1樓：路人甲
沸點只是液體在某個穩定條件下達到沸騰所需的溫度而已，比如，高原上室外燒水，只需要85℃水溫，水就能沸騰，這是氣壓低的情況下，在高壓鍋，水溫需要達到200℃，水才能沸騰。所以你的提問有問題，沸點降低了，但是它一樣沸騰了，只是水溫不一樣，無法煮熟東西。
2樓：小兵
這是兩個不同的概念，不能說是水沸騰就一定能把麵條或者雞蛋或者其他東西煮熟或者怎麼樣？二者之間沒有必然聯絡，只不過人的慣性思維導致我們認為水開了，麵條就熟了，這也是需要前提條件的，只不過一直被我們忽略了而已。沸點確實是隨氣壓變化例如高山上上面氣壓小了，所以導致水的沸點降低也就是說本來100度能看到沸騰的水，現在可能50度就能看到水的翻滾，但是這個50度的溫度並不能使得雞蛋變質啊，所以也就煮不熟。
3樓：雁飛圖南
題主的問題有問題應該是水的沸點降低了更加容易沸騰
比如我們身邊的氧氣它是氣體其實也可以理解為它是由液態氧氣沸騰而來的因為氧氣的沸點非常低我們的常溫已經遠遠超過液態氧的沸點（-183攝氏度）了
海拔越高沸點越低，沸騰其實是水分子在熱力學作用下逃逸到液體這個集合以外的一種劇烈的反應一種加速的汽化現象。因為在海拔低的地方大氣壓高水分子收到的壓力大不容易逃逸海拔高水分子收到的氣壓低更加容易逃逸所以就更加容易沸騰
至於麵條是否容易煮熟這個跟水是否容易沸騰沒有必然的聯絡食物的熟化是食物的蛋白質變性等原因的體現是乙個化學反應這個反應跟溫度有直接關係溫度溫度溫度溫度越高越容易煮熟（蛋白質越容易變性）
假設我們把水放到乙個5℃就能沸騰的海拔把水加熱到5℃，水沸騰了但是麵條不但不會煮熟而是會被低溫儲存
假設我們用高壓力的容器容納水把水加熱到150℃。水可能還沒有沸騰但是麵條已經熟透了
4樓：幾度痴狂
沸點的定義是達到這個溫度後繼續吸熱溫度也不會上公升了。
也就是說70沸騰了，就不可能達到71度了。如果100的水煮熟麵條需要15分鐘的話。99度需要20分鐘，溫度越低時間越長。當低於某個溫度的時候就不可能煮熟了。
也就是說，做飯要的不沸騰，而是溫度
5樓：sbaee
煮熟麵條是要溫度到那個點，而不是水沸騰。
為什麼WolframAlpha中水的沸點不是100 ？
不是哦。The value you give,99.9839 C,is a natural consequence of the re definition of the Celsius scale in 1954.It is NOT related to Anders Celsius instru...
為什麼都說德雲社的相聲水平降低了？
Xiang Marshall 古代文人什麼時候最有創作力？國愁家恨的時候。德雲社什麼時候的作品最多最好？翻看一下當年那些著名的撕比事件。現如今德雲社壯大了，日子舒坦了，哪個藝術家電視台狗仔還敢輕易來招惹？或者說老郭年紀大了，或者說老郭要為整個社團尤其是兒子的後路著想，他還能有像當年那樣的作品嗎？ 胖...
為什麼2023年國際溫標中水的沸點攝氏溫度會偏離這麼多？隨著開爾文重新定義，攝氏度是否也會重新定義？
銅鼎金盾 不知道你怎麼推出來的，請附上公式。根據你提供的資料，我是這麼推的 1 攝氏度溫標下，一標準大氣壓下，水冰點0 沸點100 2 開氏溫標，變化1K 變化1 絕對0度是0K，水三相點273.16K。3 接著問題來了，你說 273.16有5個有效數字，所以變化1K不再精準等於變化1 而是差距在0...