1樓：粉紅番茄
火鍋，其特色為邊煮邊吃，或是鍋本身具有保溫效果，吃的時候食物仍熱氣騰騰，湯物合一，典型的火鍋食材包括各種肉類、海鮮類、蔬菜類、豆製品類、菌菇類、蛋類製品、主食等
火鍋現吃現燙，辣鹹鮮，油而不膩，解鬱除濕，適於山川之氣候，今發展為鴛鴦鍋，麻辣、清淡各別，各取所需，根據個人的喜歡加不同的湯料、食物，老少皆宜，至冬之佳品。
2樓：幽小呦
烤紅薯。冬天走在街頭最愛買的就是烤紅薯，一分為二，朋友一半兒我一半兒。紅薯的熱氣遇到外面的冷空氣，絲絲白煙飄向空中，甜甜糯糯的紅薯吃進嘴裡簡直不要太舒服。
捧在手裡就是天然的暖手寶，而且紅薯的熱量也不高，實在是暖心又暖身的冬日必吃。
3樓：
算是春天的了，那個青蔥不是小蔥，跟韭菜一樣是春天才發的植物，清香有點衝，鹹肉的肥肉部分榨油，炒香青蔥，炒年糕。鹹津津，有肉香，有春天的植物的香味，油脂的香味。
胖頭魚煮豆腐和白菜。豆腐和白菜是在外面挨凍的。
4樓：葉子美食
雞蛋仔記得小時候雞蛋仔的內部是飽滿軟潤的，咬下去是實打實的一整顆。如今的雞蛋仔雖然花樣繁多，隨處可見，卻也少了以前那種在攤位前等候的著急勁。剛出爐的雞蛋仔還是挺熱乎的，金黃色外皮略脆，內部有點糯糯的。
原味的雞蛋仔沒有太多甜膩的感覺，簡單的香味卻能讓人止不住嘴，只不過還沒吃上幾口，就能感覺手裡的溫度在慢慢下降。
來到攤位前，能看到冒著熱氣的一塊塊滿煎糕散發著誘人的香味。攤販主人手腳麻利，切分糕片時刀法又快又準。迅速的分完一鍋，第二鍋糕就緊接著出爐了。
這時已經有些許人排起了隊伍，要是前面的人買多了幾塊，可就得等下一鍋了。從店家手中接過滿煎糕就能感受到熱度，糕體鬆軟Q彈，花生仁夾餡豐富了整個口感。一口接一口很快全都下肚，暖手時間較短。
車輪餅傍晚時分最常見的就是車輪餅攤前排隊等候的人群，現做現賣，香氣在老遠就能聞到烤製的圓盤不斷的有新餅出爐，一出便被等了多時的客人拿了好幾個。這裡有許多種類的味道，不過秘密君選擇了最能體現原初味道的紅豆餅。滿滿的內餡被薄薄的酥皮包裹著，吃上一口，紅豆餡像是要溢位來般。
酥皮外殼的味道較淡，多是讓紅豆的香甜更加突出。捧在手裡大小正好，由於個頭較小的原因，熱氣也散發得較快。
雞蛋漢堡
在寒風中等待了10幾分鐘，終於排到了雞蛋漢堡。店家熟練地翻動著漢堡皮，不時準備著下個雞蛋餡，時間在她手裡連一秒鐘都不會浪費。吃雞蛋漢堡，料夠足才是好吃的硬道理。
老闆先大方的磕入乙個雞蛋，再加入一大勺肉末，最後還會點綴黃瓜絲解解油膩口感。雞蛋漢堡有點燙手，太心急吃的話會被燙到嘴，慢慢進食，能感受雞蛋肉末與花生醬、辣醬相互結合的迷人口味。在這享受的過程中，手也不知不覺變熱了起來。
奶茶進入寒冬，要問什麼能暖暖手，多數人第一反應就是一杯熱氣騰騰的奶茶了。熱飲可是街上最多見的保暖小能手，有時甚至能看到人手一杯。無論上學路上還是下班回家，路邊總有琳琅滿目的飲料店。
點杯帶著走，冷了就喝一口，實在暖心。奶茶熱乎乎的，握著杯子啜一小口，溫熱就開始緩慢圍繞整個身體。冬天就該喝些熱飲來暖暖身子，何況暖手能力還不賴。
5樓：
對我們南方人而言，就是冬筍，撒點鹹菜末，勻著冬菇片，怎麼炒都好吃，脆生生的鮮滋味，就著抖抖索索的熱騰騰，一遇冷空氣在鼻尖下的嘴唇上凝成細水滴子，撅一下上唇，用鼻孔呵一點熱氣烘一烘，溫暖就像天上的太陽，淡淡地幸福，空氣裡一絲冬筍的光明。
6樓：蒲公英解渴
熬菜，大白菜，最好是蔚菜，長長的那種白菜。五花肉切好，放鍋裡紅燒一下，依次下蔥薑蒜，泡發好的幹蘑菇，粉條，白菜，白豆腐。開熬。
到最後每一樣食材都變成了肉味。放點醋出鍋，每人來一碗！醋是靈魂！
7樓：林哥說動漫
火鍋(英語：Hot Pot )，古稱「古董羹」，因食物投入沸水時發出的「咕咚」聲而得名，它是中國獨創的美食，歷史悠久，是一種老少皆宜的食物。周代的鼎器應是火鍋最早的雛形，據考證，戰國時期即有火鍋，時人以陶罐為鍋，到宋代，火鍋的吃法在民間已十分常見，南宋林洪的《山家清供》食譜中，便有同友人吃火鍋的介紹。
元代，火鍋流傳到蒙古一帶，用來煮牛羊肉。到清代，火鍋不僅在民間流行，而且成了一道著名的「宮廷菜」，用料是山雞等野味。
火鍋一般是指以鍋為器具，以熱源燒鍋，以水或湯燒開來涮煮各類食物的烹調方式，同時亦可指這種烹調方式所用的鍋具。其特色為邊煮邊吃，或是鍋本身具有保溫效果，吃的時候食物仍熱氣騰騰，湯物合一。世界各地均有類似的料理，但主要在東亞地方特別盛行。
火鍋現吃現燙，辣鹹鮮，油而不膩，暴汗淋漓，酣暢之極，解鬱除濕，適於山川之氣候，今發展為鴛鴦鍋，麻辣、清淡各別，各取所需，根據個人的喜歡加不同的湯料、食物，老少咸宜，至冬之佳品。
典型的火鍋食材包括各種肉類、海鮮類、蔬菜類、豆製品類、菌菇類、蛋類製品、粉絲等，將其放入煮開的清水或特製的高湯鍋底燙熟後食用。有些吃法還會蘸上調味料一起食用。
8樓：內蒙古風乾牛肉乾
家鄉的食物牛肉乾，冬季特別暢銷！
孜然味牛肉乾
9樓：Liveand learn
火鍋，裡面有白菜粉絲肉皮香菇冬筍排骨。堂前，關著大門，乙隻鐵鍋架在煤爐上，裡面的湯汁咕嘟咕嘟的冒泡；一家人端著碗圍著爐子，大家你一我一的夾菜吃。
10樓：菜菜子
蘿蔔。蘿蔔，有「小人參」之美稱。蘿蔔上市、醫生沒事；蘿蔔進城 ，醫生關門；冬吃蘿蔔夏吃姜，不要醫生開藥方；蘿蔔一味，氣煞太醫；吃著蘿蔔喝著茶，氣得大夫滿街爬這些話，無一不是在誇讚蘿蔔的好處！
李時珍的《本草綱目》中也記載：蘿蔔能「大下氣、消穀和中、去邪熱氣。」
比如蘿蔔水鴨湯
【藥膳組成】枸杞10克、銀耳15克、白蘿蔔絲15克、鴨肉150克。
【藥膳加工】水鴨肉切成小塊，蘿蔔切絲，枸杞洗淨浸泡，銀耳分成瓣兒，中小火清燉熟，加入調味料即可。
【藥膳功效】枸杞溫補腎氣，白蘿蔔可以清熱祛痰，銀耳養陰潤燥，水鴨肉滋陰潤燥，四味合用起到溫陽潤燥的功效。尤其適合對有呼吸道疾病的患者的冬季調補。
11樓：有夢想的魚
火鍋和蘿蔔牛腩。
冬天必吃的食物，就是蘿蔔，冬吃蘿蔔夏吃姜，冬天就喜歡吃白蘿蔔，非常甜，煮湯最好吃了。而白蘿蔔的最佳搭檔就是牛腩，所以冬天喜歡吃蘿蔔牛腩。
另外就是火鍋了，冬天天氣冷，吃火鍋熱乎乎的，最舒心。
12樓：又要開始起名了
大白菜。小時候，一到冬天，飯桌上總是白菜，早上涼拌白菜芯，中午粉條燉白菜，晚上炒白菜，雖然現在冬天能吃各種蔬菜，但是一提到冬天還是首先想到大白菜
13樓：隋槐東
羊肉湯鍋。
羊肉湯鍋我更喜歡週末自己在家煮，因為週末兒子要從學校回來，去電商平台買些寧夏或者青海羊排（西北的羊肉更美味），再去菜市場買兩兩斤羊雜，再買一點小香蔥和香菜，蔬菜就買白蘿蔔、萵筍、茼蒿和菠菜。回到家把羊排焯水放進火湯鍋裡面燉起來，燉乙個小時，不僅湯白湯鮮還肉香，蔥和香菜切碎，蘿蔔和萵筍切薄片，蔬菜洗淨即可，一家人坐上餐桌，圍著騰騰的熱氣湯鍋，一邊享受人間煙火，一邊閒話家常，再沒有比這更美好的日子了。
14樓：曉晴
烤紅薯，羊蠍子，糖炒栗子，這些基本都是以前在北方時候的記憶。到了南方之後，似乎沒有了特別明顯的關於冬日感強的食物，也許是因為冬日感本身沒有那麼強烈，也許是物質越來越豐富了，本身超越了季節的變遷。
15樓：歪比巴卜
就是燉煮的禍仔吧
我今年買了乙個土缽子和配套的陶爐，每次用兩個酒精塊一起點燃，煮什麼都覺得我又可以滿血扛過冬天了
圖中是油豆腐，用五花肉煸炒了，加開水和超級辣的螺絲椒，整頓飯都在小火咕嘟咕嘟著，每一口都像大廚專人伺候
然後還做過臭豆腐肥腸煲，土雞煲，乾鍋啤酒鴨。這種神器就拯救冬天的每一桌
比火鍋總歸是有儀式感很多吧
16樓：番茄先生
無火鍋不冬天。
冬天就喜歡吃一些暖和的東西，火鍋無疑是乙個不錯的選擇。和親朋好友相約吃火鍋，暖意十足~
不過需要注意的是，火鍋雖然非常美味可口，但是其中油膩、辛辣、高熱量食物會停留在腸道。過量的油脂不但讓脂肪滿滿堆積，更影響了內分泌系統，身體代謝的廢物無法正常排出，會引起肥胖。所以火鍋發燒友們，高油辛辣的食物可以吃，但不能頓頓吃哦~偶爾換換新口味也是非常不錯的選擇，除了紅油鍋外，番茄鍋、菌湯鍋等鍋底，也可以適當地換換哦~
17樓：皖宿九月天
油菜香菇湯
材料:油菜500克，香菇200克。
調料:雞精5克，蔥花、薑末各5克，高湯1000克，精鹽、色拉油各適量。
做法：1.油菜擇洗乾淨:香菇去蒂，洗淨，用開水焯燙一下，切成四半。
2.湯鍋中加色拉油燒熱，下入蔥花、薑末略炒，倒入高湯、香菇燒煮;待香菇煮至九成熟時，加入油菜略煮，最後加精鹽、雞精調味即可。油菜在湯水中煮的時間太長，綠色會變暗，應在出鍋前幾分鐘放入較好。
食物禁忌：油菜不宜與黃瓜、胡蘿蔔、南瓜配食。
酸辣面主料:寬麵條250克，豬瘦肉160克，酸菜50克。
調料：青椒2個、花椒、濃湯寶、植物油、白醋、辣椒油、精鹽、蒜蓉各適量。
做法：1.青椒去蒂和籽、切成條;豬瘦肉洗淨，切成細絲。
2.鍋內放植物油燒熱，放花椒用小火炒香撈起，爆香蒜蓉，放入瘦豬肉絲炒散至肉色變白。
3.倒入青椒和酸菜，翻炒均勻，注入750克清水以大火煮沸，倒入濃湯寶攪散，用小火慢煮10分鐘加入白醋、辣椒油和少許精鹽調勻，做成酸辣湯。
4.另燒開一鍋水，加入精鹽，放入麵條打散煮至沸騰,澆入250克清水，再次沸騰後將麵條撈出過冷水倒入酸辣湯中攪勻煮沸，便可起鍋。花椒要用小火炒香。
此面具有促消化、解毒、補血等功效。
你心中最美好的世界是什麼樣子的？
泊然 我在夢裡曾經創造出過這樣乙個世界。在那裡我可以回到童年，再次體驗快樂的時光，在那裡本來去世的人也都還活著，甚至能如願長大。但最終，我決定把這個世界終結了。但我還保留著一部分，那是聳立在高原上的大雪山。之所以留著是因為我是乙個普通人，有慾望和恐懼。所以必須有乙個地方讓自己的大腦得到休息。在那個地...
你們心中最好看的電影是什麼？
咖啡蒜 鳥人 生的逢時，活的苟且。不只是電影本身對於這個時代的電影工業而言，是如此，電影所闡述人生哲學對於這個時代而言也是如此。一切的巨集觀都有可能體現在個人的微觀世界，說這部電影表達了英雄主義也好，表達了魔幻現實也好。長鏡頭，善於捕捉情感的導演團隊。這些都可以用來評述這部電影的好。而我現在正在尋找...
你的職業生涯中，最有挫敗感的時刻是怎樣的，帶給你怎樣的啟示？
頁頁 大概就是現在吧，之前辭職在家呆了近半年，現在重新進入一家新公司，我93的，裡面乙個95妹子帶我，從頭開始，這段時間我負責的東西沒有哪項是做得好的，比起95妹子的能力真的查很遠，才發現自己這麼些年只是長年紀了 可恥的匿了，是的，可恥的匿了。當我明白遇到天花板了，卻又無力改變的時候，很有挫敗感。當...