有哪些500元以內實用性強且適合烹飪新手的廚具?

時間 2021-05-06 19:41:54

1樓:嘻皮臉

1.破壁機

破壁機比攪拌機打出的東西細膩,口感好,關鍵是沒有渣。聲音有但也可以接受,大馬力旋轉的時候確實有一點大,正常做東西的時候轉速是變化的,而且一般是交替工作的,所以整體感覺是還行的。這個功能超全的,而且這一款有語音提示,自動清洗功能真是方便,清洗的也很乾淨,懶人福音啊。

2.電餅鐺

好的電餅鐺真的是廚房神器了!這個不僅是可以上下分開的雙面烤盤,還是加深的28cm烤盤,功能更全!一共有8種功能選單,用處卻不止8個。

雖然加深加功能,但這個電餅鐺輕重適度,用起來非常方便。底盤是利仁的速脆聚能科技,加了科慕的不沾塗層,受熱挺均勻,預熱也很快,差不多不到2分鐘就預熱好了,油煙氣比傳統的鍋也會少。除了煎炒等等,燜蝦做披薩這種普通電餅鐺做不到的事通通搞定!

3.電壓力鍋

傳統壓力鍋風險比較大,人一直得在旁邊守著,電壓力鍋就不用,東西一扔就無所謂了。而且這個不僅有2個鍋上蒸下,做飯超快,還有3個檔位基本適用所有燉煮的東西。排水空排氣空設計完美,一鍋多用,廚房小白也能搞定啊。

2樓:王饅頭

不知道會不會被看到,我覺得優選應該是鍋(大炒鍋電磁爐都可以啊),電飯煲,電餅鐺,如果對燉肉格外喜好的話可以考慮買個電壓鍋,省事。

我的選擇理由:

鍋作為傳統的灶具,它覆蓋了大多數功能,可以蒸也可以炒可以煮,熬湯也沒有問題的。熟練了以後覺得自己有那些喜好再順著方向延伸,這個幾十到上萬都有可能,但是一口傳統的鐵鍋拿豬肥肉開了鍋以後就足夠好用了。這個就包括平底鍋,不粘鍋啥的了。

蒸鍋你要是經常蒸包子你就買乙個,要不然你就買個篦子,架在鍋上直接蒸就行了。

電飯煲不用說了,燜公尺飯必備啊…懶的時候你自己也能弄點紅燒肉吃吃,看看電飯鍋版本的菜譜也蠻多的。

電餅鐺我覺得方便的是我買的餅啊,亂七八糟的,可以再次加熱,而且能弄什麼烤翅啊,自己也能烙餅,煎牛排雞翅,烤羊肉串,功能老多了。這玩意是真便宜,可能才一百出頭。

電磁爐也是我比較喜歡的東西,尤其是租房的小夥伴,必備,因為這個代替了煤氣啥的,放個帶耳朵的鋁鍋,你就能煮火鍋吃了。

電壓鍋是因為我是內蒙的,我喜歡燉肉,尤其是牛羊肉,鍋也能燉,但是時間比較長,而且必須人在旁邊,我就喜歡用電壓鍋,扔進去上班,回來就能吃了,電器確實帶來了極大的方便。

我挺喜歡喝湯的,我覺得南方的小夥伴們幾乎家家戶戶都有砂鍋,砂鍋燉出來的魚,肉,湯,就是比普通的鍋好喝!這個我也推薦,但是根據個人情況看需求。

空氣炸鍋,麵包機,揉麵機,電燉鍋,煮蛋器,電蒸鍋。

烤箱和空氣炸鍋功能其實某種意義上重複了,而且你也並不會天天做甜點。我也買過,閒置了,不實用。

揉麵機看你喜歡麵食的程度。這個沒買過,平常我自己揉麵。

電燉鍋,電蒸鍋,煮蛋器你有電磁爐就可以定時了…實不相瞞,我都買過,都閒置了。

菜刀必備,這個隨意,鈍了就磨就行了,買帶孔的菜刀好用一些。

電的我基本都用蘇泊爾,美的也有用的,我要有錢我就買雙立人,哈哈,鐵鍋就自己看,買哪種當地的也可以,鍋底厚一點好用。

廣告少做點,真誠點。。。人家是真心想知道的。

3樓:KSHMR

小公尺的知吾煮,炒鍋不行,太菜了,煮鍋可以,還有乙個小小的煮奶鍋可以用來煮螺獅粉,完美,就是容易冒鍋,有塗層的鍋最好只用矽膠鏟,而且洗澡的時候鍋內別放碗,不然劃塗層,這幾個鍋如果冒鍋一定要馬上擦,尤其醬油這些色素多的湯水,不然冷了後馬上烤漆上色,如果用微波爐也要擦

4樓:子書文心

看了大佬們的回答,感覺自己果然拖了知乎的後腿。別人家的廚具都是那麼高大上為啥我覺得最適合新手的是多功能電飯煲!!!作為一名長期依賴電飯煲的單身青年,必須把電飯煲捧上來:

簡單可鹽

電飯煲作為廚具界的一朵金花,首先超級實用,你以為它只能煲公尺飯?NO! 電飯煲可以做出超好吃的燜飯好嗎?在這個倡導少鹽少油有利於身體健康的時代,燜飯簡直就是健康的最佳代表。

當公尺香味和美味的肉肉菜菜一起盛出來的時候,我就已經完全淪陷了,人間美味有沒有!!!關鍵是很簡單!!!

放公尺,放肉,放菜,蓋好蓋子,就能等待一餐美味了。沒有油煙,沒有繁瑣的步驟,幸福有時候就是這麼簡單。

2.可甜

你還只會用電飯煲做公尺飯?那你真的該試一試蛋糕局了!!!用電飯煲能做出美味的蛋糕嗎?當然可以!!!

4個雞蛋,100克麵粉,120克牛奶,少量油和糖,加入自己喜歡的葡萄乾或者其他堅果,你一定會驚訝於這樣的組合在電飯煲的作用下會發生怎樣神奇的改變!

在時間的作用下,一塊香甜嫩滑,色澤金黃的蛋糕就呈現在你的眼前了,如果搭配得當,還會有出乎意料的美味,而這僅僅需要乙個電飯煲而已。

3.可控性強

一般電飯煲都會有智慧型安全保障,出現安全風險就會自動斷電,超級良心再也不怕把鍋燒糊了。還有各種模式什麼的,智慧型預約等等,既給你安全感,又給你新奇。

既能滿足自己烹飪的想法,又能好吃省時間的電飯煲,必須給出它的名字!哈哈如果你也喜歡,就抽空試一試吧(^_^)

5樓:楊斌學習筆記

作為新手,如果喜歡吃薯條,操作最簡單最適合的廚具是空氣炸鍋。

九陽KL-J63A空氣炸鍋,3.5L容量,乙隻2斤多的整雞都可以放入鍋中,帶智慧型斷電記憶,中途刷醬料不用重新設定。隱藏式發熱管配合分體式不粘炸鍋,清洗方便

而原材料方面,因為現在工業製品太方便了,我通常屯下面這兩款薯條放冰箱裡,想吃了拿出來放到空氣炸鍋裡面開炸,炸出來再撒上味椒鹽即可。

在家現炸現吃,吃起來酥脆可口,而肯德基外賣送來的薯條,因為時間問題送到手裡都軟了。

對於空氣炸鍋其他食譜,可以新增九陽健康管家小程式,菜品多樣,小白按照步奏來做,味道都不差,最關鍵是用空氣炸鍋沒有像煎炒那樣油煙濃重,煮個菜一身味道。

6樓:

這個問題簡直問到我的心上了,因為我曾經也很困惑,很想有那種實用性強,方便,簡單卻也能做的好吃的廚具。

好吃不貴,省時省力!

然後經過我的查詢,和實踐,發現了兩個好東西。

解決早餐問題,易上手,還美味,而且大多早餐機顏值都不錯,最重要的是可以做多種樣式早餐,每天變著花樣的吃。

多功能料理鍋,聽名字就知道功能很多了,吃火鍋,下麵條,烤個雞翅等,真的很方便上手卻又能做的很美味。

其他必不可少的還有電飯鍋,用來蒸公尺飯。

炒鍋,對於中國家庭也是不可或缺,炒菜必備。

好啦,以上就是我關於問題「500元以內實用性強且適合烹飪新手的廚具」的分享,新手做飯,剛開始沒必要買那麼多,重要的是合適。

我是@菽麥,科學育兒、沉迷家居,願:一日三餐,有可口的飯,有愛的人,有溫暖的家!

7樓:眉峰上揚17度

1.電煮鍋。必須排第1!

我們家蒸包子、煮麵、火鍋都用它,一日三餐都可能用到它。容量正好,人少的家庭必備啊!插電也相當方便。

早餐蒸包子、糯公尺雞、燒賣、餃子……

中午跟老公吃個二人火鍋

宵夜:餓不餓呀,煮個面你吃?

兩檔火力,日常用足夠了

一體成型,沒有額外的加熱面板,方便收納,電線可拆,清洗方便。如果家裡不是有孩子的話這個可能可以滿足我一日三餐……

2.多功能鍋

功能跟小煮鍋有重疊,但使用起來小煮鍋更方便,多功能鍋最大優勢是多功能。火鍋燒烤章魚燒鬆餅,同樣可以滿足一日三餐。

深深打動我的是燒烤盤

早餐做起來也是無壓力的

來雪花牛肉粒,雞翅,肥牛,配上各種調味料,韓式烤肉在家吃。

這款優勢是飛梭調溫,比較精準,不粘盤好洗好用。反正我挺愛的。

8樓:

廚房新手最需要的其實不是廚具,而是學習模仿的內容和機會。

前排全是推薦烤箱的,我覺得知乎這樣單調下去是不行的。

一本食譜,乙個平板電腦,一堆調味料瓶瓶罐罐, 是更有用的選擇。

9樓:溫酒書生

說下我做菜需要的廚具吧,先說做飯,電飯煲必須的,煮出來的會好吃點,這是稍微便宜點的,畢竟還要買其他東西。

再者說炒菜:鍋的話我選炊大皇,家裡用還不錯。當時如果沒有燃氣,或者像我這種用電磁爐的,直接買電磁爐,也會送鍋的,就不用單獨買了,這種鍋的話質量一般,但是燒菜夠了。

最後就剩什麼鍋鏟、調料之類的了,這些可以去超市買,都差不多。當然網上也有一些好的。用木頭的或者矽膠的哈,千萬不要用鐵或者不鏽鋼的,對炒鍋不好。

10樓:甜甜麻麻

以下推薦都是最簡單的但是最常用的,因為不愛拍照,所以無圖。

第乙個:小熊煮蛋器

小熊煮蛋器是我家每天必用的一款小家電,比電飯鍋的使用率還高!優勢:耗電少,效率高,體型小巧,不佔地方。

早晨起來,把要吃的饅頭花卷放裡面,加三個蛋,一杯水,不到十分鐘,饅頭花卷熱了,雞蛋熟了,炒個快手菜就可以吃飯了。

如果家裡有小寶寶,要吃輔食,把土豆、地瓜、紫薯、山藥之類的切片,加一杯水,十幾分鐘就熟,直接可以打泥了,需要多少做多少,一點不浪費,簡單方便。

反正現在我家基本少量蒸的工作全由煮蛋器完成了。

注意:一定要買雙層的,單層容量太小。

第二個:電壓力鍋

結婚前就把電壓力鍋買了,但是婚後第一年我在家沒做過任何乙個肉菜,包括魚蝦!因為我總怕自己做不熟,只會炒各種蔬菜。

有一天看著嶄新的電壓力鍋,決定挑戰一下自己,買了塊五花肉,做紅燒肉。五花肉洗淨切塊,下鍋炒變色,倒入電壓力鍋內,倒水,加調料,調到煮肉檔,開鍋——嗯,我是大廚!哇哈哈~

然後現在什麼排骨、雞腿、豬蹄、豬肉、牛肉、羊肉,各種花式做法都不在話下。反正都是乙個流程,炒一下/焯水→倒入電壓力鍋→煮熟調味/直接開吃。

電壓力鍋相較傳統壓力鍋有太多好處了!第一就是沒有那種巨大的聲響!不知道有多少人和我一樣一聽那個聲音就怕,總怕漏氣,鍋蓋上天,妥妥的童年陰影!

電壓力鍋絕對不會。第二個就是選單都設定好的,做什麼直接選擇相應選項就行,不用擔心做不熟。第三當然是顏值高啦,放在廚房裡很好看。

第四就是多功能,除了處理肉類,還可以做飯煲粥,是很實用的一款小家電。如果預算有限,建議只買電壓力鍋,可以不用買電飯煲了。

第三個推薦烤箱!!!

烘烤真的是廚房新手最友好的一種烹飪方式。嚴格按照方子去做,失敗機率不大(除了戚風蛋糕,真的是氣瘋),只要成功過一次,基本就可以無限次重複!

我用烤箱做過蛋撻、奶豆、烤雞腿雞翅、烤腸、月餅、曲奇、蛋糕餅乾等,現在家裡基本不在外面買蛋糕餅乾類的食品,雞腿雞翅也是我包了。

烤箱早飯時也可以用。比如餡餅、披薩之類,烤幾分鐘,和新出鍋的一樣。切片土司放上一片芝士,烤一會兒,簡易版的熔岩土司就好了。順帶可以烤根腸,加杯牛奶,完美的一頓早餐!

ACA是做烤箱的老牌企業了,搪瓷內膽比普通白鋼內膽好很多,38L新手家用足夠,又不會太佔地方,強烈推薦!

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