有什麼在大學宿舍比較方便調製的雞尾酒嗎?

時間 2021-06-06 12:13:37

1樓:關白

這個我會。最為乙個酒量不行還愛貪幾口的人,不懂酒還愛xjb調的人,我在xjb調中領悟了乙個小小的道理。

調酒這個東西,不專業的怎麼算調好一杯酒?顏色和口味。顏色好看,喝起來挺甜,就算成功。

我們宿舍調酒一般就是威士忌加可樂,放上些水果。白朗姆加雪碧,放上些水果。至於四洛克,加啥飲料都可以,只要你覺得好喝就行。

最後,最重要的一點,檸檬是必須要放的,我也不知道為什麼,但放了確實好喝。

這是威士忌加可樂

這是白朗姆加雪碧

2樓:LSR

大學宿舍調酒的限制在於你的材料,比較好上手的比如莫吉托,但是莫吉托也需要青檸和薄荷。建議從一些不用加酸的調酒開始入手,也就是說盡量去做烈酒+軟飲的調酒,比如highball就是威士忌+蘇打水,螺絲起子就是伏特加+橙汁。

然後我說一下為什麼建議從不加酸的調酒入手。酸味的主要作用是平衡各種味道,比如平衡烈酒的酒精感、糖漿的甜味等等,在雞尾酒的構成中還是蠻重要的。而雞尾酒的酸味大多來自柑橘類水果,一般是用青檸,而且是無籽青檸 ,越南青檸為佳,中國雲南產的青檸也可。

避免你踩雷,現在告訴你,別用黃檸,首先黃檸和青檸是兩個東西,雖然都是酸,但是差別真的很大。你在超市裡能買到的黃檸都不太適合調酒,它們大多帶點苦味,這種苦澀味是很難處理掉的,它會讓你調酒味道的後段讓人很不舒服。而青檸,也需要特殊處理,才能避免澀味。

所以在宿舍就別那麼折騰了。

最後,我給你個建議吧,在宿舍不要去想著復刻那些好喝的雞尾酒,入手一瓶哥頓金酒,一瓶白佔邊威士忌,再買點蘇打水和湯力水(屈臣氏就夠了),金酒兌湯力,威士忌兌蘇打。

還有,你還要解決冰的問題。。。太麻煩了,還是別在宿舍整了。。。

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