1樓：子博
這種感覺叫甜味掛舌，是由於疏水性高倍甜味劑與口腔內部疏水性蛋白的非特異性結合造成的。有些高倍甜味劑自身的甜感特徵就是這樣的，比如阿斯巴甜、甜菊糖等，就是起甜速度很慢，喝進去很久才感覺到甜，但是這種甜味會一直存在，就是甜味掛舌。安賽蜜一般不太產生甜味掛舌，它起甜快，甜味消散也快，你的體驗多數是阿斯巴甜帶來的。
甜味掛舌非常影響飲料的風味體驗，這點毋庸置疑，人工高倍甜味劑一般還會有後苦味，金屬味等等的異味，所以無糖飲料多半都不好喝。現在出現了滲透劑原理的減醣香精，可以滲透性地「衝擊和收縮」蛋白質，將結合到口腔上的高倍甜味劑釋放回唾液中，從而阻止高倍甜味劑在一段時間內的感知，達到切斷甜味掛舌的效果，所以以後的無糖飲料會越來越接近全糖版的口感。
具體各種甜味劑的甜感曲線可以參考這張圖，灰色的sugar是蔗糖，做參照系。
2樓：愛喝酸梅湯的阿遠
大部分甜味劑超標的食品，是很難依靠感官鑑別出來的，需用儀器才能檢測出來。
但對於蜜餞、飲料食品，可以做點粗略的鑑別：食品如新增適當，含在嘴裡甜味綿長，回味性好；但過量新增會有股苦澀味和金屬味。
建議大家在購買食品時，一定要看清標籤內容，明明白白消費。另外，一定要購買大品牌的食品，避免出現小作坊不合格、不合規的產品，以此避免對我們身體健康的傷害。
3樓：文蛤
搜了一下，原來不是我乙個人這樣。
在外面吃飯，不喝酒就喝些含甜味素的飲料，晚上喝了，第二天早上起床時還有這個感覺。
感覺很不好，所以我現在是盡量不喝。
是否是我太玻璃心？每次總是我主動聯絡閨蜜，不像以前都是互相的，即使我兩三周沒發訊息她也沒問？
謀殺似水年華 人是會隨著環境而改變的，朋友不在於多久聯絡不聯絡，而在於是否互相理解和信任。好朋友就是即使很久不聯絡但是見面依然有說不完的話，有困難依然第一時間支援。如果你覺得對方與你的感情變味了，那麼就真的是變味了，畢竟人的想法也會隨著周圍的環境和人而改變。隨著年齡的增長朋友只會越來越少，這是很正常...
閨蜜有了男朋友之後基本不主動聯絡我，每次都是有事情需要我幫忙了才會找到我，這樣還算閨蜜嗎？
嚕嚕 我也是，現在就在經歷著，和閨蜜高中就是同桌，到現在八年了，我們都有物件，但是她換的比較勤，直到這次這乙個自從有了這個新物件之後，我們感情變得越來越淡，不知道為什麼，她有了這個新物件就沒有主動找過我，但是我談物件談這麼久也沒說不理她把她忽略掉，我們每年過生日都會互送禮物。但是今年還有一天我就要過...
每次閨蜜和男朋友吵架我就幫著說她男朋友，但是很快他們就和好了，我每次都被打臉，我到底該不該這樣幫？
迪迪曄 呃。我也經常會告訴閨蜜自己和男朋友不開心的事情啊。但是說真的。真正的原因是這樣的。我希望告訴你們 但是千萬別覺得他們在秀恩愛。小兩口吵架真的正常的要死。誰生來就默契。閨蜜之間也會吵架啊。那和好了就應該皆大歡喜了難道還整天不會和好哦。如果老是吵架不和好。就不應該繼續了。還需要想這麼多的嘛。是個...