如果已經腫了還是高錳酸鉀泡一泡吧QAQ 慣性思維 我就是得這個乙個星期腫的跟雞蛋一樣大 10天沒下去打了五...