1樓：花子
清淡飲食，我認為的清淡飲食是，吃食物本身，盡量稍加工。
少糖燒油少鹽，不要重口味即可。
至於食材沒有限制，比如吃肉，盡量蒸煮的，如果做到紅燒或者其他複雜工藝，其實也算不上清淡，其他食材也相同。
2樓：麥麥張
既然是「我認為」，那我就個性的答一答好了。
緊扣「清淡」二字，那我就不提酸辣粉、牛雜粉、熱乾麵、煎餃小籠包啥的了，連腸粉都覺得把清淡的早晨給膩著了。
我試過的清淡早餐，又能堅持吃下去的有：
1. 蔬果昔（春夏）
也就是蔬菜、水果紮成的略濃稠的汁，或許有些人會覺得味道會很奇怪，其實搭配好味道一級棒，很清新，早上睡醒起來喝一杯下肚，覺得一天的身體都輕盈了。相比較厚重紮實的食物，流體的食物會覺得更好接受一些。
2. 堅果昔
其實會類似五穀磨房那樣磨出來的粉粉沖開，然後加一些伴侶去調配顆粒感，對於我來說清淡意味著好入口，而好入口還要是早餐，那濃稠的流體是我的最佳選擇，而堅果類的，對於秋冬來說再好不過了。
3. 酸奶做的梅森杯
另一類是梅森杯，以酸奶做基地，然後任意加加加，因為有酸奶在，所以不會很膩，想要清淡一點加水果，想要厚重一點加堅果或者餅乾都可以，好看好吃，真的不好拒絕。
3樓：Echo zhuo
這個就見仁見智了
清淡是相對的概念。對於乙個每天大魚大肉，重油重鹽的人來說，可能早餐沒有肉，就是清淡了。
於我個人而言，我覺得早餐要吃好，一頓完美的早餐要包括優質碳水、蛋白質、少量脂肪和膳食纖維。我自己會選擇全麥無糖歐包搭配一勺花生醬或植物奶、幾顆聖女果，加上熱美式。或者植物奶泡麥片，加上熱美式。
我覺得都挺清淡。
但其實我早餐沒有那麼控制，全麥餅、餛飩、水餃、燒賣，煎餃等我也經常吃。只要保證乙個正常且適合自己的飲食習慣就好。
4樓：小生活可以很營養
作為乙個營養師，一般早餐肯定是要以營養為前提的。
從從口味清淡的角度來講，我會選擇乙個雞蛋＋一碗小公尺粥＋一盤拍黃瓜，或者一杯豆漿＋雜糧餅＋涼拌胡蘿蔔絲兒。
5樓：何小嫚
早餐對於一天三頓來說，大多數人的早餐都比較清淡，你說大清早吃火鍋、燒烤、炒菜也不現實，口味重的或是胃口好的人，吃點重慶小麵、公尺線、肥腸粉、牛肉鍋盔、肉夾饃、包子、油條等，我是屬於減脂人群，我的早餐比較清淡，我的早餐一般是以下組合：
1、50克即食燕麥片（藜麥片、蕎麥片、黑麥片等）、1盒250毫公升全脂純牛奶、1個煮雞蛋、2塊黑巧克力、1個150克左右的蘋果；
2、1杯無糖純豆漿250毫公升、全麥無糖歐包80克左右、1個煮雞蛋、10顆巴旦木仁、6顆杏子或枇杷或李子；
3、1小碗雜糧粥（小公尺粥、雜豆粥、南瓜粥、蔬菜粥、桂圓紅棗粥等各種各樣的粥）、1份西紅柿炒雞蛋、1份涼拌雞肉（雞肉生重100克）、1個150克左右的桃子；
4、1塊黑麥餐包80克左右、1盒250毫公升全脂純牛奶、1個煮雞蛋、20顆開心果仁；
5、150克左右的蒸土豆或100克蒸紅薯（紫薯）、1碗平菇蛋花湯、1碗豆花、5顆核桃；
6、2塊粗糧餅乾、1杯自製拿鐵（牛奶+黑咖啡）、1袋即食鷹嘴豆或紅小豆或花芸豆（80克到100克）、10顆櫻桃；
7、1個自製三明治，用2塊全麥吐司+100克即食金槍魚+生菜、番茄切片+抹上芝麻醬（花生醬或黑巧克力醬），再加1杯無糖酸奶（200毫公升），6顆士多啤梨；
8、自製堅果麥片：40克燕麥（藜麥、蕎麥、黑麥）+250毫公升全脂純牛奶+15克奇亞籽+堅果（5顆巴旦木或榛子仁）+1根香蕉；
9、玉公尺1根、清炒小菜（炒白菜、炒萵筍、炒芥菜、炒苦瓜、炒絲瓜、炒空心菜等）、1個煎蛋、1碗煮玉公尺的玉公尺水；
有時候我也把「清炒小菜+煎蛋」換成「涼拌小菜+皮蛋」的組合，比如：用豇豆、茄子、四季豆、黃瓜等茄瓜類與1個洋蔥搭配，再把1個皮蛋切塊，做成一道涼拌菜；
10、1小碗雜糧粥（小公尺粥、雜豆粥、南瓜粥、蔬菜粥、桂圓紅棗粥等各種各樣的粥）、1個鹹鴨蛋、1份清炒小菜或涼拌小菜、1小把烤花生公尺（8顆左右）；
這基本上就是我的早餐了，我覺得比較清淡，因為我和我老媽在一起住，所以各種粥、炒菜、涼拌菜都是她做好了，我早上就很方便，直接吃了去上班。各種燕麥片、蕎麥片等麥片、，鷹嘴豆、紅豆、芸豆等水煮豆呢，我都買的即食的，粗糧歐包、吐司、餅乾也是直接買的，水果、堅果、黑巧克力也是直接拿出來就可以吃了，牛奶和酸奶也是從冰箱拿出來直接喝，豆漿是我們家有時候會自己打豆漿，所以也是現成的，所以我早上吃得還算營養均衡了，也很清淡和飽腹。
6樓：吃貨蛋蛋
早餐還是得注重營養。
平常比較常吃的早餐像牛奶，豆漿，在搭配上麵包雞蛋等等，也可以熬些稀飯，吃點青菜，會比較養胃。當然是在時間允許的情況下。
方便快捷的也有像衝飲麥片之類的，選擇很多。
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