1樓:食上雜智
因為餐飲店都有一套屬於自己餐廳收銀結賬的系統,中小餐飲沒做的話也是有服務人員看著的~
一般大型連鎖,都有自己的系統,對於進店-點單-服務-消費-付款整個過程都是嚴絲合縫的。吃多少嗎,哪一桌,什麼桌號,都是明確的單子資料擺著的。
2樓:麥田
我家是佛系收款
顧客自己告訴我們吃了什麼我再算錢
一般十幾歲不到二十的小孩會說謊這種都是一天的無所事事也不上學的混社會的那種好學生乖乖仔肯定不會的
還有五六十歲的人會說謊偷偷往包裡放飲料少告訴你吃了什麼這種新面孔的話比例很大
這種人來了我都記的特別清楚
3樓:徐小傑
一般服務員有對講機的,收銀台的隨時都會通報哪些桌還沒有買單,你這一桌人一站起來,負責這區域的服務員就通過對講機,告訴收銀台,幾號台要過來買單了。
這個過程其實非常緊張的,因為通常顧客跑單的話,是要服務員和收銀員賠的,所以那個桌還沒買單,負責該區域的服務員是非常緊張的。
這種收銀模式比較少,因為你也知道了,顧客容易跑單,所以更多的情況這樣的,正是的餐館一般是乙個專門的收銀員過來桌邊幫你們買單,快餐模式像必勝客或者薩莉亞就會有乙個小桌牌,顧客拿去前台買單這樣。
感覺自己害怕做餐廳收銀員,服務員,不是怕累,是感覺自己做不好,不會靈活變通,怎麼辦?
餐創內參 餐廳收銀員工作好不好做?先看看這個收銀員是如何被解雇的 在餐飲行業混了十來年,見過了太多餐飲老闆的 小心機 有些 小心機 看懂的人心生佩服,偷師學藝,看不懂的人憤然指責人家。我曾經面試過乙個收銀員,各方面條件都很合適,當我問到她被上乙個老闆解雇的原因的時候,她說,她是因為收銀速度太快,被老...
性格比較內向,在網咖裡做收銀員,是個女生,怎麼能做好這份工作?
二哥劇談 把職責之內的事做好就行了 至於職責之內有什麼,問你的老闆即可 性格內向與職責沒有任何關係,正如你去超市買東西也不會問收銀員性格是否外向一樣 不過需要注意的是,網咖裡的網蟲也許有那麼幾個會看上你,和你聊天打屁要記得有技巧的打理,看此人是打算騙炮還是真情實意。千萬記得,你去網咖是為了打工賺錢,...
在賣衣服的那兒當收銀員,自己怎麼做才能知道自己是否喜歡服裝專業?
xifujidi 同意。服裝業收銀員和服裝行業,關係都要弱得多。服裝銷售,服裝設計,服裝陳列,裁縫等等這些才算是真正意義上的從事服裝行業。如果你不兼服裝銷售,只是純粹的收銀,那只能算收銀員行業,但不管怎麼說,也算是或者說無限接近服裝行業。你想想,馬上都要確定關係了,你還在問 到底喜不喜歡他?如果是真...