為什麼名校的年輕人都爭著去茅台酒廠當工人?

時間 2021-05-31 00:18:08

1樓:qyx

試著做了下,我是這樣做的。土豆洗乾淨後帶皮放進鍋裡煮,水要多放點,我是用了三個大土豆煮的,建議還是用中等個頭的土豆煮比較好。大土豆不容易熟, 軟了之後,帶熱剝皮(有點燙手!

)剝完皮就搗泥了。鍋裡放點少許植物油,把洋蔥倒進去炒。炒到洋蔥黃了,就倒肉餡了。

注意是中火。大火容易焦

這時候可以放鹽和黑胡椒粉調味了,自己出鍋前嚐下鹹淡,不夠可以加鹽。然後就是把抄完的肉餡和洋蔥加土豆泥直接攪拌啊放點生抽,做成餅狀或者圖上的條狀。事先準備好的麵粉,蛋液,麵包糠。

鍋裡倒油,慢慢從鍋邊上放下,防止油濺到臉上。用筷子不停的翻2面,看炸到2面都金黃了就可以出鍋了。不過我第一次做感覺還是味道不對,一是不夠鹹,可能鹽加的少了。

二是總感覺肉陷不放酒有點味道。其餘的還行吧。

2樓:

コロッケ來自法語croquette,漢語音譯為可樂餅,其實和可樂沒有任何關係。它就是簡單的炸土豆餅而已,家常小吃。三島這個地方的土豆品種好,所以可樂餅也出名。

為什麼年輕人都特別想搞錢 ?

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