1樓：舜雲多物理場模擬
1. An introduction to computational fluid dynamics: finite volume method
2. 陶文銓院士的「數值傳熱學"
2樓：
收到的感謝有好幾個了，我覺得我可以更細化一點答案。20160706
不知道題主說的是流體力學哪方面的書，畢竟流體力學涉及的面還是很大的。我按照高年級本科生或者低年級研究生學習過程的需求來回答一下。
在學習流體力學之前需要預備學習的課程主要有：微積分、線性代數、數理方程等數學課程，以及最好學習和接觸過理論力學、連續介質力學。
（1）流體力學基礎：
北京大學吳望一或者周光坰的《流體力學》上下冊。吳的偏數學基礎，適合提高或理科力學的學生或者低年級研究生看；周的較吳的在數學方面簡單一點，但吳涉及的內容週都涉及了，甚至周的在湍流方面的內容講得更細。中國科學技術大學的莊禮賢的《流體力學》也很不錯，不過我沒細看過。
適合力學專業學生學習。
（2）工科流體力學：
丁祖榮《流體力學》上中下三冊。每冊都很薄，涉及的內容也很基礎，簡單，易於理解，總體內容也比較全面，適合工科專業的本科生學習流體力學。這裡不推薦水力學方面的內容，因為本人不是特別了解。
（3）英文教材：
不建議初學者一上手就讀大部頭著作或者英文原版著作。但對高年級本科生或者低年級研究生，好的英文書籍也是很不錯的選擇。英文的教材的話White的『Fluid Mechanics』不錯，基本，簡單，從易到難。
Batcheler的流體力學也很經典。
（4）空氣動力學：
上面所說的涉及到的的內容基本上是流體力學基礎以及不可壓縮流動，如果要學習可壓縮流動的話一般需要看空氣動力學了。Anderson的「Fundamentals of aerodynamics」涉及到的內容從流體力學基礎到勢流，到不可壓縮層流湍流，再到可壓縮空氣動力學都有，書很厚，寫得也深入淺出，適合慢慢看，但看過之後絕對有收穫。除此之外，可壓縮流動基礎的教材還有Anderson的「Compressible flows」，這個只涉及到可壓縮流動，也是深入淺出，對理解可壓縮流動的基礎很有幫助，特別是這本書的前大部分。
中文的有童秉綱的《氣體動力學》。
對計算流體力學方面，面太大，再議。
下面是原來的回答
不請自來。
不知道題主說的是流體力學哪方面的書，畢竟流體力學涉及的面還是很大的。
如果說是流體力學基礎的話，北京大學吳望一或者周光坰的書不錯，吳的偏數學基礎，適合提高或理科力學的學生看，周的較吳的簡單一點。英文的教材的話White的書不錯，基本，簡單，從易到難。
如果是水力學或者工程流體力學方面的書的話，我就不太了解了，感覺國內這方面的書很多也很雜。不過White的書也是不錯的選擇。
不建議初學者一上手就讀大部頭著作或者英文原版著作。
如果題主說的是其它方面，如空氣動力學，計算流體力學等的話，再議。
手機碼字好累
日本有哪些很好的流體力學課題組
首答送給你了，很多都是憑印象了，沒有細細一條條去check，以下都是和英文專案有關的，另外實驗流體相關的我腦中自動過濾了，對實驗無感。東大 ME 有一兩個做多相流，反應流的還不錯的，有個組還發過一作的Anual Rev.of Fluid Mech.AE 有很多做氣動的，偏航空，有計算，有實驗，好像A...
計算流體力學中自由液面的模擬方法有哪些？
天色青青柳色新 這個案例可以參考一下。驚濤拍岸 氣液兩相槽道流衝擊圓台 Rany的文章 知乎 https zhuanlan p 112862614 CG的人好像用level set和particle level set的多，真的做流體的level set和vof都有。算發動機噴油可能vof還多一些，...
實際工程中，流體力學常用的軟體有哪些？大概歸結為哪幾個步驟？能夠得到什麼結果？
通用軟體可以用fluent star ccm CFX這類的，其中star ccm 相對來說比較好上手，最近MSC大力推廣的Cradel也貌似不錯。專業領域的軟體比較雜，比如針對幫浦閥行業pumplinx等 還有一些基於LBM方法的CFD軟體，比如Xflow等等，不用畫網格也是挺有意思 要是做工程就別...