1樓:包鮮冰象
不能。一旦部分霉爛,整個水果都已被肉眼不可見的菌絲毒素汙染。
水果霉爛毒素會致癌。
部分霉爛也需整個丟掉。
吃霉爛水果看似好的部分,是看似省了小錢,其實可能冒很高的健康風險。如果未來治病,會浪費更多錢精力,人還會難受。
建議除香蕉、芒果、菠蘿熱帶水果之外的水果,如蘋果、梨、橘子、車厘子、桃等,
建議優先在冰箱冷藏室儲存,相對可以延長保質期。
建議每次少買,多次買,盡量吃新鮮的水果。
更多水果健康知識,
怎麼安全儲存?
可參看之前的相關回答——
包鮮冰象:永遠不要讓自己吃爛水果,有道理嗎?
2樓:
安全起見最好是不要吃。
能不能吃?除乾淨爛的有些可以吃,比如蘋果、梨。小時候水果少,遇到爛的蘋果削削吃的仍然很開心。
那為啥說有些呢?因為有些水果爛了的地方不是你肉眼可以分辨的,如甘蔗,看著可能還好,實際已經爛了,吃不了。有些水果像蘋果,就爛那麼一塊,剜去爛的,吃著也還行。
爛了的水果有的可能產生毒素,有的也不一定;有些水果爛了可能還是美味,如葡萄發酵了就成葡萄酒了,當然天然發酵的葡萄酒因為發酵過程不可控,肯定會含有很多雜菌,建議還是不要食用。所以綜合來看還是不要食用霉爛的水果。