1樓：某人的小號
中國有三大蜜棗分別是：京式蜜棗（17%+水分又做北式蜜棗），徽式蜜棗（13%-水分或南式蜜棗）和桂式蜜棗（7%-水分），三者口感越來越硬。常見的金絲蜜棗，阿膠水晶棗都屬於京式蜜棗及其變種。
這些都是軟蜜棗。口感上就是那種很軟很軟的那種，我一般也是吃這種的比較多。而後面的兩類都屬於硬蜜棗。
我最近超級喜歡吃金絲蜜棗！我覺得真的是比那種甜甜的蛋糕麵包還要好吃很多！尤其是那種外面裹了一層糖霜的，我吃了都停不下來！
而且裡面還沒有核，吃起來的話也很方便。要買那種大一點的才好吃！裡面的果肉要比較飽滿圓潤的那種，如果個頭太小的話，裡面乾癟癟的不太好吃哦，吃起來沒有那種爆漿Q彈的口感！
再分享乙個花生蜜餞湯的做法：超簡單又好喝！取蜜棗100克，花生仁100克，溫水浸泡去除雜質後，放鍋中加適量水，小火煮到熟軟，再加蜂蜜200克，至汁液黏稠停火。
也可用高壓鍋煮花生仁、蜜棗30分鐘，出鍋後加入蜂蜜。可以滋補氣血，提亮氣色喲！
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