1樓：賀文興
用料：意式寬麵條
白洋蔥乙個
蒜兩頭牛肉餡一盒
意式番茄醬一瓶
番茄罐頭一罐
小白蘑菇一包
義大利香料2勺
牛/雞肉濃縮湯塊一塊
馬蘇里拉碎芝士一袋
馬蘇里拉乳酪一塊鹽糖克
黑胡椒BeefLasagna意式牛肉千層面（無烤箱版！）的做法：
做法步驟1
Lasagna要用到兩種醬料，紅醬和白醬，我們先做紅醬，鍋中加油先把牛肉餡炒變色盛出來備用。
做法步驟2
起鍋放油小火炒圓蔥丁
做法步驟3
炒香圓蔥丁後放蒜末繼續小火炒
做法步驟4
倒入剛剛炒好的肉牛陷，倒兩罐西紅柿醬和罐頭，一勺鹽，半勺糖，一勺義大利香料（我用的Oregano）和義大利香菜末，加一塊濃湯寶，半碗水，蓋上蓋子小火燉30分鐘，到時間盛出來備用（出鍋前嚐嚐鹹淡）熬這個醬的時候滿屋都是香味.
做法步驟5
紅醬做好以後我們開始做白醬，這個就簡單多了，可以說是簡單粗暴。。。鍋中放一大塊黃油，慢慢攪到融化，然後加麵粉變稠一點
做法步驟6
牛奶要一邊攪一邊放，直到呈湯狀，丟一大塊馬蘇里拉芝士，初學者自己做千萬不要省材料，繼續攪，放鹽和黑胡椒，可以再倒半袋子馬蘇里拉芝士碎，攪融化後出鍋備用
做法步驟7
拿出錫紙盤，在最下面鋪一層紅醬，然後紅醬上面鋪一層白醬，白醬上面鋪一層麵條（麵條一定要蓋住醬料喔）按照這個方法重複做，頂部是先紅醬，後白醬，白醬上面灑滿馬蘇里拉芝士碎，我用馬蘇里拉是因為特別容易拉絲
做法步驟8
家裡沒有烤箱我就在鍋裡支了乙個小鐵架子，把裝好的千層面放在架子上，蓋上鍋蓋，注意鍋裡不要加水！因為要起到烤箱的作用，小火烤30-40分鐘
做法步驟9
30-40分鐘過後開啟蓋子就是這個樣子的！我第一次做很醜但是真的真的比西餐廳還要好吃！
最喜歡拉絲兒了好吃極了～～～～
有沒有什麼不用烤箱就可以做的甜點？怎麼做？
雲小新 芒果班戟 材料 主料 牛奶 250g 白砂糖 35g 低粉 80g 雞蛋 2個 黃油 10g 輔料 芒果 2個 動物性奶油 300g 白砂糖 30g 做法1.雞蛋磕入盆中，加砂糖35g 牛奶250ml攪至均勻 糖全部融化。2.篩入麵粉輕輕攪勻，不要過份攪動。3.加入黃油溶液混合均勻。4.不粘...
空氣炸烤箱有沒有好的推薦？
芋泥波波 如果你家裡空間不多，又想做各種美食，首選格蘭仕這款新品 空氣炸微波爐，這款空氣炸微波爐是一款空氣炸鍋 微波爐 烤箱 解凍箱子 果乾機 發酵機 蒸箱 酸奶機的N合一產品。即可以炸薯條，排骨，雞翅，烘乾水果，食材，又可以當微波爐加熱飯菜，還帶有智慧型解凍，智慧型殺菌等功能。還具備與專業烤箱烤製...
木星的液體層和氣體層之間有沒有明顯的分界？
楊一 沒有，嚴格來說木星的狀態類似一種霧的感覺，隨著氣壓公升高，大氣層逐漸被壓縮成液體 其實只是狀態類似於常見的水那樣，實質還是一種超流體 喬戈李 木星的可見雲層分為三類，越往下壓強和溫度越高。在最低的雲層，大氣液化成溫暖的泥漿。給你說通俗一點吧，就是氣態跟液態層之間是一種像泥濘的狀態。再往下就是液...