1樓：咕嘰家厚切炒酸奶
正宗的厚切炒酸奶口感軟糯絲滑不是那種硬的咬不動哪一種假厚切真正的厚切炒酸奶顏值很高很吸引人，口感非常豐富，一點也不水。
這些是真正的厚切炒酸奶口感絲滑很耐吃香而不膩像上面這個抹茶的這種就屬於假厚切炒酸奶
2樓：小裙主
炒酸奶其實早就有了，很多人都已經吃過了！炒酸奶當然不是熱的，只不過是製作的手法有點類似「翻炒」的動作，才叫炒酸奶的。炒酸奶是冰的喲！！！尤其是在夏天吃炒酸奶真真是一種享受吶~
炒酸奶其實有很多花樣，系統分為3類，分別是硬炒、軟炒和酸奶卷。每個系類形狀都不一樣，味道也會有一點小區別，不過原材料還是一樣的，還是酸奶、水果、堅果和其他輔料。光看炒酸奶的原材料構成就知道它很健康啦！
炒酸奶其實有很多口味，每個系類都是的。特別是夏天是一款解暑美食呢，吃炒酸奶的話不像喝酸奶一樣那麼濃厚，口感口味明顯是冰涼、爽口的，非常美味，好吃不膩！
很多年輕人都喜歡吃炒酸奶，平時逛街就能看到很多女生手裡捧著炒酸奶啊，所以味道到底怎麼樣不用說也知道了！
硬炒酸奶卷
軟炒軟炒
3樓：喵嗚嗚
炒酸奶和炒酸奶卷不一樣!好多回答都把冰淇淋卷當成炒酸奶了，在網上找的圖給大家區分一下上是炒酸奶，下是炒酸奶卷，原理差不多，味道差的不少。
4樓：罐頭視訊
#夾腦計畫#自製不插電炒酸奶（神器）！讓你排隊到絕望的網紅炒酸奶自己也能在家做，夏天宅在家的願望可以實現了！
5樓：深秋梧桐
在吃過它之前，我以為它是熱的。
因為名字叫「炒」酸奶嘛！
於是，在乙個寒冷的冬天裡…我去嘗了這個東西。
簡直快凍死我了…不過味道還不錯！
6樓：baby蓮吖
開了一家炒酸奶店
一年了真的是超喜歡吃
用果醬果醬並不代表不新鮮
實際是更好吃
更有表現力
不吹不黑
我這片我家最好吃
哈哈哈其實我家不止炒酸奶
奶茶，益菌多，氣泡飲，檸檬水，四果湯，雞蛋仔，辛拉麵，芋圓雙皮奶芋圓燒仙草等都有~
7樓：
河南的特產，但我是在在海南吃過，原先以為炒的東西應該是燙的，後來才知道原來是涼的，並且是固體。味道很好，很想念，以後有機會還會去吃～
8樓：聞聞喝牛奶
在學校門口買的香蕉炒酸奶，除了有香蕉在裡面，還有花生碎、椰果、葡萄乾。看配料很好吃的樣子，然而炒出來成果並不好吃，特別冰，冰到嘗不出來水果和乾果的味道，只能等化了之後吃…化了之後又是一種別樣的難吃
9樓：哎呦味iyourwei
炒酸奶這股妖風刮得可是猛
確實就是凍住了的酸奶
沒有吃到之前確實以為是熱的
還想著那是要我喝麼
那我直接喝酸奶不就好了麼
還熱的酸奶
哎呦味受不鳥
哈哈哈吃過之後就再也離不開了
只要看見他的身影
老闆「麻煩，給我乙份芒果的」
其實這東西很容易做的
我看見答案裡也有很多妹子是自己做來吃的我也準備學習過
可是這不是
懶麼菜譜備好
對、就只是
備好了今天就po上來
感興趣的小夥伴試試吧~
【抹茶白巧炒酸奶
10樓：小白同志
就是把酸奶凍成冰，加入果仁果醬調味粉等若干亂七八糟的東西。用鏟子給你鏟一杯，嗯，賣相還不錯。
然而我吃過六塊的也吃過二十多的，都不好吃。大概是口味問題？我喜歡喝液體的，涼的酸奶，冰凍酸奶什麼的都是邪教！
11樓：fengchaoyang
是冷飲冷飲冷飲！
酸奶加果醬，在可以製冷的鍋上，做成了冰淇淋。味道嘛，參照果醬味道 ，太冷了，會比冰淇淋健康一點兒，我不再嘗試了。
12樓：簫鏡陳笛
大海南遍地都是炒酸奶
就在剛剛我還叫了炒酸奶的外賣
看過製作過程
水果切塊扔進酸奶裡攪拌均勻
平攤在這種機器裡在上面鋪上椰果葡萄乾花生碎奧利奧碎蘆薈等等等等等它凝固用鏟子把它切碎盛進盒裡
簡直美味
呀呀呀我的炒酸奶到了
奧利奧芒果菠蘿炒酸奶(*-*)
13樓：命砸
朋友曾經賣過炒酸奶，在這裡我就回答一下。
炒酸奶聽起來好像感覺是熱的，其實是把酸奶做成了和冰淇淋很像的東西。炒酸奶的機器類似與平常的鍋，不過這個是降溫的。通過炒酸奶機將正常的酸奶加工成冰淇淋的樣子，再加上各種水果或其他配料就OK了，叫炒酸奶可能是因為做的過程中要不停的翻炒酸奶然其凝固的原因吧。
味道每個人口味都不同，我感覺是比一般的冰淇淋好吃。。。
說了那麼多，其實總結一下就是
炒酸奶=水果酸奶冰淇淋
呵呵……
14樓：
真的超好吃！！！吃一次就忘不了！！！再加上葡萄乾杏仁核桃仁士多啤梨菠蘿藍莓冰冰的酸酸的真的欲罷不能！！！懶得出去買飯的地步，但想吃炒酸奶的時候穿上鞋就走！
15樓：嗶心怡
加了蜜豆簡直好吃到嗷嗷嗷嗷嗷嗷!
小時候還神經病發作在不鏽鋼盤子裡凍薄薄的一層酸奶想自己做，然而：）凍上了就鏟不下來了。接下來我媽一到家就看見了乙個把臉埋在盤兒裡舔酸奶的少女(●—●)
我是不是跑題了(●—●)
16樓：栗子小新醬
大河南遍地都是，味道特別贊
我偏愛有新鮮水果的，放點芝麻，山楂沫，花生沫，紅豆，葡萄乾
挖一勺子，有酸奶，有水果，有配料，大熱天來一口，整個人生都圓滿了
17樓：
大河南每到夏季晚上夜市幾乎遍布炒酸奶，我還去當過幾天兼職呢，其實也是因為好吃所以去的，畢竟可以免費吃。
嗯。比冰糕好吃，炒酸奶是涼的，會放各種料，比如花生，葡萄乾，芝麻，山楂，紅豆，水果或者果醬等等，大熱天來一杯實在贊\(≧▽≦)/
18樓：藍淅
乙個人在街上逛，看到三個奇怪的字：炒酸奶！臥槽，這麼膩害，第一次見。。。
然後奔過去，隨便選了個口味，好奇它的製作過程，真的在鍋裡炒。。。後來變成一整塊，撮成小塊盛到碗裡，還在冒煙！我拿著勺子舀起一塊，怕燙，吹了又吹。。
覺得不會燙了，放到嘴了。。。。。呵呵。。。。。那些路人，漠視我吧。。。。。
尼瑪是冰的
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