1樓：華先生的冰激凌
從小就出奇的會吃魚，聽母上大人說好像一兩歲的時候沒有人教就能自己「噗噗」的吐魚刺，反正我父母從來就沒有幫我擇過魚刺。
但秘訣確實沒有，就是魚刺扎嘴扎舌頭啊
2樓：翻山的苦力
不會剔魚刺，就一點一點咬，看到有魚刺就用手拈了。
會吃的人，魚肉放嘴裡，舌頭絞幾下，自然而然的把魚刺和肉分開了。
告訴你們乙個訣竅：「閉嘴吃魚」。
3樓：CpP
瀉要。不會吐魚刺沒關係啊，那題主有兩個選擇，一是吃沒有刺的魚，二是在廚房就把魚刺給處理掉。
沒有小刺的魚有很多，身為脊椎動物，有很多魚是只有一條大脊骨+魚腹的「肋骨」，其它那些魚頭和魚鰭上的刺可以忽略不計。這樣的魚，比如石斑，多寶魚，三文魚，什麼的，都很好吃。就是價錢會貴了點。
如果是去市場買切開一塊塊來賣的本地產淡水魚，題主還可以選擇只買魚腹那一塊，只有大骨沒有小刺。
在廚房處理小刺也有很多方法。小魚可以用油來酥炸，小刺炸得酥酥脆脆的是可以直接吃。還可以起魚蓉，就是殺魚了之後用刀把魚肉刮成肉蓉，小刺在刮的過程中就能顯出來，用手拔掉不要。
把魚切成魚片也可以，切的過程中看得見的小刺可以拔出來扔掉，看不見的就切碎了。
如果題主是問「如何吐小刺」這個技巧，那就沒什麼特別可說的……首先要了解魚的解剖，魚腹部位只會有大骨不會有小刺，可以放心大膽吃。小刺多的部位往往是魚背和魚尾，有一定規律性，如果是做熟了的魚，可以在碗裡通過分離一塊塊肌肉而把刺挑出來，沒刺了再吃。像我不挑刺的，就是一口魚肉吃進嘴裡，不急著嚼和吞，而是先用舌頭壓碎魚肉，感受下有沒魚刺，有的話就把魚刺分離出來再吐出來，嚼的過程中也可能發現小刺，所以要輕嚼慢嚥。
反正就一句話，不著急，慢慢吃。
4樓：貓狗蛋兒
魚這東西不會吃還是別硬吃，有風險
我反正最笨，我的技巧就是
吃鱸魚桂魚啥的沒什麼小刺的魚四大家魚啥的那些只吃肋骨和魚排其他部位不吃（吃了理不出刺，都是吐一坨出來。。）
5樓：司馬未名
我好像6歲前也不大會吃魚，大概6、7歲的時候去外婆家，當時我家老太（我媽的奶奶還在世）對我說了一句話：吃魚嘛就是把刺剔出來，把魚肉吃下去。感覺頓時就開竅了，好簡單呀！
於是慢慢就會吃魚了。但細心和耐心是必不可少的，前些年就因為卡了乙個魚刺，去醫院做了區域性麻醉才從喉嚨裡拿出來。
慢慢來吧，多試試，先從簡單點的海魚開始，慢慢往淡水魚方向練。如果最後你能順利吃完一條刀魚就算是大功告成啦…
加油吧…
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