1樓：
新穎性，創造性滿足嗎？一般菜譜用的都是常用食材，常用烹飪方法，屬於"本領域技術人員"可以輕而易舉想到的，還想申請專利？
有答主舉的什麼大鯢湯的例子，那是娃娃魚，是一般食材嗎？
2樓：葉恆利
專利法第二條本法所稱的發明創造是指發明、實用新型和外觀設計。
發明，是指對產品、方法或者其改進所提出的新的技術方案。
實用新型，是指對產品的形狀、構造或者其結合所提出的適於實用的新的技術方案。
外觀設計，是指對產品的形狀、圖案或者其結合以及色彩與形狀、圖案的結合所作出的富有美感並適於工業應用的新設計。
3樓：專利工作者
當然可以啊，我不會講我們單位前一段時間剛剛申請了乙個炸雞柳和什麼香辣魷魚的發明專利。。。
雖然我知道授權前景一般，但是如果認真寫的話，完全可以授權的。
4樓：劉學武
可以，關鍵是，有沒有新穎性（別人沒有提，也不是普通做法，比如魚香肉絲），然後看看有沒有創造性（有一些意想不到的價值，比如營養更豐富，有毒物質更少等，操作簡單，可以標準化等），是不是有一定工業實用性（比如新式披薩，漢堡等能推廣使用）。如果有以上三點就可以。
5樓：趙樂
不會用知乎，但是建議將提問改成，智財權是什麼？菜譜是否屬於其的範疇內？ 菜譜可以申請專利嗎？否則讓IP們看著實在是太難受
拋磚，菜的加工工藝可以申請發明專利，菜譜的結構（例如輪盤式菜譜結構，折疊式菜譜結構、自動翻動式菜譜結構）可以申請實用新型，菜譜的外包裝可以申請外觀專利，菜譜的內容可以申請著作權。
以上視改進程度而定，改進程度如何評判恕不詳述。
6樓：
中國的專利都是賺錢的，你出專利費，審查員掙到審查費，再加上有一定的通過率所以最多讓你修改修改，應該很多都能成功。菜譜不知道，但是比如食品配方的可以申請，菜譜就是多了製作工序吧。但是你花錢申請專利了之後，怎麼行使權力啊……白花錢……
7樓：王慧琦
菜譜這文字內容本身可構成著作權，屬於智財權。但不能申請專利。
專利一般來說就是把這專利告訴任何乙個有最基礎相關行業技能的人（乙個最菜的廚師）都能給你造出完全一樣的產品。明顯做菜方面這是不大可能完全標準化的（標準化如K記，M記的雞翅也不可能是乙個大小的）。
之所以又恢復這個答案是因為還是決定堅持自己的看法。