1樓：老曹聊職教
在我的家鄉安徽安慶懷寧，端午節通常被叫做五月節。很少有人家會包粽子，我們通常是發小麥粑，吃綠豆糕。記得小時候，在農村裡，家家戶戶都會提前去採摘粑葉，粑葉樹的學名我不太確定，這種樹的樹皮是綠色的，樹幹挺直，縱然在農村，這種樹也是不多見的，其葉子形狀有點像楓葉，我尋思這也許是一種梧桐樹吧。
粑葉的作用主要是襯托麵糰，聽說這種粑葉它有一種淡淡的香味，說實話我聞不到，也有人家用芭蕉葉代替。以前發粑很少有人家用市場上購買的酵母，都是自家製作的「粑娘子」，所謂「粑娘子」，類似於北方的老麵，能夠促進小麥粉發酵。
每家每戶發的粑口感是不同的，鄰里之間誰家先做好，總會給鄰居送幾個嚐嚐，這種純樸的民風只到現在還依然延續。記得小時候，我家隔壁姑奶奶家總是會做些美食，我們可沒少吃。忘不了那一口剛熬出來濃稠的麥芽糖香甜回味，還有那用新菜籽油炸製的莧菜果黃亮酥脆，做的圓溜溜的凍公尺糖酥脆噴香，當然還有端午節做的小麥粑、蕎麥粑，也是我兒時美味記憶中不可或缺的部分。
也許是那時候物資短缺，這些食物吃起來也就格外的香甜吧！
現在生活條件改善了，食物花樣越來越多，小孩子們嘴巴越來越刁。縱然是百年老牌糕點，他們也不得不與時俱進，研發各種新式點心，以滿足不同的味蕾需要。
端午節你們都會吃什麼？
李可遇 端午節一般就吃粽子了吧。好像家家戶戶一般都有自己做粽子的習俗，先去山上找點粽葉，然後準備好食材，我們家一般包的粽子都是甜的，最多放點紅豆綠豆啥的，當然也有那種啥都不放的，就是無餡的鹼水粽，吃起來很有口感，有韌勁，很好吃。 辛迪 端午節除了粽子還能吃什麼？各地有關 吃 的風俗，有你的家鄉嗎 n...
端午節你的家鄉都有哪些地方風俗？
野風 家鄉甘肅渭源，端午節打柳插到大門上，五月端午打柳呢，牡丹開在路口呢 洮岷花兒 有一首河湟花兒這麼唱道 五月裡五端陽，楊柳插在鋪門上 十二月 表明青海省 寧夏回族自治區 漢族地區 都有端午插柳的風俗。老家過端午節時，基本上都是 家家門首插楊柳條 艾葉，兒童吊荷包，系束五色花線繩。親友互送粽子 黏...
端午節有哪些習俗？為什麼會在家門口掛艾草？？
cimar 端午節家家掛起燈籠，掛艾蒿，掛桃枝。吃粽子 賽龍舟。這麼熱鬧的民俗，究竟為什麼？1.五月節為什麼要起早。這個主要就是必須要趕在太陽公升起之初，採回艾蒿，這樣的艾蒿才有驅邪的作用。2.為什麼在門口掛燈籠。看看，這個紅燈籠像什麼？對，它就像乙個葫蘆，就是這個葫蘆，才有的趨吉避凶的功效。3.為...