DASH膳食法日常要如何進行?「得舒飲食(DASH Diet)」?

時間 2021-12-25 10:35:31

1樓:墨先森營養Solution

DASH膳食法,總體上來說是限制了產能營養素,如蛋白質、脂肪和糖總量的攝入,同時增加維生素和礦物質的攝入,然後盡可能的把產能營養素的品質提高,比如營養密度等因素。

這個在應對全球廣泛存在的隱性飢餓狀態時,是有效的。並且,不僅僅是高血壓,目前已知和營養不均衡相關的疾病還包括癌症、糖尿病、肥胖症和骨質疏鬆,高血壓屬於心腦血管疾病。

但是,在這個膳食方法上有幾點是需要注意

注意食材的選擇,特別是現在許多食物的營養流失是比較嚴重的,這意味著我們可能需要吃更多單位的食物,才能滿足某一營養素的攝入

烹飪方式不應過度,這樣會導致食材,特別是蔬菜中的營養流失加劇

在攝入水果的過程中,先了解GI和Gl值,這樣不僅可以更好地幫助我們控制糖的攝入,還能讓我們在水果的食用扇上選擇麵更廣

最後,營養的攝入遵照全面、充足和均衡的準則,這是非常基本且特別重要的認知。

希望在培養健康的營養攝入、飲食習慣的過程中,我們是快樂的

2樓:一級營養師喬芸

DASH飲食模式主食推薦採用全穀物,盡量增加膳食中蔬菜和水果量(達到1.5Kg/天),採用低脂牛奶,肉類採用魚肉雞肉等白肉(瘦肉),避免紅肉、動物脂肪及內臟,適量進食乾果或豆類,減少油脂類食物及烹調用油,並以植物油代替動物油,嚴格限制新增糖的食物和含糖軟飲料。

3樓:普通人

高血壓和胰島素抵抗之間有著千絲萬慮的關係。

其根源可能是長期攝入大量「公尺麵糖」,導致身體「胰島素抵抗″。

想要改善很簡單,

戒菸酒,戒含糖飲料,少吃公尺麵糖即可。

詳細可參考低碳水飲食或生酮飲食。

4樓:李堪東

瀉藥,沒有了解過這個膳食方法,我們專業營養師自己可以搭配高血壓食譜,實在不需要去用別人的!國內現在也有專門做高血壓食譜的,如怡人風景!

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