1樓：King
吃過傲奶，念念不忘炒蛋多士，今晚買齊材料在家高仿之
1.涼白開水乙隻蛋的容量，加半勺鹽，打至看不到鹽粒
2.兩隻雞蛋打進涼白開裡，打散至蛋清不分家
3.加入半勺普通的油
4.多士用多士爐烤至稍焦，但不要太乾
熱鍋至輕微冒煙，迅速倒入冷油，迅速旋鍋一圈讓油平均鋪於鍋底
立刻倒入蛋液，六秒後快速翻炒，十二秒後蛋液80%凝固時鏟出鋪至多士上面
完成～～
秘訣：1.加涼開水令蛋液保持嫩滑
2.加油令蛋液有油香並更加嫩滑
3.加鹽在涼白開是為了能更好融化鹽粒，加在蛋液裡會看不清是否完全融化
4.熱鍋冷油是不至於油溫過高導致蛋液接觸面過快老化，影響嫩滑度
5.快速起鍋是因為蛋液在起鍋後餘熱會繼續加溫，讓它100%熟透
此次製作缺點：多士烤得比較硬焦，蛋液鹽濃度不夠導致口味不出眾。
吸收了上面的經驗，第二次炒蛋時加多了鹽，多士烤好後抹上沙拉醬，再鋪上炒蛋
成品如下：
簡直太好吃了～！
缺點：沙拉醬無法代替黃油的鹹鮮味，再次製作時烤好的多士應塗上融化的黃油。
各位看官可以一試～十分簡單但可以令一天都沉浸在幸福當中的高訪傲奶炒蛋多士幾分鐘就完成啦～
2樓：cOMMANDO
我個人的經驗如下，是從Food Network頻道學到的，用量可能不夠精確，僅供參考。
雞蛋，加適量牛奶，少量奶油（Cream），適量鹽，大力攪拌，鍋內放適當黃油（Butter），油溫較低（或者說，黃油剛融化）時放入蛋液，用筷子攪拌將蛋液打散，半凝固狀態時關火裝盤，用餘溫完成加熱。
如果覺得太膩，把黃油換成橄欖油即可。（此時和@land 的答案中提到的一樣，熱鍋冷油）
有的男生（18歲這個年齡）也不差可以說挺優秀的，可是就是沒有女孩子喜歡是怎麼回事？
我覺得可能是性格問題 身為乙個女生，我覺得吧，男生再聰明再帥還是得配乙個好性格 什麼是好性格呢？吳磊知道吧，他的情商折半，應該就差不多了 沉香 18歲的小女生，不太容易表露情感。容易表露情感的小女生，一般性格都很豪，性格豪的女生，一般喜歡的男生都是能和她們玩在一起的，所以得出結論，你肯定平時不和女生...
有多少那種可以說 咱祖上也闊過 的英格蘭非頂級別聯賽的球隊
MaxVerstappen 拿過歐冠的諾丁漢森林 拿過英超的布萊克本 上古年代保持不敗記錄的普雷斯頓 對，就利物浦破了主場那個記錄 現在也挺闊的科爾切斯特聯 第一支足球俱樂部 謝菲爾德 人家和皇馬享有同等榮譽 在國際城市博覽會杯大殺四方的伯明罕 十年前的豪門樸茨茅斯 19世紀末英國足壇的兩支龍頭球隊...
可以說一點鼓勵我學習的句子或者告訴我理科學習方法嗎 ？
保護我方物理君 1.6月8號下午5點之前，你左右高考 6月8號下午5點之後，高考左右你！2.流血流汗不流淚，留成留敗不留悔！3.通往清華北大的路是用卷子鋪出來的！4.超越永無止境！衡水二中校訓 5.更像煉獄的地方，因為通向天堂！6.態度決定高度，細節決定成敗！7.能夠耐得住寂寞的人，才是不寂寞的人！...