1樓：肉抖抖
鮮花餅最出名的就是雲南的了，每次去旅遊都會帶一點回家，送人啊，家人吃，最喜歡的就是嘉華，花喵的，如果相比之下，還是最喜歡花喵，
2樓：
前年在雲南大理旅遊，有天早上去買早餐吃，看見好多人在一家名叫」南尋花『』的店子買吃的，過去一看原來是賣鮮花餅的。滿街的香味也是從這飄出來的，只見店主把乙個個烤好的鮮花餅從烤箱裡拿出來賣給客人，試吃了兩個好吃又買了兩個。回家時特意又去了這家店，打算買幾十個帶回家送親朋好友，店主說：
我們南尋花鮮花餅全國大中小城市都有加盟店，你以後去你住的城市的加盟店買，鮮花餅的質量味道都是一樣的。然怪他們的鮮花餅賣得這麼火，全中國人們都在買他們的鮮花餅。
3樓：玫刺JJ
哈哈~這個我知道。之前跟團雲南旅遊的時候，有聽導遊介紹提起過，2023年在上海的第41屆世界博覽會，當時，嘉華鮮花餅成為唯一入選上海世博會的雲南特色糕點。鮮花餅自此一炮而紅，成為雲南獨具特色的伴手禮產品，鮮花餅由此風靡全國。
4樓：Ryan
其實雲南不止十八怪，「鮮花做成餅來賣」也可謂是雲南一大怪象之一。鮮花餡的餅在國內其他派系都未曾見過，這個去雲南旅遊過的夥伴們肯定深有體會。就拿雲南機場來說，不出十公尺，就有乙個鮮花餅店鋪（嘉華鮮花餅最多），還有吆喝試吃穿著雲南服飾的美女們，遊客們逢走必買，大家回去口口相傳，鮮花餅這都不火，那或許會成為雲南又一怪了，哈哈。
5樓：
以前提起各個糕點流派，我們能想到的更多是京式、廣式、蘇式的糕點，但隨著近些年來雲南旅遊業的大力發展，滇式糕點也逐漸被大眾所認知，鮮花餅就是滇式糕點的代表。
之前朋友去雲南旅遊時，在束河古鎮的客棧裡住了小半個月，她說自己最享受的時光莫過於在客棧裡煮茶逗貓吃鮮花餅了~度假回來她還給我們辦公室的美眉們都帶了鮮花餅，好像那牌子是嘉華的，說是客棧老闆推薦的~吃過的同事都說口味很不錯，跟我們廣式的糕點很不一樣，甜而不膩~
6樓：如果天上掉下二哈
尤其是鮮花餅，吃過肉餡、堅果餡、蛋黃餡和五仁餡的筒子們，對鮮花餡做成的糕點自然無抗拒之力，恰巧，鄙人就是吃貨乙個，現在還不停地網購嘉華鮮花餅給家人朋友~有圖為證，表笑我啊哈~
7樓：阿霞
隨著雲南旅遊業的興起，作為最雲南伴手禮的鮮花餅，也成為遊客爭相攜帶的手信之一。
在雲南當地的機場、景區、大街小巷，你都能看到各個品牌的鮮花餅店鋪，可謂「未見其店已聞其香。」
8樓：筆直的筆
黃淑40歲那年，聽母親無意間說：「聽說很久以前有一種餅叫鮮花餅，用玫瑰花做餡，如果能做出來就好了。」為了滿足母親的願望，黃淑下決心一定要把傳說中的鮮花餅做出來；鮮花餅不同於普通糕點，高溫烘焙花香容易流失，花色也會褪去。
鮮花餡料和餅皮比例也很難控制，餡料太多，餅皮太薄，鮮花餅容易爆裂。餅皮太厚，餡料太少，容易噎人，口感不好。因用的是新鮮玫瑰，季節性比較強，每年只有不到2個月的時間可以做，前後經過5年多，才把餅皮做到酥軟而不油膩。
2023年的春天，黃淑終於做出了酥皮鮮花餅。在雲南嘉華多年的推廣下，成為了遊客到雲南必買的特產。
9樓：身騎白馬
印象中好像是零幾年的時候嘉華最開始把鮮花餅作為雲南的伴手禮來賣，向遊客推廣。因為賣得很好，別人也跟著做，後來雲南的旅遊景點周邊就出現了越來越多賣鮮花餅的，漸漸地就形成乙個產業了。不過這麼多年，感覺還是沒有哪一家能超過嘉華的……
10樓：扛冬的昂楓
鮮花餅是雲南旅遊必帶的伴手禮之一。上次去雲南旅遊，聽客棧的美女老闆介紹，當地最為正宗的還是嘉華牌子的鮮花餅。
聽客棧老闆說，鮮花餅是嘉華最先推出，大概是90年代，那時鮮花餅只在每年的四五月份能吃到，每年到這個季節，嘉華的門店都排著長隊。後來來雲南旅遊的人越來越多，鮮花餅的名聲也越傳越大，現在是來雲南都要買的特產了。
有沒有特別好吃的鮮花餅推薦，餅皮酥脆，鮮花又多又不膩的那種？
15287169018 我推薦花miao家的鮮花餅，皮酥餡多，甜而不膩，她們家家的玫瑰花餡料都是窖藏一年以上的鮮花醬，花香味很濃郁，一口花開的味道！ 張娜 我推薦花之城的花miao鮮花，那個算是鮮花餅中的愛馬仕，皮特別薄，裡面的餡又很多。只有7天的保質期，所以你能吃到食物本來的味道，還有擔心會長胖的...
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