酸奶機的內膽重要嗎?不鏽鋼的好還是塑料的好?

時間 2021-06-01 09:50:48

1樓:逐白

對於這個問題我有一定的經驗

曾做過兩款酸奶機的結構設計,其中一款使用的材料就是很多人都不感冒的塑料:PP

一般來說,酸奶機內膽的材質有塑料、不鏽鋼、陶瓷、玻璃,其中不鏽鋼較為常見。

但實際上不鏽鋼內膽反而不是很好:而日常不鏽鋼廚具若長期盛放鹽水、醋、果汁等酸性物質,會使不鏽鋼受到腐蝕,從而釋放出裡面的重金屬鎳和鉻。持續性地使用釋放鎳和鉻的不鏽鋼容器,會造成鎳和鉻中毒,危害人體的肝功能,雖然很多經過了表面處理能夠抗腐蝕,但表面處理並不夠靠譜,如果有劃傷或是磨傷,內部材質便會暴露出來,不看好。

而陶瓷、玻璃材質是效能非常穩定的材料,不會有什麼對人體有害的物質產生,但是有乙個不可忽略缺點就是易碎。

而PP材質:專用於因而奶瓶等,是嬰兒食品級材質,PP奶瓶是採用PP(聚丙烯)材質製成奶瓶,PP材質是世界上公認的用來製作食物容器的安全的材質,不含致癌物雙酚A。專業人士稱在100℃的鹽酸下也是穩定的。

耐酸耐腐蝕性。

只是由於多數人內心對於塑料材質的印象並不友好,所以市面上的塑料材質內膽較少見。

所以相對來說塑料內膽還更為靠譜。

2樓:Easy Tao

我想知道,做酸奶這個東西,哪來的高溫。。。你們是準備把菌都殺死麼

有人贊了, 補充一下, 酸奶機, 內膽推薦陶瓷或者玻璃, 主要原因是好清洗.塑料也沒啥大不了的, 酸奶機的核心技術, 就是乙個恆溫. 理論講, 那種保溫瓶就可以了

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