1樓：王大石
上火我不知道，吃野菜去火我倒是仔細想過，我猜原因是這樣：
過去在我們東北，婆婆丁、曲末菜等等幾乎所有野菜都是公認去火的(其實現在也算是公認的，但我不信)，而且確實有真真正正的去火效果，為什麼呢？過去農業、物流都沒現在這麼發達，北方，尤其是東北，冬天基本沒什麼青菜可吃，也就白菜土豆蘿蔔卜留克，再就是酸菜和鹹菜了。就這些東西，到開春基本也吃的差不多了。
然後，上火是什麼？就是各種容易發炎，為什麼容易發炎？因為體內缺少各種維生素，缺了一冬天，春天吃點野菜(基本都是生吃，蘸大醬)，補補維生素，各種上火的症狀都好了，所以「去火」。
2樓：無卡支付區塊鏈
非醫學專業
我猜油炸食品一般鹽分非常高，導致細胞膜外的鹽分遠高於細胞內，發生水透析，壓力越來越大時，細胞膜撐不住，破了
破壞了細胞膜，導致區域性細胞壞死，自然就痛了這是以前學生物模糊記憶的
另外現代醫學不僅應用在西醫，也逐步的應用到中醫中中西醫結合可以發揮各自的優勢，將中醫的優點吸納進來，促進發展
3樓：民族復興國寶中醫
中醫——傳統醫學是人類在上千年生活實踐中得來的，古人借用觀察思考得來的，初級形態的哲學，形成了一套有效，但不具備現代科學要素的醫學。現代科學是人類最強大的研究世界的工具，科學也解釋了很多人類在蒙昧時期不懂的東西，但人體非常精密複雜，是造物主的傑作之一，現代科學目前也只是處在嘗試解釋中醫的階段，還不具備完全解釋的能力。對所有解釋上火原因的說法，我只能說，不正確，現代科學還需要加油努力！
4樓：yifeng chen
中醫粉們喜歡舉個例，我也來試試。
我到目前三十多年，重來沒有因為吃油炸食品而喉嚨痛過。
鑑於古今中外油炸食品種類繁多，即便是常見的報一報都跟慣口一樣。別的不說，賣油條的總是遍布全國，還有肯德基麥當勞，我女兒兩歲啦也照樣很喜歡吃。可見大多數人和我一樣吃油炸食品並不會喉嚨痛。
最起碼是大多數時候不會疼。也就是說吃「油炸食品」和「喉嚨痛」之間並沒有必然的因果關係。
那麼如果您不幸的是每一次吃油炸食品都喉嚨痛。過敏的可能都更大一些。我建議您去醫院仔細檢查一下，而不是簡單的歸為「上火」這個虛擬概念。
5樓：
大膽承認自己不知道，總比不懂裝懂強。
西醫不知道的東西，解釋不了的東西多了去了，西醫也承認，正因為承認，才能不斷研究下去進步下去。
中醫從一開始就認為自己全知全能，才是最可怕的。
6樓：素馨
我只想知道我爸媽說炒菜放醬油會上火，而且是吃一頓就會上火的那種，嗓子都啞了。還有吃鴨肉也上火，鴨肉不是涼性的嗎？誰給我解釋一下。
7樓：隨心所欲
解釋不了，那是不知道原理，西醫根本不懂人體怎麼回事。口腔潰瘍這個病一般的中醫也不行，如果沒有讀過經典不知陰陽是治不好的。此病乃浮陽外越，根本不是什麼實火，越吃清熱解毒的藥越重，必須引火歸元才能好。
8樓：CHRISTMA小馬哥
上火其實就是炎症.........不是因為吃油炸物引起喉嚨痛，是你不注意口腔衛生引起喉嚨痛，只不過油炸的東西較硬而且碳水化合物多更容易引起口腔環境惡化。這點傳統醫學一樣有解釋，難道你以為老祖宗不刷牙？
9樓：86ccc
我來個劍走偏鋒的回答，純屬猜測，上火的東西，大家有沒有發現都是人體容易吸收的，我覺得就是吸收營養太多，在短時間內隨著。血液流動到全身，這時候，潛伏在人體的各個角落的細菌獲得了營養，大量繁殖，然後就有了炎症表現，也有可能是營養過於集中，然後營養反滲透到外界，粘著在外界的細菌趁機繁殖，造成了炎症表現，我上火就是出眼屎，耳屎，道理應該這樣吧
10樓：
上火就是炎症，英文Inflammation，含義就是「內火」（flame就是火焰的意思）
人體發生炎症的原因很多，有細菌、病毒感染，有物理損傷，有缺乏維生素，也有脫水導致的。發生炎症之後人的感覺就是火辣辣的疼痛，所以中西傳統醫學都會冠以「火」相關的詞彙，但這都是不科學的。
現代醫學並不會用「火」這一形容症狀的詞彙來解釋病理的，而是具體問題具體分析，如果是攝取高蛋白導致的缺水就多喝水，如果是缺維生素就補維生素，該殺菌就殺菌。
11樓：三餘無夢
曾經衛生學老師講道：
為什麼吃油炸的，剛出爐的東西的會上火，原因就是我們的口腔粘膜很脆弱，比如嘴巴裡嚼薯片，鋒利的薯片碎屑會無形中劃破粘膜，剛出鍋的油炸的食品也很燙，容易燙傷粘膜，被破壞的粘膜會發生炎症反應，也就是白細胞的聚集，導致粘膜充血，大家知道炎症表現為紅腫熱痛，所以感覺上火了！
12樓：
國外的西醫把炎症也叫上火啊！！！！
醫學英文的炎症是哪個單詞？
inflammation 怒火，發火，燃燒，[醫]炎症，發炎= in + flame +ation
難道不是內火的名詞形式？
13樓：一休爺
中醫本來就是古人的醫學體系，只是傳承到今，失傳了太多！為何失傳太多，原因很多！乙個原因可能是傳承方式，師傅帶徒弟，傳播的較慢！
另乙個原因是醫學體系，中醫雖然也分各種醫科，但是任然是需要全科了解的多一些！再乙個重要因素就是西醫的衝擊和某些醫黑抹黑
14樓：Willingl
英語裡面有發炎Inflammation一說大概類似。
我不是醫生，所以別把我說的太當回事情。英語裡面發炎這麼解釋。
Inflammation(from Latin: inflammatio) is part of the complex biological response of body tissues to harmful stimuli, such as pathogens, damaged cells, or irritants,[1] and is a protective response involving immune cells, blood vessels, and molecular mediators. The function of inflammation is to eliminate the initial cause of cell injury, clear out necrotic cells and tissues damaged from the original insult and the inflammatory process, and initiate tissue repair.
大概是細胞出現問題了，免疫系統發生作用，嘗試修復細胞。
我想上火大概是輕度發炎，應該是免疫系統過度反應的結果。
15樓：孚兌
看了不少答案，很少有正確回答的，有不少是在尬黑。
首先「上火」不是中醫概念，是民間概念，中醫理論中沒有「上火」這個說法。
其次，中醫理論對應「上火」這個概念，稱為「熱證」。
為什麼很多疾病民間都叫「上火」？其實這和「證」這個中醫特有的概念有關係，「證」指的是一種生理狀態，而不是單純的一種疾病。而目前西醫根本沒有證這個病理概念，所以根本就無法用西醫來解釋「上火」。
中醫理論中，疾病的「證」大致都可以粗分為「熱證」和「寒證」，當然有些「證」是寒熱不明顯或者「寒熱錯雜」，不過比較少。
所以為什麼很多疾病民間都叫上火，因為所有的病理狀態，有一半是「熱證」。
那麼「熱證」是什麼呢？指的是區域性或全身出現發熱、亢奮的病理狀態，最常表現為區域性組織的紅腫熱痛，所以大多數「上火」，也自然常見區域性的紅腫熱痛。
而「熱證」的原因多種多樣，所以「上火」的原因也是多種多樣的，並沒有乙個統一的原因，所以西醫找不到乙個單一的因素來解釋上火。。。
另外，很多人有乙個誤區，這也是民間經常搞錯的地方，俗稱為「上火」的「熱證」是乙個狀態，是乙個結果，是由多種原因導致的，並不是致病原因。
16樓：楊耀宗
很多中醫黑無非就是反覆拿中醫沒有理論支援，或者沒有現有的科學道理支援，就對中醫進行全盤否定！認為沒有辦法證明的東西都是不存在的。都是迷信。都是糟粕！
所以在座的各位中醫黑大概都去過太陽核心，所以才知道太陽是核聚變。
所以在座的各位中醫黑大概都能看見暗物質，所以才知道暗物質的存在。
所以在座的各位中醫黑大概都死過，所以才知道死後什麼都沒了。
畢竟都是推測的東西都是不存在的，暫時不了解或者不能解釋的現象或者事物都是封建迷信！
17樓：Allen
英語上 flame是火焰的意思，inflame是發炎的意思，上火就是在火中 in flame，上火就是發炎，發炎就是人體自身免疫系統對外來的或者自身生成的有害物質的產生的響應。中醫西醫殊途同歸的。
18樓：健康核動力
簡單說就是炎症，炎症有大有小，有強烈有弱，主要表現就是紅腫熱痛。
痛是一種感覺，油炸過後的某些物質刺激了你的黏膜，進而引發了一系列的炎症反應，就是免疫細胞吞噬你的死亡細胞，這個過程觸碰了痛覺神經，然後你就痛了。
19樓：豌豆射手背上了
我不是醫生，但是我知道所謂的上火，跟個人衛生和飲食習慣有著密不可分的關係。
很多人都有感覺，荔枝榴蓮吃多了會上火。所有讓你上火的水果一定是高糖分的。荔枝一次吃幾十顆，吃完了不漱口，不刷牙。
睡一晚上，你口腔中的糖分成了細菌最好的培養基。再加上中中國人普遍不重視口腔衛生，多多少少有點牙齒問題，那你不牙疼誰牙疼？
20樓：
上火，在現代中文語境裡面，不就是炎症嗎，你看「炎」是不是很多火。
吃過辣過熱的東西上火，沒錯，這些東西會讓你消化系統發炎。
口腔上火，沒錯，就是牙齦發炎。吃油炸上火，沒錯油脂攝入超出內臟承受能力，就會引發炎症。
這樣是不是就好懂多了。
至於別的吃個什麼水果也上火了之類的，也許有某些導致不良反應的成分，也許，就是民間以訛傳訛的誤會。
21樓：吉祥86140
我個人對葵花籽過敏，吃上幾顆，就會口鼻部瘙癢，也沒什麼好辦法，就是少吃或者乾脆不吃，但過敏是跟身體狀況有嚴密關係的，有的時候過敏症狀比較輕，有的時候過敏症狀比較重，很多人都把這個歸結於」上火「，容易延誤病情。
22樓：
利益相關
我覺得那些說中醫無用的回答真的說的太好了
讓我們背傷寒論真的是鐵瓜皮行為
至於西醫怎麼解釋上火
這個東西我沒法和你解釋
因為我只是乙個大一新生
23樓：Willpower
由炎症引發的區域性創傷？ 但是為什麼會發炎呢，是因為我們的食物裡含有某種細菌才引起的？但是少吃就沒事，多吃就有事，那是不是體內的某種平衡被打破了呢，所以用細菌解釋就不太合理。
也有人說是硬的食物刮壞了食道內壁，那可能性就更小了，那誰還敢吃肯德基？
用寒熱解釋就比較通俗易懂，因為食物的偏性打破了體內的一種平衡才導致的症狀。
拿肉類來說，狗肉，羊肉偏熱，所以冬天食用的多，而且就算吃冷的也不會感覺很冷，更不要說喝完羊湯之後的感覺了。
而蟹，蝦之類就偏涼，這個不要槓，你拿乙個天冷一點喝涼水肚子就不舒服的那類人，多吃一點蝦蟹和多吃一點羊肉湯，那絕對是兩種截然不同的體驗。
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