1樓：
1.迫不得已。
因為商務需要，只有酒精考驗，才能拿下單子。也或許是中國特有的酒桌文化，是一時半會生生不息的文化糟粕，也有著巨大的市場利益。
2.自毀程式
這是所有靈性物質的bug，時光漫漫又有太多的求之不得，於是潛意識裡開始麻痺逃避，是一種非理性的自我破壞行為，且有成癮性。
2樓：千里談酒業
拋開劑量談毒性，都是耍流氓。
毒理專家認為在一定的劑量下幾乎每種物質都是安全的。以肉毒桿菌為例，這是一種致命病菌，繁殖過程中分泌的肉毒毒素是目前已知的最劇毒物，只需50g這種毒素均勻的分配在全世界範圍內，就足以殺死所有人。但是在非常微量的情況下，它是眾多愛美女士的心頭好，是被安全用於美容的肉毒桿菌。
酒，也不例外。如果不加節制，每天喝到酩酊大醉，必然會對身體健康產生嚴重的負面影響，導致疾病發生。因酒誤事、酗酒引發暴力事件等，全球各地每時每刻都在發生。
日常適量飲酒，則很少會給個人身體及社會安全造成不好的影響，反而可以作為生活的調節劑，給一成不變的生活增添一些色彩。
致癌因素有很多，喝酒並非是患癌的充分必要條件。
遺傳、環境汙染、輻射暴露、病毒感染、缺乏運動、飲食不當、生活方式不合理、心理因素、藥物濫用等，飲酒也被列為其中。我們都清楚，各種各樣患癌的原因都有，或許其中有飲酒的原因，但是卻無法肯定的說喝酒就會患癌症。
每個人在成長過程中會受到遺傳和環境的互動影響，產生不可避免的個體差異。比如有的人從不吸菸喝酒，早早離去，而有的人，菸酒不斷，長命百歲。不是每個喝酒的人都會得癌症，這取決於個體本身的因素，也取決於飲用的頻率、次數和多少。
我們應正確認識到酒精的危害和風險，不是一喝就致癌，也不是喝酒的人都得癌，要利弊平衡，避免過多飲用，不必盲目恐慌。
酒無處不在，上至國家宴請，下至市井生活，都起著不可替代的作用。
古代慶祝時喝酒是因為酒比較珍貴，只有重要時刻才能飲用，諸如結婚、生子、公升遷等這些激動人心的時刻。隨著生活水平的提高，慶祝活動更加多元化，慶祝酒延伸到生活中的大小喜事兒，只要是讓人開心的時刻，都會選擇宴請親朋，大家一起舉杯暢飲，在酒的催化下，歡快的心情進一步放大。
酒，具有其他飲品無法替代的助興功能。從科學的角度來說，這是因為酒精的作用。酒精可以逐漸讓腦部及神經系統反映遲鈍，抑制力明顯減弱，並且隨著酒精進入血管中，引起血管擴張，讓理性狀態下壓制的情緒得以放鬆，減少恐懼、焦慮、壓力等，一杯酒下肚，萬千愁緒無影蹤，身心放鬆的人們在歡快的心情下會更加歡快。
中國人社交，酒更是不可或缺。在觥籌交錯、酒酣耳熱之際，把清醒時不方便說的話可以藉著酒勁兒說出來，平常不敢做的事兒也可以藉著酒勁兒發揮，實現「醉翁之意」。沒有酒的飯局就像吃自助餐一般簡單隨意，聊天也只是淺嘗輒止，心靈的門雖設常關，平淡如水。
有了酒的加入，氣氛就變了，推杯換盞間交流感情，拉近自己與對方的距離，獲得在情感上的接納和認可。酒後容易釋放更真實的自我，談心議事，交友會客便能達到更好的效果。
不可忽略的一點是，幾乎所有事物都存在風險。
社會的高速發展，讓我們可以通過大資料分析，總結出一些規律，予以利用或規避。研究機構公布常見癌有相關性的致癌風險的因素，是為我們更好的健康生活提供一定的參考作用，讓我們在日常生活中做到有所規避，但是並不能把它當作一種必然性的結論，謹小慎微的完全拒絕。
哪怕我們可以謹遵醫囑，多運動，多吃蔬菜水果，飲食清淡，不熬夜，不吸菸不喝酒……但人體是乙個複雜的生命體，不是乙個沒有情感的機器，做不到「不以物喜不以己悲」，也做不到完全按照醫學上界定的健康標準生活。更何況這些研究結論也只是現今所知的，未知的因素何其多，人體這個機器更好存活下去的標準到底是什麼，無法確定。
酒也是把雙刃劍，看你拿的是哪一面。
前面提到，心理問題也被看做致癌因素之一，當下快節奏的生活下，人們不免會產生焦慮的情緒，長期精神處於負面情緒中，會導致身體機能下降，帶來一系列健康問題。喝酒，是成年人眾多解壓方式中較為常用的一種，心情不好，壓力太大，喊著幾個朋友喝點酒，酒精的作用下讓緊繃的神經得以放鬆，暢所欲言。這時，喝酒反而是一種對身體有正面影響作用的行為。
電影《後會無期》中有這麼一段話：「聽過很多道理，依然過不好這一生」，現實如此，現實也是「不是所有的道理我們知道，甚至做好，就可以獲得預期的結果」。風險和不確定性存在於各個方面，盡可能的降低風險是件好事，但如果因為害怕結束，就拒絕了所有的嘗試，那麼你也就拒絕了人生的無限可能。
人生也好，喝酒也罷，掌握好度。
（作者張燕，系酒水行業研究者、《中國酒業》智庫專家歐陽千里助理）
3樓：樂九十
為什麼檳榔、炸雞、炸薯條、炸油條、炸魚、炸蝦、燒烤、烤肉、烤雞、烤鴨、烤魚、燻肉、薰魚、醃肉、臘肉、醃菜都是一級致癌物…
為什麼炒菜也致癌，燒烤也致癌，火鍋也致癌，隔夜菜也致癌…你可能覺得我在瞎講，不是哦~以上全是真的哦~吃燒烤會讓我快樂，
喝酒也會讓我快樂。
那晚上喝什麼酒呢？
回答完畢，over。
筆芯~筆芯~
為什麼檳榔致癌還有那麼多人喜歡吃？
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為什麼那麼多人愛喝白酒？
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