1樓：蘇一堂紫砂藝術
所謂"窯火「，指的是一直以來認為紫砂壺是燒製，所以新壺」火氣「很大，需要去火後使用。
個人對此觀點持保留意見，否則和火有關的任何東西都適用這個理論，
在台灣旅遊的時候，我選了一把一廠的老壺。台灣玩紫砂的，非常反對開壺用水煮這一做法。他們開壺是：
先用茶巾將壺裡外擦洗乾淨。然後，先在壺裡加1／2的自來水（涼水）， 剩下1／2加100度的沸水。讓水在壺裡留五秒後，倒掉一半，再加沸水，再倒掉一半，再加沸水，往復五次，五次後，倒掉所有的水。
蓋上壺蓋，用沸水將壺身澆一遍就好。沒有經過去窯火這個步驟。
我那把壺就是按他們指導的方法開的壺，才開始用那把壺的時候，把手放在壺口，會感覺到隱隱的熱氣（使用者的主觀感受） 。那股熱氣大概在我持續用了兩三個月後就漸漸消了（我差不多乙個星期用三次的頻率）。
我們進行開壺，潤壺，養壺的主要目的是通過好器嚐到好茶。我一般會比較會介意茶具對茶的影響，在有窯火期間，我用那把壺泡的茶沒有覺得有什麼不對。所以，窯火既然對茶湯味道也沒有影響，沒有必要特別去處理它。
由於紫砂泥料的特性，（主要指泥料的收縮度，在燒製的時候，泥料是由大收縮到小這個方向，成品後，長時間下水煮壺，泥料會反方向的擴張）所以建議謹慎煮壺。
2樓：玩壺佬
窯火其實被放大了，一款作品如果剛出要就用確實會上火，單
但凡放置幾天或者用水沖洗乾淨靜置晾乾，火氣造就退了。我很多朋友茶壺出窯，泡一壺茶靜置一夜，第二天就用，我自己也這樣。
3樓：紫砂-實話實說
窯火，和退火，這兩個說法是存在的，但和消費者基本沒什麼關係。窯火，是指壺從窯裡燒出來，溫度是1150-1170度，幾乎沒有水份，雖然看上去有水色，但還是比較干巴。紫砂泥燒結後，吸水性是很強的，再加上燒結後的紫砂泥吸水後，會顯得很潤。
所以，紫砂壺銷售前，很多進一下水，讓壺看上去，更潤，俗稱「退火」，進水前和進水後的顏色會發生變化的。只是為了好看，賣相好而已。和使用沒有任何關係。
4樓：范悅
使用新壺，應先用茶湯燙煮一番，一則除去土味，也可使壺接受滋養。方法是用乾淨鍋器盛水，壺蓋開啟，用小火加熱煮壺，到水將滾未滾時，再將茶葉放入鍋中同煮，20分鐘到30分鐘即可。煮好後，紫砂壺需自然冷卻，不能用冷水衝。
受熱不均勻，溫度驟變，紫砂壺易開裂。取出新壺置於乾燥且無異味處自然陰乾，便可使用。
5樓：zee
陳屢一提供的鏈結已經很詳細的解答的如何開壺去窯火。我同意有窯火這一說，但是我並不認為一定要去去它。
在台灣旅遊的時候，我選了一把一廠的老壺。台灣玩紫砂的，非常反對開壺用水煮這一做法。他們開壺是：
先用茶巾將壺裡外擦洗乾淨。然後，先在壺裡加1／2的自來水（涼水）， 剩下1／2加100度的沸水。讓水在壺裡留五秒後，倒掉一半，再加沸水，再倒掉一半，再加沸水，往復五次，五次後，倒掉所有的水。
蓋上壺蓋，用沸水將壺身澆一遍就好。沒有經過去窯火這個步驟。
我那把壺就是按他們指導的方法開的壺，才開始用那把壺的時候，把手放在壺口，會感覺到隱隱的熱氣（使用者的主觀感受） 。那股熱氣大概在我持續用了兩三個月後就漸漸消了（我差不多乙個星期用三次的頻率）。
我們進行開壺，潤壺，養壺的主要目的是通過好器嚐到好茶。我一般會比較會介意茶具對茶的影響，在有窯火期間，我用那把壺泡的茶沒有覺得有什麼不對。所以，窯火既然對茶湯味道也沒有影響，沒有必要特別去處理它。
由於紫砂泥料的特性，（主要指泥料的收縮度，在燒製的時候，泥料是由大收縮到小這個方向，成品後，長時間下水煮壺，泥料會反方向的擴張）所以建議謹慎煮壺。
6樓：
抱歉，最近一直沒有上網，回答較晚。
所謂"窯火「，指的是一直以來認為紫砂壺是燒製，所以新壺」火氣「很大，需要去火後使用。
個人對此觀點持保留意見，否則和火有關的任何東西都適用這個理論，這日子就沒法過了。^_^ anyway，這個鏈結是去窯火比較詳盡且貌似很安慰人的乙個做法，請參考 http://www.
怎麼看出紫砂杯的檔次？
樸拙齋紫砂壺 玩紫砂器，離不開辨識泥料。紫砂泥料是紫砂的根本。辨別紫砂杯的檔次，可從工，料，型，多方面辨識。泥料 紫砂泥料以陳腐原礦泥料為上佳。有的紫砂製品說是採用了 原礦老泥 準確地說，紫砂礦本身是沒有 老 和 新 的區別的。只要是紫砂礦，埋藏於地下的時間都在數億年以上，都是 老的 但紫砂礦開採煉...
為何紫砂杯比較少，紫砂壺較多，是不是杯子的泥料較差？
正器紫砂 杯子一般都是批量製作，沒有太多工藝價值而且，紫砂的主要藝術格局都體現在壺上。像前面說的，杯子一般都是批量製作，泥料一般不會太優質，成型工藝也以灌漿和機車居多。 好快的刀 杯子是與口接觸 口唇接觸要求舒服平滑，觀察湯色，要求色香齊全 這個非瓷器莫屬 就想泡茶，用養了久的好紫砂壺泡效果肯定好一...
買的紫砂公道杯和杯子，開壺方式並放了茶葉煮後出現黑斑，客服解釋說沒製作好直接給我補發，這是什麼原因？
清輕的笑 上個圖看看啊。不知道你說的黑斑是什麼樣子的。白線到是見過，一般都是煮的水中，硬度較高的水垢，因為吸附的原因留在壺身表面。黑斑，片狀黑，有很大可能是 吐黑 一般影響這種情況發生的原因有幾種，有時是單獨作用，有時是綜合作用。1.燒結溫度不對。這裡涉及到乙個名詞叫 燒結溫度。每個商家藝人，對壺的...