1樓：一枕
學生時期，點過乙份老鄉雞家的蔥油雞。
菜金，打包費，配送費，加起來一共20出頭。
我去食堂買了兩個饅頭，接著點開《舌尖上的中國》，滿含期待地等來了迄今為止最讓我失望的雞。
小小的方形盒子，摸起來是溫熱的；
開啟後，我發現了少少的雞肉:三塊整肉，其他的就是雞爪子和大塊雞皮連著的碎肉；
蔥香味明顯；
我想著這大概是好菜不在於多，而在於精！
安撫好自己後，我嚥下嘴裡的饅頭，喝了點清水漱漱口，用心品味了起來。
什麼！這就是傳說中的粵系名菜！
滑潤細嫩？清鮮醇厚？
嚼起來爛唧唧的，關鍵是鹹！一種生抽加鹽燒過頭之後的鹹！最後……饅頭吃完了，雞還有剩，我的肚子還沒飽。
看著舍友們熱火朝天地在吃豬排飯，我只能寂寞地幹嚼起了速食麵。
如果沒有心血來潮去吃雞，那我不僅能吃上乙份香噴噴的豬排飯，飯後還能再花5錢去吃三串烤肉串。
我對老鄉雞的好奇和嚮往就這麼被乙份糟糕的蔥油雞給叫停了。
所以，千萬別在餓肚子的時候嘗試新品！
2樓：馬丁路德
和啊豬仔在老鄉雞剛開始鋪店的時候去吃過一次，總結下來有兩點：
1.品種少，而且都是家常菜，沒有什麼獨樹一幟的產品。雞湯……再好喝也就是雞湯啊。
2.味道不太行。也沒有特別新鮮，感覺也像是早就做好了，然後熱一下端出來的感覺。甚至沒有路邊那種類似於食堂的快餐店那種剛做好就賣的新鮮。味道也說得過去，
3樓：Akiha
講道理能做大的連鎖快餐哪個不是冷凍食材到店面加工的，老鄉雞這幾年後廚多出來個炒崗位置，簡直忙死個人，有的菜就直接是來原料，要清洗切配，按照公司料表配調料炒。單拎出來可能不顯得忙活，但問題是有很多別的事情需要同時做的。加上步驟繁多的這麼幾個炒菜，是真的累人。
如果題主有機會能來餐廳兼職打工你就能發現，那些幹了好幾年的熟練工阿姨個個都是超人，幹活都是一路小跑需要做什麼規劃的穩穩當當，中午高峰期忙的不帶停，腳下能生風。不排除個別幾個菜是成品，直接加工一下就好，不過絕大多數都是要蒸煮炒燙的，很繁瑣。
4樓：
菜品貴、少不說，飯碗超小，乙個成年人要吃飽的話估計要跑三次前台添飯。再就是每次去吃都會有菜品點不了餐，明明剛到飯點卻說沒有這個菜了，唯一的優點就是比較乾淨，除此之外沒了。
5樓：吳昊
有時候特別想吃。 剛剛點了個老鄉雞外賣，花了47.6塊，有點貴。
蔥油雞16,雞湯14,雞汁娃娃菜7，鹹鴨蛋3,公尺飯1.5，餐盒2，配送費4.1。
我全部吃完了!!!湯也喝完了。 外賣老鄉雞沒有任何折扣！
不太適合乙個人點，因為乙個菜不夠，一葷一素一湯就太貴了。
6樓：安凱
剛叫了外賣，第一次吃！
不知道店裡什麼分量，我叫的外賣簡直了。
娃娃菜8塊錢，大概有七八片的樣子！
筍乾雞翅12，直徑七八㎝的外賣盒裝的
梅菜扣肉15，肉片五六片！
公尺飯三份，兩人吃不夠，裝的碗不小！
兩個鹹鴨蛋6，大小和雞蛋差不多！
外賣盒加送8塊左右
總計花費54！
兩個字，不值！
7樓：
安徽人。
先說下其他快餐品牌吧。
浙江杭州吃過幾家，蒸功夫啊還有一家忘了名字。
蒸功夫28元乙份公尺飯乙份蔬菜乙份葷菜乙份湯。味道很不錯（公尺飯量很少，店內裝修很好乾淨衛生，上餐速度很快，答主吃飯那會剛好周圍寫字樓的上班族下來吃飯）
×××（忘了名字答主記憶力不好）20元，乙份蔬菜乙份葷菜乙份公尺飯，味道很不錯。
老鄉雞（合肥吃的）17.5元，乙份板栗排骨16元乙份公尺飯1.5元，板栗吃起來像是冬日裡凍壞的紅薯！
難吃啊一點不入味。排骨味道不好，真的。衛生更是堪憂啊！！！！！！！
下次不入坑了。
以下老鄉雞的衛生
嗯。以上。
8樓：
一句話概括。24小時營業半夜餓了來這吃可行，平時來這吃影響食慾。
凌晨1點。座標安徽亳州。因為坐火車運轉在這個小城停留三個小時。
路上看到好幾家。看著像回事。進來發現跟德克士的裝潢很像。
配色，燈光。想點的菜沒有，最後點了梅菜扣肉。什麼菜苔。
雞蛋羹。公尺飯。30塊錢。
真的很難吃。。。梅菜扣肉鹹的鹽好像不要錢，菜苔煮過了，公尺飯又幹又硬。只有雞蛋羹味道說的過去。
還有服務員跟後廚一臉沒睡醒的樣子。點個菜迷迷糊糊。前台後廚互相埋怨聽不清說啥。
這種餐飲企業一旦融了資以後什麼口味顧客體驗都不再重視。堂食的實在不想來第二次。叫外賣沒啥可叫的只能叫這個了。
9樓：
老鄉雞是挺標準化的，幾年前梅菜扣肉都不錯，現在越來越鹹了，這是不是配菜師換人了……
老鄉雞的娃娃菜，不知道怎麼說。任何菜都可以馬上拿到，唯獨娃娃菜，不管哪家店要等十分鐘。還是限量的……有的店更可惡，單點娃娃菜和公尺飯他不給你點。
員工素質不一，老鄉雞有的店的主管你喊他，根本不鳥你。有次員工在拿外賣，我讓他幫我拿下餐，他看了我一眼，沒說話，也沒回覆。我接連喊幾聲，他說讓別的員工拿……離你手那麼近，非要等那個員工……態度極差。
當然有的店的服務很好，有的就……
另外補充下，老鄉雞的小份雞湯比以前真的越來越小份了……
10樓：釩小狐
難道我吃的是假的老鄉雞嗎。。
個人覺得老鄉雞的菜價雖然偏高，但一家人吃的話還是比較划算的，同樣的價錢能吃到更多的菜品種類。
而且乾淨衛生，上餐速度快，味道也不錯的啊，蒸蛋、雞汁辣魚、梅菜扣肉、香脆木耳……我覺得都挺好吃的。。可能我比較好養活?
11樓：林三刻
難吃。換個三個城市，每個城市的老鄉雞都難吃，六安的老鄉雞，蒸蛋鹹的一批。淮南的老鄉雞，味道有一股說不好的地方，像是加多了什麼調料，合肥的老鄉雞牛奶味道還沒有幹奶粉好喝……
12樓：密施特
在合肥出差，最大的感受:菜貴，分量少而且沒誠意，點個蔥油雞大部分都是骨頭。員工水平參差不齊，有上班時間吹牛的，還有點菜心不在焉總要我重複好幾遍的。
餐廳不提供送餐到桌服務，即使是有員工閒的在玩手機也吆喝你自己去拿菜。菜式少，有時候要等的菜怕你佔著位置等直接說沒有，愛吃不吃。其實以上還可以忍受，只要乾淨衛生湊合吃。
最無法忍受是飯店沒有礦泉水賣，或者提供熱水，全是賣的粉泡飲料有點過分了。出差時幾乎每天吃，由於工作地點附近是在也找不到馳名小吃拉麵之外不辣的環境稍微好點的飯店了（合肥的中式快餐店好像很少），而且很多老鄉雞提供廁所也還不錯，但我覺得這是唯一能想到的優點了。總得來說想要像它們說的在全國連鎖還是個夢，所謂宣傳的全國幾百家門店也僅限安徽吧。
13樓：石樵
一年吃個十幾回，菜品不多，味道一般，但是最起碼做到了乾淨衛生。明廚亮灶，操作間都能看得見，相較於其他中式快餐，好太多了。
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