1樓：Adam
作為「發明」canola的大學在校學生強答一波首先，canola在歐洲絕對沒有被禁止。
北美境內超市裡的油絕大部分都是canola oil或者是主要成分是canola oil的混合油。
canola是否有害在北美也尚無定論。但是canola也是有很多優點的。
反正我周圍的同學都是吃這個長大的..也沒有什麼明顯的身體不好的情況
2樓：
However, if you would like to share the information in this article, you may use the headline, summary and link below:
By Clarisse Douaud, 10-Oct-2006
Canola oil is gaining credence as an
ingredient for food products aimed at supporting heart health, as the
risk of coronary heart disease, owing to its unsaturated fat content.
3樓：
建議不要食用！
1、芥花油本身有特殊氣味，工廠需要高溫260多度去除氣味物質！僅此一項就可以排除它為可食用了……
2、另外芥花油的多不飽和脂肪酸過高，不利於人體內omega6和omega3平衡。
3芥酸本身有害人體內臟健康，低芥酸不代表沒有，能夠不攝取就盡量遠離。
4、美國fda禁止幼兒食用芥花油，因為有動物實驗表明芥花油導致幼崽發育遲緩，而其對人類影響尚不明確，但十分可疑！
5、芥花籽油出現在人類的餐桌開始於2023年代，尚沒有長期的研究結果表明其完全無害，所以不要自甘當小白鼠……
總之很可疑的一種油品，雖然便宜，但三思而行之。
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