如何使房間裡充滿咖啡味兒的香氣?

時間 2021-06-04 04:36:58

1樓:Moccona 摩可納咖啡

其實我們常常喝咖啡的話,房間裡面自然就會充滿香香的咖啡味兒了吧。如果說喜歡咖啡的香氣,何不妨試試品嚐一杯香濃的咖啡呢?

畢竟咖啡香是需要細細品味才能完成鑑賞的,我們能夠通過鼻腔吸入的香氣僅僅是咖啡香氣的一種體現,而飲用咖啡時我們還會使用到口腔和鼻後嗅覺這兩大官能,以此來感受另外層面的香氣。

既然對咖啡的香氣心動了,那麼還是嘗試下完整地感受咖啡的醇香吧。品嚐咖啡時我們不僅可以感受到咖啡的香氣,還有它的滋味和口感,如果只是嗅聞而不能入口飲用的話,就太可惜啦~

不得不說,咖啡的香氣是複雜而多樣的,而咖啡的香氣卻也僅僅是咖啡風味的一部分展現。

首先我們來看咖啡的乾香,這種香味是把咖啡豆研磨成咖啡粉釋放出的揮發性的芳香物,包括了酸香、柑橘香、花香、草木香、焦糖香、巧克力、辛香等氣味,這些香味是我們可以通過鼻腔直接感知到的,這是靠鼻前嗅覺辨識的香氣。

鼻前嗅覺還可以辨別沖泡咖啡時的濕香,也就是咖啡粉與熱水接觸時催化出的另外的氣化物,這時呈現出的咖啡濕香與乾香並不相同,是另乙個層次的氣味。像是酸甜香、太妃糖香、水果香、麥茶香等香味都屬於咖啡的濕香。

因為咖啡濃郁的香氣,常常有人認為聞咖啡很令人愉悅。但是咖啡的滋味同樣值得感受,當我們喝咖啡的時候,會通過口腔中的味蕾接收咖啡中水溶性的風味分子,包括酸、甜、苦、咸和鮮。

除了嗅覺和味覺以外,我們還可以通過口腔中的觸覺來感受飲用咖啡時的口感,其中包括了咖啡的順滑感和澀感。當我們喝咖啡的時候,可以在口腔中感受到咖啡滑動過的粘稠感和順滑感,這也是享受咖啡美味不可缺少的重要環節。

總結來說,我們動用嗅覺、味覺和嗅覺這三大官能來感受咖啡的香氣、滋味和口感時,所感受到的才是最美味的咖啡呀。僅僅靠嗅覺感受咖啡的香氣而不感受咖啡的完整風味,無異於暴殄天物。

咖啡的風味也是多種多樣的,尋找自己心屬的風味也並不容易。摩可納就有著豐富咖啡風味,開啟小摩瓶,撲面而來就是令人無比享受的濃郁香氣,並且每種風味的香氣都各有千秋,讓小摩為大家細細道來:

開啟摩可納經典5號風味,在空氣中展現出的是大麥獨有的穀物香氣;

低因5號風味能夠讓我們嗅聞到的是柑橘的微酸清甜;

經典8號風味帶來的是青草裹挾著泥土的活力氣味;

而經典10號風味則是躍然鼻尖的紅茶香,熱情洋溢的氣息綿延繚繞;

焦糖風味雖然也有柑橘的微酸香氣,但是比起低因5號的風味又更加甜美;

榛果風味則展現出的是誘人的榛果香味,以及隱隱的扁桃仁香氣。

介紹完這麼多咖啡的香氣,小摩都已經垂涎欲滴啦。摩可納豐富的風味宇宙,等著你來探索呀~

2樓:朔夜

這個除非你一直磨豆,衝咖啡吧,,精油是無法完全模擬的,而且香味只有熱咖啡才能濃郁的散發,要不你買個摩卡壺,一直煮咖啡吧,,這樣應該能達到你的要求了

3樓:咖啡胖

瀉藥!LZ提出的問題就我所知,只有大量研磨咖啡豆和製作咖啡才能得到,其他的方式好像不行。咖啡味道的精油。我們也試過,效果並不理想。LZ可以看看其他辦法

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