如果想從小餐飲開始創業，該從哪幾方面入手避坑？

1樓：輕食店創業者

1、選對品類，大眾接受度高，利潤空間大，操作簡單方便。

2、選對平台，做線下店還是外賣店，外賣店一定要考慮三流的位置，一流的商圈。

3、資金準備，一定要有足夠店鋪運轉的資金。

4、長期堅持並不斷優化。

2樓：快跑者

創業小餐飲有哪些優勢：

成本小，在前期投資和後期維護都在乙個無論是資金，人員，還是技術都都有比較可控制的元素。一日三餐是人們日常生活必不可少的存在。隨著中國國民經濟的快速發展，居民的收入水平越來越高，餐飲消費需求也日益旺盛。

餐飲行業准入門檻低，有極強的適應性，不管大城市還是小縣城，都隨處可見各種餐飲店。而且對於小餐飲來說，在選址上也沒有硬性的要求，比如商場、小區、學校等周邊都能開店。

小餐飲行業投資靈活，門店面積可大可小，從街邊攤到門店經營，投資規模從小到大都可以選擇。相較於火鍋、酒樓等大餐飲來說，門店房租、裝修、裝置投入成本更低，並且「船小好調頭」，總投入可控，回本週期也更快。

3樓：懶螞蟻二哥

這是個好問題。未思進先思退，成功是小概率事件，失敗才是必然的。

無論是擺地攤還是上市公司，控制風險，尤其是成本是重中之重。

如果你已經下定決心做餐飲，那麼至少有2個方面值得注意1、產品：

自己覺得好吃，就一定好賣；

朋友都說不錯

市場裡那家賣的特別火，我賣同樣的東西，肯定也能火2、推廣成本

房租是最大的坑

每天一睜眼，欠幾百元房租。

所以，建議從外賣開始起步。

在實際經營當中，找到適合自己的產品，再做下一步打算。

怎樣說服不喜歡你的人，買你的產品？S009

4樓：品牌吳之

不管是創業什麼行業，首先要做的就是了解這個行業，深刻透徹的了解方法，就是自己做調查研究，做實踐，或者去其他的小飯館打工，或者變成合夥人，跟別人一起做，或者了解別的小飯館是怎麼經營的，進貨菜品成本，利潤，交稅怎麼對付城管，這些東西都是要學習的。

當然理論上東西學的再好，實際考試當中還是會交學費的，所以想著要做小本創業，實際上要有充足的預留才可以，否則第1把失敗了就沒有東山再起的資本了。