1樓：
捉住它。
剃下喪屍的精瘦肉，用白水煮一遍，去膿去血。
準備：1、八角。2、大茴香。3、桂皮。4、山楂。5、甘草。6、陳皮。7、冰糖。8、生抽。9、料酒。10、鹽。
將上述適量倒入大鍋，煮成滷水，滷製喪屍肉。
30分鐘為佳，去除屍臭，新增後味。
準備：適量大蔥，老薑，紫蒜，魔鬼椒，切沫備用。
適量豆瓣醬備用。
適量醪糟，乙個雞蛋備用。
適量料酒，雞精，生抽，鹽備用。
準備：青椒切條備用。
紅椒切條備用。
洋蔥切條備用。
開始烹飪。
1、取出滷製喪屍肉，切好。
2、鍋燒熱，倒入菜籽油，豆瓣醬炒出紅油。
3、蔥，姜，蒜，魔鬼椒，醪糟，下鍋爆香。
4、倒入雞蛋攪碎翻炒。
5、放入滷製喪屍肉，生抽，料酒，翻炒。
6、放入青椒條，紅椒條，雞精，鹽，翻炒。
7、放入洋蔥條，翻炒，起鍋。
乾鍋香辣喪屍肉，成了。
這裡一般選用的是喪屍的小腿肉，對喪屍而言，一般來說，因為病毒的破壞，加上本身小腿的瘦肉量，使得它具有其它任何部位都無法媲美的獨特口感。
當然了，只有最有品味的食客才能吃出我這道菜的與眾不同。
如果你遇到了世界上第一只喪屍，你會怎麼辦？
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