誰可以幫我講講中餐文化。

時間 2021-09-08 21:01:49

1樓:

首先那叫開水白菜,不是水煮白菜。

中餐文化這個範圍太大了,我本來打了很多字,但是發現光是羅列概念就看得我自己都嫌字多。到什麼程度呢,就是菜系、菜系下的流派,傳統菜、新菜色,各種烹調方式,各大烹調方式下的流派,這就說了一大堆了,還沒提到食材、主食、酒飲、時令飲食、飲食典籍、餐桌禮儀、飲食精神。這麼列出來寫本百科全書都有了,我也確實看到過中國烹飪百科全書,很厚。

題主說的是「講講正規的中餐和高階的中餐」,我猜你女朋友可能是說過中餐看起來不高階之類的話,對不對?如果是的話,那就多帶你女朋友去點上檔次的店嘛。所謂「高階」和「正統」的中餐,有的是食材難得,是山珍或者野味,這種現在不要去吃,要保護野生動物和生態環境,有的是尋常恰好的食材,極致恰好的烹調手法,這種菜是可以感受出來的,多嚐嚐多看看。

2樓:Ryan

「中餐」兩個字,基本包含了中國的菜式,中國有:川、粵、蘇、閩、浙、湘、徽、魯八大菜系,還有一些小眾,小地方的各類特色菜。同乙個菜,不同菜系有不同的味道,就相同的菜系下也有多種口味。

真正的中國菜,請區別於國外常說的中餐。

我做為乙個活了四十年的中中國人,到現在連自己家鄉的菜都沒有品完,不知有沒有三成。相信大部份的中國人都沒有辦法詳細清楚每個菜系的特色,或是都嚐過這些菜。

西餐也有不同的區別,但相對應是淡口味,請了解下粵菜和閩菜。而非所謂「中餐」。

我接觸過不同的人,國內外都有,各人口味不同,沒有乙個人能喜歡所有的口味,請實際嘗試。就像家裡幾口人對乙個菜的評價也不見得一致。

請客人吃飯,本身選擇餐廳通常就會選比較有特色或是不錯........但如果某些人從心裡認為國外的si都香,話題已死。

誰可以給我講講茶藝和品茶,謝謝!

晴陽 這個命題太大了。茶藝,簡單點說就是泡茶和喝茶的藝術 高階點,茶藝是人們在種茶 製茶 泡茶 品茶過程中,與琴棋書畫等文化結合在一起所得到的物質文化和精神文化的總和。茶藝的含義遠遠大於茶藝表演,表演只是茶藝的外在表現形式,只是茶藝的一小部分而已。至於品茶,關鍵在於喝。從它的幹茶 色澤 滋味 香氣 ...

誰可以幫我看下這只狗狗怎麼樣?

我們的生活方式是什麼 我家狗跟這只狗有點像,各方面的像。性格方面,略慫,聽到響聲會慌亂地躲,有一次撞翻了桌子。好處是相當溫順,不會打架惹禍,和所有狗都能玩在一起,碰到凶狗不會上前。長相方面,這只狗狗會越長越黃,出門會遇到兩種情況 認為這是土狗 認為這是金毛拉布拉多串串。畢竟中國人眼裡拉布拉多沒有黃色...

誰可以通俗講講51微控制器暫存器,中斷都是些啥玩意?

Li尋文 首先呢,我們先認識暫存器。那麼,比如 定時器控制暫存器,中斷控制暫存器,序列口控制暫存器,電源控制暫存器,中斷允許暫存器.首先我們要明白暫存器 存 的概念。這裡定時器控制暫存器也叫TMOD 有乙個位址為89H,說明它在微控制器記憶體裡有乙個固定的位址。而每乙個暫存器有8個位 B7 B0 每...