在江南大學食品學院就讀是怎樣一番體驗

1樓：

說乙個最近的食品學院的迷惑行為吧

前天報了食品學院的乙個比賽活動當觀眾

目的的確是為了刷學時

報名的時候活動時間寫的是6：30－8：30結果到8：30的時候主持人說休息十五分鐘一會兒繼續？？

我當時就直接迷惑了

發現他們答辯的組數一共11組才講了5組

心態有點死亡但是知道他們學院要打退卡

所以也沒辦法只能繼續呆著

呆到了十點半...

整整拖了兩個小時

關鍵是答辯會拖他們自己不知道嘛

是不是怕寫真實時長沒人會報

所以把我們騙過來？？

什麼時間規劃啊周四晚上啊姐姐

大家周五還要上課

你乙個第二課堂拖了兩個小時

其實到這裡心態已經崩掉了

結果今天一早醒來發現

學時沒加上誠信度還被扣了

而且我們這些打了退卡的比沒打卡直接走的

扣的分還多

食品學院怎麼想的啊

你們怎麼想的啊

居然還有工作人員在熊貓牆上

陰陽去他們活動的觀眾

你憑啥你配嗎

你憑你連乙個刷卡給學時都做不好嘛

2樓：奶茶的奶茶

其實我覺得高考填報志願是一件很謹慎的事情

如果你真的是因為喜歡吃來食品我只能說你不夠了解這個專業我就是江大食品的乙個學生

其實每個學校每個專業都有人說好有人說不好

平台就在那裡看你怎麼利用吧

3樓：

誰來誰後悔

匿了，因為本院最不缺的就是好為人師，無腦開噴，迷之自信，隨時隨地壓榨你，並且以為自己有兩把刷子的師兄師姐和你的導師。

4樓：緋世

我就不站在個人立場去說感受了，大二學姐客觀的分享一下目前一年多的生活

一.課程

［江大食品全國排名第一世界排名第二，學校想把我們培養成「食品全能」人才，大概是那種乙個人可以建乙個食品工廠的那種，從工廠裝置到食品產品都會涉及到，所以課程會比較多而且涉及面廣］

大一第一學期：

高數2（羅馬數字2）［考試課］

食品科學與工程新生研討課［考察課］

食品工程導論［考查課］

大學英語（基礎）［考試課］

基礎體育［考試課］

計算機文化基礎［考試課但是很水］

思想道德修養與法律基礎［考察課］

軍事理論［考察課］

無機及分析化學［考試課］

無機及分析化學實驗［考察課］

工程製圖［考試課］

職業規劃［考察課］

大一第二學期：

有機化學［考試課］

馬克思主義原理［考察課］

高等數學2 （2）

有機化學實驗［考察課］

線性代數［考試課］

英語（自己選有聽說讀寫翻譯［考試課］

基礎體育［考試課］

形式與政策［考察課］

大學物理［考試課］

大學物理實驗［考察課］

一門選修課

大二課表我懶得寫了反正就是很多就每天滿課的那種

二.科創比賽

1.江南大學食品學院在食品行業的影響力很大的，有很多食品大咖公司都會來學校辦比賽，機會特別多。不一定要學到特別多專業知識後才能參加比賽，本科階段（至少大一大二是沒接觸到特別多專業知識的）參加比賽只要你想象力和執行力就夠了。

2.自己最好能多學點技能，熟悉ps等軟體的用法，對你比賽乃至以後的生活一定是有很大幫助的。。

3.比賽獎金及加分：稍微大一點的公司比賽一等獎5000+以上（有的有一萬多），還提供出國機會。好好爭取，一定可以拿到的。

三.日常生活

1.社團生活：食品學院男女比1:2，女生之間的競爭壓力比較大，男生壓力相對來說比較小（在社團招新和留任方面），老師管理嚴格，挺能鍛鍊能力的

2.日常生活：特別趕，大一還有晚自習。。。。日常生活沒什麼要講的太多的。

壓力挺大的，但是氛圍海星，有其他問題可私戳我問。

5樓：Petrel King

食工女，在華中農大。

首先曬下課程，大一基礎課:微積分,大物，有機化學，無機化學，線性代數幾乎各種工科基礎課程都要學一遍，大二物理化學，生物化學，微生物，概率論，VB程式設計，工程製圖，高考前理綜最討厭的東西幾乎都要學一遍，大三就開始上專業課了，食品工程原理，食品化學，食品毒理學各種需要背的東西又考完文科功力……

其次關於讀研，全國食科專業好的學校就幾所，江大，浙大，中農，華南理工，吉大，要想在本專業立足你需要找乙個好的學校，然後過著披星戴月的科研生活，食品科研不是研究做飯，而是做著和化學，生物專業類似的研究，而且相比於基因和新能源，你永遠會覺得自己做的研究是小打小鬧。

最後，就業！食品是朝陽產業，但似乎朝陽就沒公升起過，食品專業工資低這是公認，所以我認識的本科生畢業後從事本專業相關工作的不多。

綜上，食品專業絕不是憑著一顆愛吃的心就可以駕輕就熟的，尤其是工科思維不是很強的妹子，慎入！

6樓：洋洋怎麼辦

題主要是男生，進入食品學院不要太有優越感哦，女多男少嚴重失調的比例會讓你像寶一樣被供著，尤其身邊充斥著顏高學霸女…當然也得做好各項體力勞力貢獻，比如班級外出野營男生乙個當兩個使扛東西啊～運動會上男子專案不管你願不願意都得上啊～要是個女生也是亞歷山卓畢竟僧多肉少，總會有人比你更美更優秀啊啊啊～

食品學院下設食品科學與工程、食品質量與安全以及動物科學三個專業，大一基礎課程基本都在一起上課，大二時會細分各自的分專業方向，另外選擇自己的導師，也就是說給你提供了做實驗的機會，時不時鑽進實驗室，和導師打個照面兒跟著師兄師姐做實驗打打雜，表現出色興許還有機會在發表的文章後面加上自己的名字…（我是2010級學生，現在不造什麼個情況了）。有個生產實習的環節是在老師帶領下在學院裡自己製作冰淇淋、烘焙食品、灌香腸等等，絕對是安全高效無新增～但是！！千萬不要以為食品專業的學生只是研究怎麼做食品！

在學會食品工藝學、食品營養學、食品衛生學、毒理學、食工原理等等專業課程大片大片背誦課本應付考試以及抄完各科實驗報告之前你得通過無機化學、有機化學、物理化學、生物化學、食品化學這五門化學課程，學會工程製圖機械製圖金工實習的時候磨的出小錘子哦～

說到就業，食品學院憑藉著資源人脈確實占有不少優勢，每到就業季，一大波單位到食品學院樓裡舉辦專場招聘會，至少提供了不少就業的渠道。然鵝，仍舊會出現高不成低不就的情況，本科生學食品畢業後一般做不了研發，只能走生產品控路線或者是銷售，女生又佔據絕大多數，難以接受生產倒班安排，再者多數企業設定的品控崗位不需要很高的學歷背景，有時甚至中專學歷也能擔任。當然除非你英語很棒能力突出，畢業前能收到類似寶潔、聯合利華這樣的快消公司管培生這樣的offer（事實上每年都會有醬的大神，經過輔導員一遍又一遍的宣傳），或者過五關斬六將參加國考省考成為一名公務員，在畢業將近兩年的時間裡我看到身邊不少同學頻繁地跳槽，食品專業的學生去了生物技術公司、化工廠、甚至是保險公司…唯獨公務員最是安穩。

我認識幾位研究生師姐，在談論到就業方向時，她們除了部分想進企業做研發在校擔任老師外大多都是奔著考公的方向走。所以食品人就業門檻低，工作好找，好工作卻是不好找啊！！（容我抹一抹淚～）

話說找工作時流下的淚就是當初選專業時腦子裡進的水說的就是我們食品專業啊！！所以除非你對食品專業抱著滿腔熱忱或是一心想要扎進去有朝一日改善食品行業現狀的話…填報專業請慎選～～

7樓：

昆工食品狗，2023年畢業，看了你們的敘述，和我的經歷一樣一樣的，現在找工作男生大多選銷售，3000+，女生要麼是肯德基之類的管培生了，2300+，還有就是繼續讀研的，或者轉向生物方面，路漫漫，唉……先養活自己吧。

8樓：

找了非對口的工作，實習期間被導師以學位證要挾做畢設以外的實驗，還說辭了工作重新找，不要去實習，不做對口工作拿學位證幹嘛。只要不聽話做實驗，就是人身攻擊和證書威脅。

9樓：臨風聽竹

首先，課多是必須的，而且有些課很難，又是純理論的，挺枯燥的，但是選了食品以後我還沒後悔過，因為確實學到了一些東西，而且實驗課多，這也是有意義並且難得的經歷，另外食品學霸多，除了個別例外，在進入大學後，都會靜下心來認真讀書。如果真的對質檢，研發食品有興趣，來江大真的挺好的，如果以後後悔了，考研的時候換個相關專業也行啊，比如化工什麼的。

10樓：張迦弈

我就是來講個故事的，不是食品的，設院的老混混

我大一的時候，食品院慶，要做乙個20m*15m*1m的蛋糕（你沒有看錯，就是二十公尺×十五公尺，高度一公尺，後來因為實際用料和用工問題縮小到10乘7乘0.5了）全校徵集造型方案，我們宿舍的方案中標，方案做的是乙個翻開的書的造型，上面寫了點江南大學食品學院院慶之類的字，然後還有各個學院的logo，眾星捧月烘托食品，然後聽說食品某校友，當時某個什麼食品集團的老總，提供了這個蛋糕的原材料，那個集團還挺有名的，我現在記不清了。

院慶前一晚上在圖書館一層大廳開始做，因為我們幾個小夥伴是設計人，所以一起叫過去現場指導，其實也沒啥指導的，就是看蛋糕師傅們按照我們當時的圖紙（大一，電腦都沒有，還是手繪的，草圖，寫了幾行字當是設計說明，極其寒酸，但是是人生中第乙個中標的設計方案，媽蛋現在倒是怎麼投怎麼中不了了，心酸）開始做。

拼了幾十張桌子，蛋糕是特製的抹茶蛋糕，聽說師傅們說原材料全部是進口的，麵粉是義大利的，抹茶粉是日本的，就是正常的生日蛋糕下面做底的那種尺寸，師傅說這種蛋糕他們也賣，是他們集團特別研製的最高檔的蛋糕，都是切成巴掌大小的塊兒，賣給頂級的餐飲或者酒店，但是很貴，小小的一塊就好幾十元，那會我就是個純屌絲，覺得就是天價（其實現在覺得也是，因為現在還是個屌絲）。

做的時候，師傅們就把蛋糕就一塊一塊往上瑪，好幾百塊摞起來拼出那麼大的乙個蛋糕，奶油都是特別新鮮的忌廉，為了保險，在圖書館那個小水池裡撒上冰塊，然後一瓶一瓶的擺好備用，好幾百瓶，用的時候整瓶整瓶的倒。

那一夜，折騰到夜裡4點多，蛋糕才做好，我們就在旁邊看著師傅們做，然後吃切下來的邊角料，舔新鮮奶油，快樂的從晚上9點吃到了4點。

平胸而論，那個下面做底的抹茶蛋糕，是我吃過的最好吃的蛋糕，沒有之一。

這就是乙個設院老混混對食品學院的全部思念。

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