1樓：
在某寶上，80左右，買個爆公尺花機，對就是那個紅紅的爆公尺花機。
用手網搖了幾年，累死了，夏天就更是熱死了，有了爆公尺花機之後。。。。。。
2樓：埃德珈美食創業營
自己在家烘豆子！ 只要準備簡單、好操作的小道具， 也可以感受烘焙的樂趣，烘出屬於自己的咖啡味道。
烘豆步驟：
1.檢查生豆，剔除缺點豆或雜物。倒進手搖烘焙網。
2.將確認完畢的生豆倒進手搖烘焙網或爆公尺花鍋。爆公尺花鍋放在直火上。
4.3-4分鐘會陸續聽到第二爆。一爆到二爆間的中深度烘焙是一般最常見的烘焙程度。用吹風機讓豆子快速降溫。
5.以顏色觀察與經驗累積，烘焙到自己喜歡的程度，即可用吹風機的冷風或扇子等，來讓豆子快速降溫。（也可把豆子倒出攤平後吹電風扇）剔除燒焦或烘焙不均的豆子。
6.剔除燒焦或烘焙不均的豆子。剛烘好的豆子會有大量的二氧化碳，可放置乙個晚上讓其排氣，再放入密封罐裡。
3樓：
1，手網、網籠，便宜好入手。
2，炒菜鍋、鑄鐵鍋、琺琅鍋，家家都有，抄傢伙就能幹活。
3，風爐，效果真的不錯！
4，空氣炸烤箱、空氣炸鍋，帶轉叉功能的都可以試試看。
4樓：張呆呆
其實手網（金屬網的那種）蠻好了，下圖是我以前用電陶爐的時候烘的，電陶爐功率太小了，會有點不均勻，換成明火以後就好了，不過電陶爐烘的很好喝。萬黑叢中一點白。
下圖，左邊的天堂鳥是我烘的，右邊是買的藍山。只是偶然發現烘的天堂鳥烘焙度和藍山差不多。
手網我還是推薦的，乾淨度是其他機器無法比擬的，量也小，前期練習還是很節約成本的。手網也可以改造，弄成主動去銀皮，測溫的手網完全沒問題。我朋友都很喜歡我的豆子。
5樓：
巧了……我最近也打算開始自己烘焙了哈。
結果發現桌子不夠大只能現在地上試試。
r300咋說呢……玩具機說的過去哈。
買了不少生豆hhhh。
目前差不多掌握了這個機器的脾氣啦。
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Terrell 我本科機械，考研到985機械，研究方向智慧型優化演算法，畢業自學C 轉型工業方向軟體，機械是萬金油專業還真不是蓋的，C語言 微控制器 控制等都會學到，自學能力OK的話畢業自學轉型工業 軟體方向不是很難。機械專業考研基本上就是單考材料力學，機械原理 機械設計，自動控制原理，前兩種形勢的...