不喜歡喝紅酒,但是總有場合要喝,有沒有什麼辦法能夠讓紅酒變成類似飲料的甜滑口感?

時間 2021-05-11 19:21:49

1樓:老貓

理解題主,不喜歡喝紅酒,還得應付場合。

讓紅酒變成類似飲料的甜滑口感,這種口感是需要新增劑的,普通紅酒是葡萄發酵釀造的,是純天然無新增的,所以和人工新增劑出來的口感肯定大不同。

就算是往紅酒裡兌其他東西,也不一定就好喝,我本人是愛喝紅酒的,兌東西覺得更沒法喝。

有乙個辦法就是,盡量吃「鹹肉」,紅酒有酸澀的果味,鹹的肉類菜餚,可以讓紅酒的酸澀感變得柔化一些,尤其是比較油膩的肉,酸可以解膩,這有點像酸鹼中和,就不那麼難嚥了。

我曾經這麼辦過,去酒局之前,先吃乙個肉夾饃,墊墊肚子,然後哈哈哈,我這狀態好啊。

2樓:雲鴿

有些人說喝紅酒不能兌雪碧可樂,我個人覺得其實都無所謂,我們喝紅酒的初衷是為了愉悅,就像你這種不喜歡紅酒口感的人,這樣喝也不失為乙個有效的方法,唯一的缺點是你永遠喝不習慣紅酒的本味,就像喝3塊錢一瓶的橙汁,和鮮榨的無新增的橙汁一樣的。

從另乙個角度說,你或許沒喝到過好的紅酒,同時你也不懂如何喝紅酒,紅酒飲用是有一定方法的,如果不懂喝,確實像喝毒藥一樣的感覺。

如果是場合裡面喝紅酒,如果大家都樂意加點飲料進去當然是好的,但如果就自己乙個人加,那就好像有點不合群的感覺,太彆扭。所以喔還是建議你學著喝,如果實在喝不下就喝點啤酒,或者白酒,或者乾脆不喝,眾樂樂嘛,只要大家高興就可以。

3樓:交易思辨Ken

好好學習,努力工作。等你爬到一定位置,就不用再喝劣質紅酒了。這樣,你就能感受到紅酒的美妙。

當然,如果你是在山東,那可能很難逃脫張裕和進口劣質散裝紅酒。那,就只有默默忍受。

4樓:JunnieShen

1、買瓶0酒精度的100%葡萄汁,也是用葡萄酒釀造工藝做的,但沒有進行發酵。對不愛紅酒酒精的人來說非常合適

2、可以嘗試下乾白,若實在不行——甜白(貴腐、晚摘、冰酒總有一款適合你)或者Moscato品種釀製的低醇起泡酒

5樓:

無醇葡萄酒了解一下?

無醇葡萄酒也叫無酒精葡萄酒,既有乾紅的醇正,又有甜酒的清爽,是兩者優點的完美結合。

嚴格意義上來說,並非是完全的無醇。只是大多數產品酒精含量低於0.5%。

無醇葡萄酒口感更佳醇厚,讓人回味無窮。

如果對紅酒沒有興趣,可以試試無醇葡萄酒哦!

或者也可以嘗試半甜白葡萄酒。

6樓:鬍子誼

1.無醇葡萄酒口感普遍不好而且過甜可以嘗試但是別抱太大希望。

2博若萊新酒說靠譜主意但是普通的佳美就算了吧丹寧一點都不少而且經常品質不高。

3不太推薦黑皮諾酸度偏高不常喝葡萄酒的人可能會覺得太酸更不要買勃艮第便宜的太差貴的你不一定喝的明白。

4貴腐酒就算了吧甜到你齁試試半乾或者半甜的雷司令德國或者法國阿爾薩斯都可以酒精度數也不高

5還有就是網紅小甜水了莫斯卡託不過莫斯卡托有兩個子產區乙個是asti 偏甜微氣泡還有乙個我忘了名字了不過是起泡酒的蘑菇塞沒那麼甜起泡更豐富一些這兩種酒精度都不高很像飲料

7樓:鬧鬧何

甜口感的葡萄酒:

比如:半甜的紅葡萄酒、半甜的白葡萄酒、甜型紅葡萄酒、甜型白葡萄酒、甜型的起泡葡萄酒!

或者貴腐葡萄酒都是可以的!

8樓:一直從未白過的小黑

喝無醇葡萄酒、甜紅或者半甜紅,甜白或者半甜白。如果別人帶酒的話,可以少喝一點,或者搭配著菜一起喝會好很多。在酒桌上偷偷兌雪碧什麼的感覺有點不太好,除非對方看不到,哈哈哈。

不想喝紅酒的話可以說自己酒精過敏,或者吃著藥呢,不方便喝酒。有時候一句話也可以把酒擋過去。

9樓:Primavera

乾型葡萄酒(即喝起來不甜的葡萄酒)的確對很多不習慣的使用者很不友好,所以既然如此,那就改變這個現狀吧:

選擇一:讓面前不甜的酒變成甜酒

方法:加雪碧、加波特酒、加果汁等等,加甜味飲料,直接讓面前這杯酒變甜。

風險:加雪碧的風險:被鄙視、被說沒調性、被說不懂酒、被說low逼、雪碧中的二氧化碳加速酒精進入血管從而加快醉酒;

加波特酒的風險:酒精度高,更容易醉;

加果汁的風險:可能被鄙視、被說沒調性、被說不懂酒、被說low逼。

選擇二:就算面前有不甜的酒,你扭頭不喝,換上自己喜歡喝的酒方法:風險:

別人備好的酒你不喝,你要喝自己的,普通人來講,面子上很可能會過不去;

但如果題主覺得這不重要,那就悉隨尊便,愛咋樣咋樣。

10樓:威撕理

先糾正一下這個問題下的一些錯誤建議:

1.兌雪碧。確實能讓紅酒變得清甜易飲,但碳酸會混合酒精直達你的大腦,讓你快速醉酒甚至斷片。(當然如果你想借醉逃酒那當我沒說~)

2.加波特。實不相瞞,我試過...波特酒甜度是高,但畢竟是烈酒,再高的甜度也掩蓋不了高濃度的酒精和紅酒本身的風味,混合後的滋味只能說一言難盡。

建議:1.如果是在自己的場子可以決定喝什麼,那就選用一些替代品。

(我猜題主不喜歡喝紅酒,其實跟很多人一樣,是不喜歡它的「苦」「澀」感。但其實葡萄酒世界種類繁多,不苦不澀,跟飲料一樣香甜又絲滑的多了去了)

方案一:無醇酒替代

方案二:白葡萄酒替代

方案三:口感易飲的紅酒替代

佳美、黑皮諾等品種紅酒,不澀果香濃(eg:博若萊新酒、勃艮第)

桃紅酒,芬芳不上頭

甜紅,一甜解千愁(eg:冰酒,貴腐酒)

2.如果是在別人的場子不得不喝,那就得看你在酒局裡的地位了...

地位高得一批,不愛喝就直接不喝。

地位與眾平等,那就兌點果汁,顏色肯定不一樣的,大家看在眼裡也會不動聲色。

最後如果是求人辦事有事相求不給面子就沒好果汁吃,麻溜喝了吧。好喝難喝無非就腦部感官神經難受那麼一下,賺錢保命那可是實打實的。

一酒不喝,何以呵呵天下。

11樓:不瘋魔不成活

你可以選擇半甜型或者甜型酒,可以嘗試一下半甜型的莫斯卡託,冰鎮一下,你絕對會愛上他!大多數人都標榜自己喜歡乾紅,其實很多人是喜歡小甜水的啊!還有無醇,晚收甜白,或者冰酒,貴腐,可選擇的不要太多……

12樓:方遒

其實按著中中國人的智慧型,這個問題早就解決了,那就是紅酒兌著雪碧喝。

你實在不想喝酒,又必須喝,也可以用這一招。當然,如果兌雪碧看起來顏色變化太明顯,就兌可樂,不過記得多攪攪,把裡面的氣給攪掉。

當然,有人會說,紅酒不能這麼喝,這樣是暴殄天物,是對紅酒的不尊重,這樣完全破壞了紅酒的口感和結構、香氣等等等等。

不過,我想說,對於愛酒之人,確實要善待紅酒,尊重每個細節,慢慢來體會紅酒之美,飲酒帶來的樂趣和享受。但是,對於不愛喝紅酒,或者說喝紅酒純粹是任務的人來說,能更順利的喝下去才是道理。這時候哪怕用雪碧來兌康帝,我也覺得沒什麼不可以。

葡萄酒不過只是一種酒精飲料,愛酒之人可以捧得很高,不愛之人棄之如履也無不可。

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理查德 1.買乙個iso杯,紅酒威士忌都可以品飲,滿足絕大部分需求。2.買乙個科林杯,就是圓柱玻璃杯,大部分的像highball 金湯力這種家庭調酒可以滿足了 3.根據你的調酒喜好買個馬天尼杯或者古典杯,或者全都要。其他的花裡胡哨的不需要買 明月本無心 葡萄酒杯有一種通用杯也叫標準杯,可以用來喝紅 ...

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