第一次吃魚腥草是個什麼樣的體驗？

1樓：松子

嚴格意義上不算吃，只是誤嚐到非常小的一段，瞬間那個味道就充斥在整個口腔，不自覺的發出「噦～」的聲音。

像是把魚的腥味兒濃縮了十倍滴在嘴裡一樣，太可怕了。

2樓：

第一次吃這東西是在去年黃山光明頂，當時還是食堂阿姨用醋、食鹽、醬油、辣椒涼拌的，我吃第一口，再沒有下一口，怎麼說呢，有一種吃了池塘裡泥土味的感覺。。。

3樓：

在貴陽第一次吃，當時表情凝滯，立馬吐了，太難受了。心想還有這麼神奇的東西，有人喜歡有人討厭，在貴陽實在是避免不了它，很多菜裡都有它。

4樓：李Jade璃

我們也叫它折耳根，雲貴川這邊挺常吃的。我第一次吃是小時候在炸土豆烤豆腐裡，就和蔥蒜類的佐料一起，很喜歡～後來上火大人也會買新鮮的來煮水喝，清涼降火，反正就像菜一樣。不過吃不來的朋友是真的不喜歡（攤手）

5樓：

有一次和好友約飯雲海餚，好友說大晚上的我們清淡一些養生一些吃點新鮮的然後就點了份魚腥草…我一直以為自己之前吃過（學校門口超市的涼拌菜裡）並表示這東西沒有什麼大的味道啊～直到約飯那天…我把魚腥草拉進了黑名單，才反應過來之前吃的怕是筍絲…

6樓：阿嗝不見了

嗯....我是個地地道道的四川人，小時候折耳根都是漫山遍野隨處可見的野菜，我爸我媽都特別喜歡吃，然而我就是個例外，從來都不愛吃2333。

有幸在還沒有完全認識到折耳根的威力時的味道（全是淚啊你不知道我有多排斥折耳根的味道嚶嚶嚶）

四川通常是涼拌，加辣椒的那種，什麼都不加的話就聞起來很普通，普通的野菜味（好久沒嚐過了，問了我媽半天是什麼味道她就說很香），嚼起來脆的，有點澀，然後會回甘（這是我媽說的我什麼都不知道）

7樓：

魚腥草別名叫做折耳根。產於中國長江流域以南各省。魚腥草味辛，性寒涼，歸肺經。

能清熱解毒、消腫療瘡、利尿除濕、清熱止痢、健胃消食，用於治實熱、熱毒、濕邪、疾熱為患的肺癰、瘡瘍腫毒、痔瘡便血、脾胃積熱等。

如果第一次吃魚腥草，要看你是吃新鮮的還是魚腥草曬乾後的代飲茶？

新鮮的魚腥草葉和花搓碎有魚腥氣，味苦澀伴隨著辛味，不太被大部分人接受。但是雲貴川省份人民把魚腥草作為餐桌涼拌菜，加了辣椒、調味料來調和魚腥草的原味，形成了一道餐桌美食。

如果是服用魚腥草曬乾後的代用茶，我個人喝過草晶華的魚腥草破壁草本茶，口感微苦，比直接吃魚腥草口感要好太多。當然，市場上還有其他的魚腥草茶飲，喝茶比直接嚼魚腥草口感接受度要好太多。

8樓：且聽風吟2017

去貴陽的小吃街吃炸土豆，不知道當地吃啥都要放這個，一口進去，差點吐在人家的油鍋裡，旁邊的貴陽朋友快笑噴了，之後再也沒有嘗試過。