1樓:花深里山茶油
在了解人為什麼要吃油之前,我們先來了解一下人體所必需的七大營養元素:碳水化合物(醣類)、油脂(脂肪)、蛋白質、膳食纖維、水、礦物質、維生素。其中前三個是為我們的人體產生能量。
由此可以看出,油是提供我們人體的七大元素的重要組成之一。
那麼我們人為什要吃油呢?
1、油能為我們的人體提供能量,是人體主要的能源物質,如果不吃油,就會導致體力不足、體重下降乃至喪失工作或者勞動能力。
2、油能為我們人體提供必需的脂肪酸。必需脂肪酸是人體不能合成的,必需由食物脂肪來提供,如果膳食中長期缺乏,將會對人體帶來很大的危害。
3、油能促進脂溶性維生素的吸收,如維生素A、D、E、K及胡蘿蔔素不溶於水,只能溶於脂肪中,所以稱為脂溶性維生素。膳食脂肪作為脂溶性維生素的溶劑,可促進其吸收和利用。
4、飽腹作用是油脂的另外乙個功能,它能延長食物在人體的消化過程,可以防止在飲食後過早的出現飢餓感。
5、油能改善食物的風味,提高食物的感官性狀,增進人們的食慾。任何油都有各自特有的滋味,一道做好的菜餚常因所用的油不同而其色澤和風味也不同。
綜合上述油在我們人體內起到了五大作用:提供能量、提供必需的脂肪酸、促進脂溶性維生素的吸收、飽腹感及改善食物的風味。
2樓:熊娃媽咪
脂肪不僅能為我們提供熱量,還有許多重要的生理功能,比如:保護體內的蛋白質(包括食物蛋白)不被用來作為能源物質;
構建我們的機體組織;由脂肪組織分泌的雌激素、瘦素、腫瘤壞死因子、白細胞介素等重要物質參與機體的代謝,免疫過程。
適量的脂肪能抑制胃的蠕動,使食物由胃進入小腸的速度變慢,增加飽腹感。能提供脂溶性維生素,促進脂溶性維生素的吸收。
完全不吃油容易導致,熱量攝入不足,長期下去容易引起便秘,內分泌的問題。
乙個人,為什麼可以在白天晚上性格完全不同,是精分嗎?
琉璃 也許是容易受外界環境影響。也許是晚上不必像白天那樣再顧及什麼了,可以把自己從心裡放出來,可以把壓抑釋放。只要在正常範圍內,完全不同也是正常的。 努力變優秀 我來回答這個問題 我白天的時候打打鬧鬧,看上去很快樂,其實只是白天有人和我說不去,沒有時間去仔細想關於社交啊,人生啊,這些方面的問題。晚上...
為什麼有些年輕女性會覺得自己完全不需要性,認為性是骯髒的,而同樣年齡的男性則極少有人這樣想?
她們其實也需要性啊,只是她們會認為兩個人在一起那種雙人結合的行為是沒必要發生的。因為站在自己作為女性的角度,乙個男生和我發生性關係,我必定要承擔這個後果,但是男性可以選擇不承擔這個後果。所以站在利益的角度上,其實人和人之間發生關係,在現代社會當中,男方也是可以擺脫責任的那乙個。但是我覺得女生把性當成...
為什麼經常做夢,夢裡自己會飄起來,完全不接受自己的控制。失去重力就像氫氣球一樣
糖耗紙 原因不知道,但這夢從小做到大哈哈。我的夢整體偏科幻,或者因為遊戲打多了電影看多了,不是解救誰就是打架。小時候夢裡還是重力忽然反向,會腳朝上翻過來,然後只能扒住房子邊的窗才能不飛走。後來。在夢裡會飛了,會飛了,飛了。現在的夢裡重力不定往哪偏了,走路走著就開始飄起來,然後穩當下還能配合翻個跟頭爬...