婚宴一般都用什麼酒？

1樓：kreen

我們這邊地區一般擺酒席，大壽、燈酒都用這個牌子，是嶺南地區常見的酒精類飲料，度數適中，偏於清淡可口的白酒，酒體較豐滿、甘滑、圓潤。

2樓：成都團宴

婚宴上可能最不能缺少的就是白酒了。糰子就站在白酒的角度，來說說如何選婚宴上的白酒吧！主要有三個技巧。

觀色

優質白酒應該是無色透明的沒有雜質的。如果將白酒倒入杯中後，杯壁上出現環狀不溶物的話，說明酒的質量存在問題。

聞香

白酒的酒香通常分為溢香、噴香和留香三種。倒入杯中搖晃後仔細辨別，白酒或多或少都具有一定的溢香。

鑑別噴香和留香可以將白酒滴幾滴在手掌上，搓幾下後聞香味是否正常、濃郁。如果聞到如焦糊味、腐臭味、泥土味、糖味、酒糟味等異味，說明白酒存在問題。

品味

白酒的味道分為辛辣、濃厚、綿軟、淡薄多種，下嚥後又有苦辣與回甜之分。好的白酒口感醇厚，沒有異味，更不會有強烈的刺激性，這就需要新人通過舌頭和喉部的細細品嚐來辨別了。

度數也是影響白酒口感的重要因素，在包裝上會有明確的標識，為了大多數來賓的體驗，不建議新人選擇高度酒，40—50度的白酒比較適合婚宴場合。

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3樓：團宴網

婚宴用酒挑選的合不合適，會決定婚宴是不是完美的重要因素。葡萄酒作為現代婚宴不可缺少的婚宴用酒，在一場婚宴中有著舉足輕重的作用。

灰皮諾(PinotGrigio)通常口感柔順，味道較淡，非常適合單獨飲用。

霞多麗(Chardonnay)葡萄酒口感圓潤，果味濃郁，適合與多種食物搭配佐餐。

長相思(SauvignonBlanc)則口感清淡、味道清新，花香濃郁，適合夏季飲用。

如果題主想買到品質不錯的酒同時又要控制預算的話，大可不必過多糾結於歐洲酒莊，來自智利和紐西蘭的葡萄酒也非常不錯哦！另外，作為葡萄酒的一大分支，浪漫的起泡酒也是非常有創意的飲品，再輔以橙汁或甜酒等，既高階又優雅。

最後，如果想讓賓客對此次婚宴印象深刻，還可以將葡萄酒的詳細名稱與產地、年份等資訊寫在客人能夠帶走的選單卡上，一定能讓來賓體會到新人對選酒的用心。

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4樓：

1、白酒

「勸君更盡一杯酒，西出陽關無故人」，「何以解憂，唯有杜康」。自古以來，酒就是傳承下來的文化，也是婚宴上不可缺少的重要酒類，有長長久久之意。用作婚宴酒水，再適合不過了。

也可以搭配葡萄酒或者雞尾酒。

2、一定要用定製酒

可以選擇一福天的定製酒，一福天嚴格按照茅台鎮傳統工藝釀造，九次投料、七次取酒，整個生產過程絕不新增任何化學原料，以酒調酒，醬香型最少儲存三年以上，具有醬香突出、酒體豐滿、醇和協調、回味悠長、空杯留香的醬香酒特有之特點。

3、葡萄酒