1樓：馬依然
我剛認識閨蜜時候，我去買煎餅她說讓我捎帶乙個。
回來之後她歡歡喜喜地開啟剛要大快朵頤，看見煎餅臉就黑了，啊…放了香菜啊
忘了說了我不吃香菜
沒事然後她就開始乙個乙個的去…扣…香菜…那已經和面融為一體的香菜……
2樓：TotheLighthouse
過去我對於吃沒有特別的要求，但是我的朋友影響了我。我的朋友是北海人，她說老北海和廣東人一樣，對於食物的要求特別精細，胃口也很挑剔。
我和朋友是在桂林讀書認識的，當時，她給我推薦宿舍樓下一家小店的湯粉，那家店我路過很多次，但一直沒去。朋友的推薦詞，不是一句簡單的「好吃」。她說，她吃得出來，那家公尺粉的湯，跟其他店的不一樣，是花了時間燉出來的高湯，鮮味特別足，且沒有別的亂七八糟的新增，所以推薦我一定要去吃。
有一次我和她一起去那家店子，老闆把湯粉做好後，隨口說了一句：鹹菜和酸筍在檯子上，需要的話自己加。但是朋友從來沒有加過這些調味品，她說，桂林這邊在吃上講究到底還是少了些，這麼好的高湯，加了酸筍或者鹹菜，味道一定變鹹變辣，鮮味的作用就會大大降低，完全是喧賓奪主的效果。
那些需要就著鹹菜才能把高湯湯粉吃下去的人，某種意義上舌頭對於食材細膩豐富的本味不太敏感。
後來學校開了一家白切雞店，朋友的評價是，那家店對於大多數人的口味，算是可以了，但是對於真正挑剔的人，還差了些。她認為學校的白切雞偏油，而且蘸醬太多，好的土雞本來也不容易吃到，所以這一點沒有過高要求。
在她的概念裡，正宗的白切雞，對於雞本身就無比挑剔，如果不是好的土雞，白切這種做法會放大不完美，比方肉質不夠鮮嫩，味道淡且有雜味，優質土雞，才能讓本味充分散發出來，雞的質量對於精細的舌頭來說，很容易嘗出來。當然，正牌白切雞，配的蘸醬也會少，乙隻雞只會搭一小碟醬油，是為了不影響人品嚐原味，並且醬油的質量也有一定要求。
近期在北海待了一天，一開始，我並沒有打算在吃上下功夫，但朋友發了幾家店給我，讓我避雷，提醒我既然來了，就一定要吃好。
她推薦了正斗茶樓，她說老北海的生活習性比較悠閒，茶樓會有很多老北海喝早茶，一坐就是一上午。北海我不是第一次去，但是正斗茶樓是第一次，我很驚訝的發現，隨意點的點心菜沒有哪一樣是不好吃的，白灼生菜和腸粉用了兩種醬油，都不同於過去吃的醬油，且味道遠遠比我過去吃的醬油好。蝦餃的味道搭配非常和諧，金錢肚的口感也勝過我過去吃的茶。
朋友說，北海人在吃這件事上，確實非常用心，並且滿懷熱情，所以北海也有很多小店，從燒烤到公尺粉，味道雖然不統一，但是每家都具有自己的特色，幾乎不輸公尺其林，需要在城市裡去發現。
以前我吃的不精細，所以味覺不太敏感。在朋友的影響下，試著去品嚐了許多食物，對於一些細膩的味道有了些體會。在吃粵菜時，我也很注意不會蘸過多醬料，也幾乎不會配鹹菜吃，對於清蒸和白灼這兩種做法，也非常喜愛。
3樓：嘻lililili笑
湖北武漢人，武漢有蠻多好吃的小吃，我就只吃四樣：熱乾麵，土家醬香餅，魚糊粉，麵窩和藕夾。糖油粑粑千層餅豆皮燒賣糯公尺雞什麼的也試過，吃完之後很膩的感覺，就是不好吃!
湯包是豬肉牛肉餡的都不吃，蟹粉的可以接受一點點……餛飩煎包煎餃只要是豬肉的也不好吃。反正就是只要有豬肉就不好吃!但是喜歡吃魚蝦，嫩嫩的，特別是清蒸的武昌魚，藕湯泡飯，藕帶什麼的也ok，
4樓：
看了這個問題的回答，終於弄清楚了，原來我不是挑食，而是對食物挑剔。
我味覺很靈敏！
不新鮮，立馬能吃出來！
豬肉只要有點羶味，也能吃出來！
青菜什麼的我從不挑食，但是如果是奄不拉幾的青菜，絕對不吃。
雞肉、鴨肉這些，只能接受肉，皮啊、內臟、雞爪什麼的，決定不吃。
5樓：雲暖夢涼
可能是我男朋友吧，有一次週末他要處理一點工作上的事情，我就說我做可樂雞翅吧（之前一直是他做）然後我做完吃的時候我男朋友可不高興了，覺得不好吃。搞得我也很不高興，老娘伺候你你還給老娘擺臉子。結果。。。
我男朋友哭了，委屈的不得了，他覺得我做的雞翅毀了他乙個完美的週末
6樓：
可能會被人說矯情吧但我的確是這樣的人
不同葷菜用不同刀切不然容易串味素菜建議手撕否則鐵鏽刀腥味很重葷菜不同養殖地域吃得什麼能吃出感覺
素菜不同土質光照施得什麼肥也能吃出
7樓：Inna的美食日記
在企業一起吃食堂，一般我說好吃的，同事們都會預設為好吃，因為大家都知道我嘴巴比較叼~
因為真的是，一看到不好吃的，就算是只是我以為的，就直接不餓了。
甜也好，酸甜也可以，目前屬於無辣不歡階段，但是拜託，奶猩猩、說甜不甜說酸不酸的怪味不要有，所以從小到大，我只是零星喝過沒到三口椰汁。
苦是一口也不吃，就是咖啡和朱古力裡的苦，也從不接受，只吃白巧克力。哈哈，我的情人節禮物，一般是忌廉士多啤梨和車厘子之類~
對了，就是茶裡的那個清苦，也是不吃的~還有，在我的味蕾裡，覺得薄荷也是苦的~
油炸食品是基本謝絕，因為一腦補就覺得髒兮兮，油肯定是黑的，薯片首當其衝~
也許是對食物特別挑剔吧，我從小吃飯就一般，常年的習慣是一天只吃一頓飯，其餘的時間，全部水果~
說到水果，問題又來了，吃水果也比較挑剔，超市貨不吃，一般只吃原產地直髮的，正宗的水果品種，果味正且濃，不會出現水拉拉，或者很幹，口感發澀的情況，以下為示例：
普通的柑子就可以，nonono，還是口感細膩的比較好~
輕輕一咬，果汁就會幫浦出來，活脫脫的的大果粒，滿滿的VC
兩個就飽~剛剛好，剛剛好~
芒果，最愛還是樹上熟的貴妃芒，一年只吃乙個月，如果沒了，還是越南芒果比較給力，確認過眼神，只愛越南大青芒，乙個比蘋果7都大，吃的過癮~
整個芒果都是果肉，果皮非常薄，用手輕輕一捏就能撕開，露出金黃誘人的果肉，飽滿的身體裡都是滿滿的肉！
大口大口地咬著吃，一般都會吃的很狼狽，但是就是吃不著核，因為果核薄得只有1元硬幣厚度，果肉鮮嫩得跟小仙女似的，「呲溜」一下就吸入口中~鮮嫩、軟糯像冰激凌一樣的口感，每次都會讓我覺得分外驚喜和開心~對了，她會爆汁，這是最興奮的地方！
一頓2-3個，也可以飽
也踩過雷，吃過7分熟的，當然，一分錢一分貨，一口就能吃出差距~
只是我的總結，不專業，但是還是被我發現了
因為貴妃一年只吃乙個月，所以很多時候，越南大青芒打主場，一頓乙個就夠了，超級過癮~
橙子，普通橙子不帶感，還是紅橙比較帶感~
上圖！必須上圖！
紅橙是乙個原生物種，1850 年發現於歐洲義大利、西班牙地區，引種到國內經過多年本地馴化，尤以秭歸三峽河谷地區為優，口感風味俱佳。除了口感最細膩，番茄素的含量是普通橙子的7倍~
酸甜可口~
偏愛一些口感很地道但是偏小眾的水果，這個嚐嚐鮮，那個嚐嚐鮮，一年四季都是醬紫過~
攀枝花公尺易枇杷~皮皮薄薄的，肉肉厚厚的要下去就會感覺喉嚨清爽了很多~
山竹，山竹，酸甜可口的白胖胖，一箱只能吃兩天~
甜瓜不能隨便吃，羊角蜜，羊角蜜，乙個就飽，脆甜的口感，不要太清爽有木有~
士多啤梨，還是丹東奶油的好~普普通通從還是粗糙~
8樓：L沫詩語
我印象最深刻的就是我有個表妹7、8歲，她很喜歡吃一種糖果貓哆哩酸角糕，可是家人覺得吃太多零食不好，會養成吃零食的壞習慣，就想給她換換口味，給她買了酸角，可是她因為這個事還鬧得不吃飯，她是全家最小的孩子，家人都拿她沒辦法，還好這個東西沒新增1化學成分算比較安全的食品，才會給她買，挑剔不是病，挑剔起來真要命！
9樓：格仔
我覺得我該去回答那個映象問題「對食物很隨意是種怎樣的體驗」……哈哈哈
不過我家那位確實對食物很挑剔了：
任何形式的羊肉不吃；肥的豬肉不吃，瘦肉可以吃；鴨肉只吃烤鴨.....任何形式肉餡不吃，包括餃子、餡餅，肉粽、肉月餅、蛋黃月餅.....所以，包餃子只吃大蔥雞蛋、西葫蘆雞蛋、蝦仁三鮮.....
韭菜、茴香和芹菜餡的也不吃....可選擇種類極少....
10樓：HY你的小可愛
吃什麼菜，都要天然有機的，不吃大棚種植的蔬菜，吃一口就能辨別出新鮮程度，是否放雞精味精這些調味料。不吃豬肉，一口都不吃。吃魚吃牛羊肉這些，必須食材新鮮，火候到位，同樣不能放雞精蠔油這些亂七八糟的調味料。
還有超級多，現在肚子太餓了，不說啦。在朋友面前，我就是個檢測儀，只要我會去第二次的店鋪，她們必去必收藏。
其實說白了，這麼挑剔，也是因為生了場病後，腸胃整個身體機制跟不上了。
11樓：年年
也不知道我算不算…
我吃青菜是能吃出青菜的土味的…有土味的不吃做的湯我能吃出做湯之前這個鍋做過什麼…當然這個湯也就不會碰了…魚能吃出是冰凍過的還是死的還是活的直接殺了燒的…只吃肉質肥厚的魚吧…吃肉只吃瘦肉吧…雞胸肉做的時候脂肪當然是要去掉，包括那層膜…不過那層膜是什麼…
吃蛋只吃蛋白？
其實我也分不清什麼菜會有土味，什麼魚是海魚什麼是河魚…據我爸說，我會吃的都是海魚裡貴的那種…
12樓：蕩在樹上的狒狒
正餐的話，所有的菜，加了糖的不吃，加了味精雞精的不吃，油爆的不吃（包括爆炒蔬菜），公尺飯也不是太愛吃。愛吃辣的，但是只吃辣粉或者新鮮辣椒不吃辣醬…
下午茶的話，甜點不吃，糕點不吃（包括鹹的），甜的茶飲不喝，咖啡要喝卡布奇諾不加可可粉有肉桂粉的話一定要加，不過一定要錫蘭肉桂…
感受：總結下來就是…很煩…每次被約飯就覺得有負擔…尤其當別人特別熱情的時候，拒絕的話心裡很難受，所以總要想各種辦法禮貌的拒絕或者假裝接受…
還會有好心自己親自做烘焙帶給你的可愛小姐姐，收到禮物的時候內心真的是複雜…就是那種，別人一腔熱情把心都掏出來給你，而你卻已經默默地準備了一盆冷水，雖然這水不會潑出去…
還有就是，自己做的飯找不到第二個覺得好吃的人…
已經在盡量改變中了，畢竟特殊化在大多數情況下不是什麼好事…一不小心就會讓別人不爽，不過主要是容易讓自己內心很煎熬…人際交往會受到一定影響，畢竟約飯和烘焙是辣麼的流行~（尷尬而不失禮貌的微笑…）
13樓：故事有了開始終就要有
考拉只吃桉樹葉，算是最挑剔的動物了，姿態也心愛，你覺得怎麼樣呢？ 默氏蝴蝶魚吃什麼，剛帶回來的默氏蝴蝶魚大多是不太習慣新環境的，因此會呈現不吃食的狀況，所以讓默氏蝴蝶魚開食是非常重要的一項作業，那默氏蝴蝶魚吃什麼呢?下面咱們就來了解一下吧。
本魚休息於深的潟湖與臨海礁石。單獨地或成對呈現，雜食性，以藻類與小型底棲的無脊椎動物為食。能和紅尾蝴蝶魚(C.
xanthurus)雜交。生活在水深10至120公尺。 默氏蝴蝶魚是非常挑剔的門客，即使是健旺的品種也需一段時間來習慣水族箱的飼餵。
當放入一尾默氏蝴蝶魚時，首要先關掉燈火讓魚不受打擾至少24小時，開端先用活物飼餵，當默氏蝴蝶魚開端在銜食物時，這場戰役已經成功了一半。在幾天之後，默氏蝴蝶魚應該會進犯豐年蝦進犯得津津有味。這裡有一些食物的名單能夠試試看：
紅血蟲、切碎的貝類、剁碎的蝦肉、牛心、小塊的烏賊肉以及薄片飼料。默氏蝴蝶魚如只飼餵
一、二種食物時往往會虛弱下去，所以有必要給予各種餌料使它健壯地成長。
不敢吃某種食物是怎樣一種體驗？
白羅 我最最最不敢吃的是魚 小時候被卡了兩次，時間間距不長。後來兩三年我幾乎不吃魚了，就是吃也由母上父上挑出刺最少的一塊 對我來說，吃魚如上刑 每吃一塊都要調動全部神經，吃的很慢，先手動挑一遍，再吃著挑一遍，吃完一小塊魚，我已經要餓飛了 然後覺得頭暈眼花，體虛無力，再也沒有精力吃下一塊魚惹 所以除了...
拉屎很臭是種怎樣的體驗？
當時我一直以為我的味道是正常的，直到有一天我表姐來我家玩，我剛拉完屎，我表姐從門口路過，給她薰的差點吐了。後來我也發現我不止拉的屎臭，而且放的屁比一般人的也臭，別人放屁那味道雖然難聞，但是不至於薰的別人想吐。我有次在餐廳吃麵，就因為忍不住一直放屁，被老闆免單，求著讓我到外面吃。 有點便秘，每次拉屎時...
父母很逗比是種怎樣的體驗？
木心 看見這個問題我不禁留下了悔恨的淚水 我上輩子究竟做了什麼孽啊，有這麼個善解人意的媽媽啊 我親愛的媽媽告訴我，我要做乙個成熟！有擔當的寶寶！於是，這樣的一幕發生了 只能掃乙個的共享單車，她會飛快的搶占先機。她在前面騎，我在後面追。她邊騎邊笑，就是像槓鈴一樣那種哈哈哈哈哈哈嘎嘎嘎。然後去小吃街，我...