1樓：SUPOR蘇泊爾
選便宜的酒。貴的葡萄酒往往風味豐富，且要在特定的溫度，才能品嚐到最佳風味。熱紅酒需要加熱+加香料，選貴的酒太浪費了；
2. 菜單寧低的酒。單寧可以給葡萄酒增加風味，但是，它味道乾澀，在加熱煮制後會變得更明顯，導致熱紅酒澀口。
所以在選葡萄酒時，要看釀造的葡萄品種：避免赤霞珠、蛇龍珠等單寧高的葡萄種類，而選擇梅洛（Merlot）、品麗珠（Cabernet Franc） 、伯納達（Bonarda）、巴貝拉（Barbera）、伯納達（Bonarda阿根廷產區） 等低單寧，但果味濃郁豐富的葡萄品種的酒；
3. 選擇香料。香料的配比其實一家乙個樣。
常見的配方含有：肉桂、丁香、橙子（切厚片，不需要去皮）、蘋果、白砂糖。一些地區還會新增小豆蔻和乾薑，讓酒的味道更加豐富；
4. 不要煮沸。煮熱紅酒時，最好不要煮沸。
沸騰會使酒和香料的香氣大範圍逸散，酒的風味就淡了。所以，當酒加熱到周邊冒泡時（大概85℃）左右，就轉最小火。溫度太高，可暫時離火後繼續加熱；
5. 儲存。煮好的紅酒，可以晾涼後密封，放進冰箱裡儲存。冰箱最好不要有異味，否則會被酒吸進去哦；自己煮的熱紅酒沒有防腐劑，最好在一周內喝完。
2樓：
窩們這邊萬聖節聖誕節的時候會喝這種酒瑞典產的叫Blossa是一種加了香料的紅葡萄酒
喝之前， 將酒倒入鍋子中， 放入溫度計， 1檔2檔火加熱到60度左右但是不超過65度然後從鍋子內用木勺倒入杯子內
搭配烤肉派什麼的也可以搭瑞典的那種麵包和國內喜聞樂見的鯡魚罐頭
3樓：
自己在家就可以做，而且用什麼乾紅都可以。不過因為熱紅酒要加香料然後加熱，好的紅酒和差得紅酒做起來在口感上的差別都不大，所以還是建議用普通一點的紅酒就可以了。網上有很多配方，你可以自己找找看，不是很麻煩的。
什麼樣的人適合做會計？什麼樣的人適合做運營？
財務小席 從你的描述中看出，你所說的能侃並不是你的交流能力你的應變能力很突出，建議你選擇會計，在把基礎業務搞明白的情況下去做一些交流溝通協調的工作，鍛鍊一下自己這方面的能力，你性格外向，又喜歡侃，在財務人員中這樣的性格也不多，以後把這種性格和財務專業技能做好結合，相信你也能有很好的發展。 重新看了你...
什麼樣的人適合做演員。？
丁噹 適合做演員的標準在我看，不是紅不紅，而是能不能把你帶進一種真實的體驗。當然這個真實和劇本導演有很大關係。但對演員本人來說，一是要有很強的肢體控制力，知道自己乙個動作乙個表情出來都是啥效果，這個可以練，也可以是天賦。第二是要有很強的觀察捕捉力，這裡面需要有同理心。第三是要有提煉的能力，把通常的人...
什麼樣的人適合做設計？
已登出 破軍，不斷創新，永遠不斷打破創新，認識乙個人是公司董事長，負責親自帶領研發設計，他的八字就是破軍入命，我的是武曲，破軍比較喜歡武曲，貪狼比較喜歡破軍。 kimi你太可愛 只要你想坐辦公司，面對電腦，都可以做設計啊，只是效率問題和質量問題。來做設計師的有這幾類人吧 1 熱愛設計，熱愛繪畫。這部...