這一波日本威士忌漲價的原因是什麼?

時間 2021-06-03 00:13:09

1樓:馬文先生

歸根結底是原酒儲備不足

以山崎為例 90年代擴建後才有十四組蒸餾器利用幾十年儲備了大概100種不同風味取向的調配用原酒

無年份不代表所用調配的原酒是未陳年 (至少要三年以上而且山崎白州還只能是自己的大麥蒸餾的原酒各種風味桶其實都不足)

2樓:空氣

日威漲價,一方面本身聞香和口感就是為適應亞洲人,山崎、響、白州都是。你看堅持傳統的一甲火了嗎?我反正沒怎麼見過。

另一方面,日威尤其是三得利集團營銷做的好!而且改革開放以來,國內高中等收入人群,已經不滿足於喝白酒,紅酒和干邑是最先受到青睞的,後來是香檳、威士忌,甚至現在也開始喝品鑑級朗姆酒。三得利其實正是抓住了這一波,把自己打造成了高階旗艦,穩穩抓住了高階消費者(本身也好接受,你讓那些人群喝喝泥煤試試?

),喝起來有面子、有社交屬性,山崎12炒到快2k,18、25乃至更高年份簡直炒上天。這個時候為啥不喝茅台?New money 自然要顯示出和old money的區別。

當然,日威現在也開始假貨氾濫了,輕井澤(已經關停多年)就像82年的拉菲,一年喝掉的量遠超當年產量了。

一般人喝喝蘇威得了,一瓶山崎12快2k,我喝多納21本利亞克21花格25等等中高年份,各類90年代單一年份,還有各種ob和ib單桶不香嗎?

普通人別裝逼,享受就完了

3樓:

大家真心小看了香港新加坡以及大陸酒商的囤貨能力,同時再加上去年兩大酒廠已經宣布限產年份酒品,供需關係極度不平衡,漲價是必然。現在日威要麼囤,要麼看,喝是不可能了,這輩子都不可能。

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