1樓：樂悅媽咪
一：淡水類
像泥螺、螃蟹、河蚌一定要去內臟，必須經高溫消毒後食用。因為淡水貝類都是吃腐食成長，自身含有大量的寄生蟲和細菌。如清理不乾淨，寄生蟲會寄生在人身上，比如經常在網上看到的肝吸蟲。
二：海水貝類
小些的貝類不用去內臟，比台硯子、海瓜子、海虹。這些貝模擬較小，去了殼就是內臟，再把內臟去了，只能喝湯了。 雖然不用去內臟，但貝類生活在泥沙中，需要把沙吐乾淨才能食用。
食用大些的貝類，如果不放心可以把內臟去除。像鮑魚、扇貝、這些可以把內臟去除後，重新擺盤食用，好看又乾淨。在吃海螺時，海螺的腦子不能吃（俗話說吃啥補啥）。
海螺的腦子食用後會出現頭暈的情況，是不是感覺補過了。。。。。。。。
2樓：張巍
有關食品安全專業人士建議,消費者在食用扇貝時,最好只吃扇貝中呈圓形的貝柱部分,一定不要吃內臟。
因為扇貝等貝殼類本身是安全的水產品,它們是濾食性生物,靠吸收海水中的藻類和微生物生長,若其生長環境汙染或有毒藻類暴發,其內臟就會攝入這些物質。人類若食用扇貝的內臟,健康可能受到損害。一些小型的貝殼類的肉基本都可以吃，不用去掉內臟或剪掉尾巴，但煮之前建議先用鹽水浸泡一段時間，讓其吐出泥沙。
要不要去男朋友家吃年夜飯
王學明 還是要看你們談的時間，如果談了有兩年以上，拒絕的話肯能會不太好。你現在才半年，我覺得這就不用考慮太久，去也好不去也好。順你的心來。不用想太多，乙個人過年也很爽。 可以去啊。就算是普通同學，過年回不了家，本地同學家長也經常會請回來吃一頓年夜飯。絕大多數普通同學關係能做的事兒，男女朋友了當然更沒...
女生要不要去外地讀書？要不要學工科？
哈哈 女生去外地可以增加自己的見識 至於要不要讀工科，要看你感不感興趣。興趣是你在乙個領域一直努力的動力。記住一句話沒錯 選擇自己愛的 愛你選擇的 靡靡 看個人吧我感覺，家裡如果是獨生女的話，爸媽估計會捨不得，其實去外地讀書是乙個挺不錯都選擇真的挺好的 但家裡跟自己的看法還是很重要的，這種問題自己應...
要不要去留學
紐西蘭Leo 不太推薦你去讀護理。一是護理在國外要求很高，雅思跟學術方面，不像國內考不上大學的才去讀。二是護理的工作比較辛苦，華人分配的科室好多是傳染科跟燒傷科這種比較重口味的。工作辛苦，壓力比較大，收入也就中等吧。當然能學出來移民還是不錯的。國內能考上一本的話，挑個好學校，以後有機會再出去讀個研究...