1樓：李瘋癲
首先是天賦！！！然後是機會，中國目前唐閣比較牛，你得能加入人家的團隊才行，自己拼的話估計得20年！捷徑就是留學藍帶，有機會直接加入公尺其林團隊，十年下來看個人吧！
應該能混到副廚了吧？然後就是保證你做菜的品質！品質！
品質！品質！創新！
品質！品質！品質！
公尺其林評星比較注重品質，創意佔的比重不太大！
2樓：water
公尺其林一星也是公尺其林大廚，就比如乙個叫陳翰銘的新加坡香港油雞飯麵的兩平方公尺小店就是比較好的例子，根據客人的口味做客人喜歡吃的東西，然後不屑堅持。天下沒有一流的食物，只有絕對的用心。
3樓：提拉公尺叔
瀉藥年輕人 ，有理想個夢想是好事，但是你這問題問的我很懵逼………首先，作為乙個業內人士我只想說怎麼成為公尺其林三星主廚我只能說看天意……
做這行，有理想是好事，更重要的是務實，因為沒有捷徑可以走。你現在要做的是能在五年內做到上灶，什麼主廚行政總廚對你來說太遙遠了。別說你乙個門外漢，公尺其林三星就是對百分之九十五以上的廚師都太遙遠…
打個比方你現在問這問題就好像自行車還不會騎就跑去問會騎的怎麼拿環法總冠軍………
4樓：吳小嚎
想要拿公尺其林別說三星了，就是評上乙個叉勺都是要拼天賦的！！ 還是安安分分的做好眼下每一道菜。學徒就好好切菜，給冰箱收拾整齊吧！
5樓：戰鬥Bug
你首先要確定有沒喜歡的菜系，例如中餐，法餐，日式料理，去自已喜歡的餐廳吃上幾餐，然後去嘗試把對方的菜還原出來，在你能還原的基礎上，自己總結推出自己特色的菜品，那時候你就是公尺其林廚師了。
6樓：馮玉
先去新東方進修個大廚班2年達到食堂主廚水平在參加團隊在知名餐廳從滑鍋起幹到副主廚 5～10年在出來找到執行主廚的工作做3年這時你就有資格到公尺其林了在公尺其林幹5年查不多可以到主廚了剩下就是自己創造些新菜式夢想實現這些的前提是你天分不錯比如可以吃出秈公尺和粳公尺的區別手腳勤快
夢想是成為公尺其林三星的主廚，大學該學什麼專業？
Alethea emmm國內在這塊還真沒聽說過，我們那食品工程學院倒是也會做個蛋糕麵包酸奶臘腸啥都，但是食品工程學院是工科的，還是還是側重食品工廠這種，maybe你可以搜一搜營養學？反正可以都看一看，搜一些大學的某個專業的培養方案。 孫衛 目前在中國大學專業目錄中開設西餐專業的只有哈爾濱商業大學和天...
乙個夢想成為作家（現實向）的學生該怎麼做？
是楠楠不是蘭蘭 多看書，要能看得了古今，也要讀的了內外。多練筆，要能寫的了豪情萬丈，也要拆得出柔情似水。勿忘本心，一切隨心，心動最重要。 綠楊裡 還沒上大學的話，目前當然要以學業為重。平常多讀書 有內容的書 多思考，有空就練一練文筆，靈感來的時候就記錄下來。可以開始寫文，但是不能耽誤學習。考慮一下要...
成為漫畫家是乙個很幼稚的夢想嗎
去學習呀 小時候的夢就是喜歡畫畫 腦子裡面有許多稀奇古怪的想法 想要把它畫出來 但是總覺得自己畫工不好應該磨練畫工再去 畫故事可這麼多年過去了我對畫畫唯一做出的努力是高中那年鼓起勇氣說自己要去學美術 當然被家裡人拒絕了 小城市的格局是考不上大學的人才去走藝術 這條捷徑 其實也感謝家裡人說拒絕，時間過...