1樓：絕望先生
自來水是可以直接喝的，不過裡面的少量氯化物對人體有一點點小危害。不打農藥的蘋果是可以直接吃的，就表面有點灰塵細菌微生物之類的，吃了也不會有什麼大問題。
所以洗過的蘋果農藥細菌微生物都少了，自來水也不多，吃起來也沒問題。人類是很強大不會輕易死去的。請安心食用。
2樓：楊知
因為自來水因為含有凝膠，消毒劑和細沙而不乾淨，蘋果因為表面的蠟吸附髒灰塵和乃至農藥殘留而不乾淨，用水洗蘋果的過程是自來水對蘋果表面的摩擦和沖刷，在這個過程中，蘋果表面的髒東西被洗蘋果的人的手反覆揉搓掉了，自來水中的髒東西也被蘋果表面的蠟包裹吸附附掉了，同時自來水中的消毒劑屬於鹼性，農藥殘留大多數屬於弱酸性，兩者可以起到中和反應，去除殘留農藥。再加上洗蘋果最後一步是打水流沖刷蘋果表面，然後用力甩掉蘋果表面的水或者用紙巾擦乾蘋果，所以自來水洗過的蘋果就可以吃了。[呲牙]
3樓：sniperelite
有個答案怎麼不見了似的？那個答案精煉又到位啊：因為洗過蘋果的水不能喝……用自來水洗過的蘋果，上面留著的自來水中的我們認為有害的物質，它的量遠小於直接喝一口自來水所攝入的量；同理，用自來水洗過的蘋果，它上面留著的灰塵等我們認為有害的物質，它的量也遠小於我們不洗就直接吃所攝入的量。
4樓：明非
自來水作為生活飲用水，絕對沒有想象中那麼不堪。從微生物角度來說，你燒不燒開其實差別不大［總菌落數不大於100(CFU/mL)，不得檢出大腸桿菌；這個標準恐怕比路邊攤「乾淨」］；但是燒開可以去除餘氯，甚至減少某些金屬離子，可能是對健康有增益的。
即使用自然水洗過的蘋果，也不見得適合直接吃。從微生物角度來說，那些打蠟的蘋果是很難被清洗的。所以不管你洗不洗，削皮是比較重要的。
此外，殘留農藥是沒有多少是能被洗掉的。。。再說按照規定，收穫前是不能用農藥的；跟水果接觸的農藥還只能是低毒低，而且有些蘋果種植過程中是有紙袋防護的。
說了半天，意思就是自然水某種程度上可以吃，反倒是蘋果不管你洗不洗，都建議削皮。
5樓：
這個問題看似很哲學，其實有漏洞。樓上諸位大神解釋的很科學，但簡單來講，蘋果皮表面的灰塵和農藥被自來水沖走了，自來水自己流走了並被你甩掉了，所以都沒吃進嘴裡。讓你吃蘋果不是讓你舔裝蘋果的塑膠袋和喝洗蘋果的水。
6樓：唯安君
食物能不能吃在日常生活中是有乙個約定俗成的指標判斷的可以稱之為食用風險。這個指標從醫學營養學生物學不同角度，可能會有不同的說法但大體上都遵循著是否對人體健康有害的內涵。
自來水和沒洗的蘋果均在指標之上即食用風險較高
而洗過的蘋果和蘋果上殘留著的少量自來水是在這一指標之下的即食用風險較低
7樓：cscsoctopus
蘋果不能直接吃一般是因為怕表面殘留的農藥，以及灰塵、汙漬等等，這些自來水可以洗去；自來水不能直接喝是因為沒有徹底滅菌；
自來水洗了蘋果，農藥汙漬基本洗去了，或者說至少濃度降低了，殘留的自來水量又很少，那裡面的細菌不至於致病，所以就可以吃了。
畢竟不是吃著髒蘋果就這自來水喝那種規模。
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