下廚一小時,吃飯十分鐘,堅持做飯的請給我說說心得?

時間 2021-05-31 14:25:56

1樓:大番薯先森

在與女朋友同居之前,我的廚藝其實很一般,西式烘焙我是比較感興趣,但是中式烹飪真的不咋地,我只能說,能吃。但是不好吃。

我們住的地方,選擇了交通相對便利的地方,附近有地鐵站。女盆友的上班的地方離家裡比較遠,晚上可能回家已經7點了。我的工作地方就在出租屋的附近,上班時間相對自由,晚上回到住處經常6點15分左右。

因為女朋友回來比較晚,為了能讓她回來就能熱騰騰的食物,我每天都會盡量在她回來前準備好晚餐。

在這段時間,做了很多好吃。有咖哩牛腩,奶油培根口蘑義大利面,煎雞排,苦瓜牛肉,肉沫茄子,南瓜湯等等

因為在不知不覺就承擔了家庭煮男的角色,我就會下意識的去研究菜譜,再根據自己的想法做出色香味俱全的料理。每天做飯時間估計要30分鐘以上,等到女朋友回來就差不多能吃了。

因此,我做飯的意義就是因為愛,因為愛她,疼她,所以會在烹飪以及烘焙方面花更多的時間。願意為了她,研究更有創意跟特意的料理。

因為愛她,想把好吃的做給她吃。牢牢的抓住她的胃,讓她更加依賴我。

2樓:冰淇淋

我個人覺得最重要的是看到吃飯人群的那種滿足享受的時候,自己內心的感受~看到自己的勞動成果得到了別人的肯定,特別是自己愛的人的肯定,心裡的滿足感不是出去吃一頓可以比擬的~

3樓:鹿聽知味

大部分在家做飯吧,因為省錢,還很衛生。每次做之前一直在想菜飯出鍋時候的味道,時間也會過得很快。就算做飯兩小時,吃飯10分鐘,也是很開心的。

還有很重要的一點,有人一起吃飯,下廚的慾望就會強烈一些。

分享近期做的一些家常便飯

自己做飯久了,吃慣了自己的味道,每天認真做飯真好呀~

4樓:嚕啦啦德瑪西亞

因為喜歡啊,每次吃自己做的飯,感覺就是舒坦,衛生實惠不用說,那種學會一道菜的成就感以及看別人吃自己的飯的滿足感真的很好。

比如小時候,那會家裡不是很富裕,爹媽天天都上班,我自己又不吃炒的豬肉,所以我們家餐桌上很少有肉菜,但是一家人吃著一樣很開心,尤其是過年回老家,一大家子在一起包餃子做飯什麼的。要說折騰,年夜飯夠折騰了吧,從早起折騰到晚上,不也就是為了吃嘛,但是吃的就是那個氛圍。而且無論什麼時候,吃永遠是拉近人與人之間關係的方法,在外邊應酬是為了拉近生意的關係,在家裡做飯是為了讓家人更加親密。

給家人,給朋友做飯不光是讓別人吃飽,更包含感情在裡面。如果是外賣之類的,說實話真吃不出那個味來。以前去幾個兄弟那玩(他們合租的房子),我就負責給這幾個兒子做飯,那會夏天,廚房沒空調悶得要死,但我就是願意給他們做飯,哪怕做完一次跟蒸桑拿一樣也願意。

還有家裡人,高中畢業那個暑假我就開始學做飯,就是為了讓爹媽回來正好能吃上熱乎的,說實話那會咱做的實在不咋地,僅限於能吃的層面,但他們一樣吃的很開心啊,這些都是外賣什麼的比不了的。畢竟餐廳還是保證利益為先,自己做飯還講什麼利益,讓大家吃著舒心才是最重要的。

至於自己做飯,更是一種享受了。早上起來趕早市買菜,跟大媽討價還價,每個菜攤上比一比什麼的,也讓天天坐辦公室的自己接觸接觸人氣,總不能上班的時候坐辦公室,休假的時候還是抱著電腦打遊戲吧。買到合適的菜,回家開始擇菜洗菜什麼的,手機裡放著動漫或者直播,整個人都是放鬆的。

最後上鍋做出乙份熱氣騰騰的飯菜,還是蠻有成就感的。而且據說有錢人穿的衣服都得是找設計師針對自己訂製的,這套衣服全世界只有自己乙個人最適合,我手上這份飯菜也有這種感覺了。

還有就是以後有了孩子,我可不行讓他從小就只能吃外邊的東西,一是沒營養,二是覺著那樣自己跟孩子關係也就疏遠了。而且我可不想孩子跟我說,爸爸我們還是去外邊吃吧,你做的飯太難吃了_所以為了孩子,還不如現在多練練,難吃的留給自己,讓孩子吃上好的。當然了,這一切的前提是。。。

我特麼先有個物件再說(T_T)

不過說再多,自己做飯有一點不好,就是你吃飽喝足以後。。。那堆鍋碗瓢盆,看著是真的不想動╮(︶﹏︶)╭

5樓:感性的海南的雪

如果有乙個吃飯要不出聲音,細嚼慢嚥的女朋友的話,吃飯可能就不只10分鐘了,中間可能還要熱飯,加上水果清洗,去皮,削成小塊,準備好牙籤、叉子,果盤,慢慢的吃完,吃點小零食,喝點茶水,怎麼著也需要40分鐘到乙個小時了吧

6樓:楊楊YOUNG

團年飯十幾個菜我乙個人做可能需要三四個小時,因為這種場合需要你做的菜精緻,大方,平常的小炒端不上桌,比如西紅柿雞蛋,對食材處理也更需要精細。但是平常的一日三餐,可能就是炒個蛋炒飯,炒一兩個小炒。這花不了多少功夫。

而且也分人,進過酒店廚房的人會知道更多細節,可能細節注意更多一些,但總體來說,習慣了如何操作,沒不覺得做飯有多難,有多繁瑣

7樓:程祥

算是堅持做飯吧,偶爾會點外賣,主要是換個口味。

在家做飯,可以放寬食量,隨意攝入,不用擔心不夠吃,而且有的吃的外面很難買到(哎,怪我買不起市中心的房子)

而且家裡屯好東西,也不用出去那麼麻煩,至於你說的做飯久的問題,嗯……我做的時候就忘了時間了。

以前做飯,是希望喜歡的人愛吃,如果看到她愛吃,會特別開心。

現在嘛,自己給自己做,省錢,而且省錢……

這一桌不到50塊,花費時間也就是打遊戲的零碎時間,邊和邊吃,邊刷劇這個20

天府新區東北菜好少,我想吃鍋包肉,我……我只能自己動手了自己過生日,做個千層吧,自食其力

炸蘑菇,菠蘿油條蝦,蒸生蠔,嗯,這一桌也沒花幾個錢公司舉辦廚藝比賽,做了花環泡芙,額,沒有被選上,哈哈哈哈哈高筋粉買多了,可以做麵包,試試玩

最近疫情,平時都自己帶,咖哩牛肉吃了好多天,做太多了沒事還可以瞎做,試試新菜式

同學來了就宴請一下

自己做飯,也是種樂趣,畢竟生活不易

8樓:週大廚子

其實做飯這個事也是熟能生巧。往往做飯做的多的都養成了一定的習慣,能夠保證做飯流程的合理高效,所以其實不會特別繁雜。同時,做飯對我來說也是解壓的最佳方式,在你配菜切菜炒菜的時候,你給自己創造了乙個最佳的放空空間

9樓:生活的滋味

1對家庭充滿責任感

2時間充沛

3喜歡吃、喜歡自己動手

4性格好~因為每天要忍受各種吐槽

5有耐心,每天重複~定時、定點

喜歡做飯的人~你值得擁有。

10樓:鮮忌廉冰咖啡

首先大概是因為有乙個想給他堅持的人吧?

單身的朋友開始堅持做飯,多半是因為對吃飯這件事,有了生存以外的期待。

那當然是因為有了乙個可以一起吃飯的人,最有動力,也最有可能。

以前好好吃外賣只是想照顧自己。如今有了一點,外賣不足夠表達重視的標準,那我寧願付出辛苦,用花費了時間和心意的一粥一飯來表示。

後來能堅持,大概是因為,我為了他有動力做的事,他剛好很能明白,很喜歡吃。

11樓:

沒有那麼複雜,堅持做飯只是因為喜歡。

喜歡菜市場的熙熙攘攘,喜歡蔬菜攤上各種新鮮的蔬菜,喜歡計畫餐桌上的幾葷幾素營養搭配,喜歡家人吃飯時說這個好吃那個也好吃…雖然做了乙個小時,也吃不了多少,就是喜歡這個過程吧。

12樓:校閱女孩和野悅子

曾經無法體會做飯的快樂,直到這次全國大隔離,餐廳關門,外賣取一趟來回加消毒洗澡不止一小時,作為乙個吃貨只能是下手做咯,慢慢就會發現,矮油,做飯這事沒想法我還有點天份欸!

13樓:偌磐

首先,自己做省錢啊,不想把錢花在無謂的事情上;第二,自己做的好吃啊,主要是有這個手藝,拿起來就用;第三,我做菜比較快的那種,自己吃或者兩三個人吃一般半小時就能搞定,先準備一部分配菜,然後在前一道菜加熱的過程中把後面的食材準備了,整個過程緊湊也不慌張,還可以兩個鍋一起用。

14樓:方方會變得更好

如果吃飯只是為了維持生命體徵,為了活著,不建議搞下廚一小時吃飯十分鐘這種活動。對於我個人而言,做飯是一種享受,我享受這種專一和放鬆,在勞累了一天以後,刨除工作、家庭、各種人際關係,我在廚房裡和食物對話,它們聽我的,我說怎麼做就怎麼做,我掌握了絕對的主動權,我不需要在看誰的臉色行事。我做出來的東西未必有外賣的好吃,但是做飯這個事情比吃飯更讓我開心,如果是自己吃的話已經很開心了,如果你做的飯還有別人品嚐,那更開心。

如果我選,我選做飯一小時吃飯十分鐘,而不是做飯10分鐘甚至是點外賣三分鐘,然後狼吞虎嚥十分鐘吃完了飯,剩下的乙個小時躺在沙發上刷手機。當然,如果真的工作很繁忙,每天根本沒有乙個小時的空閒時間的話另說哦,但是真有這樣的朋友們要反思一下了,人們工作是為了掙錢,掙錢是為了吃飯,那麼你每天忙忙碌碌,到最後卻要湊合吃一口,是不是太委屈自己了呢。普通外賣的東西好吃,是因為他加了很多糖、油、新增劑,嘴饞的時候可以點點,解解饞,但是不要貪吃哦~

15樓:青園蠍

的確有這種情況,比如做一碗油潑麵,從和麵,醒麵,揉麵,到抻面,煮麵,燙青菜,配蔥末蒜末,澆油。一套流程下來怎麼也得乙個多小時過去了。吃的時候呢,一碗麵條唏哩呼嚕五分鐘吃完。

但是,熱愛做飯的人,並不僅僅是喜歡吃,做飯的過程更是享受。好像完成自己的乙份作品,成就感非常強。尤其是被投喂的人喜歡自己做的飯,那更是令人興奮。

所以,即使準備倆小時吃飯五分鐘,也依然阻擋不了我下廚的熱情!

16樓:星一

心得:下廚對於喜歡做飯的人來說就是一種享受,比如像我這樣的吃貨,而且還是特別挑食的吃貨,自己做的飯才最合自己口味。

總結:這世上有一種人天生愛做飯,對於他們來說做飯就是娛樂方式。

酸豆角肉末粉

17樓:任一一

很多職業都是一成不變的重複著昨天的工作。但每一種味道即便已經在你的記憶中體驗過無數次,但每次做飯都是對原始記憶的再修改,所以沒有比天天做飯更有新意的事情了。

做飯乙個鐘,吃飯十分鐘,所以還不如吃外賣嗎?

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