紅茶是不是熱性的?喝了會不會長痘?

時間 2021-05-11 17:23:50

1樓:正山堂茶業

紅茶味甘性溫,善蓄陽氣,生熱暖腹,可以增強人體對寒冷的抵抗,喝紅茶真的會上火嗎?下面就詳細介紹關於喝紅茶上火的問題。

性味,是中藥的重要理論,一般可稱之為「四氣五味」。四氣(或四性),即寒涼溫熱,表明藥物的寒熱特性。五味,即辛甘酸苦鹹,表明藥物的味道。

茶的性味,《新修本草》作「味甘、苦,微寒,無毒」。《本草綱目》作「味苦、甘,微寒,無毒」。中醫理論一般認為:

甘者補而苦則瀉,可知茶葉是功兼補瀉的涼藥。微寒,即涼也。具寒涼之性的藥物可清熱解毒,也與茶的實際功效相符。

紅茶由於經過發酵和烘焙,涼性減弱,變得甘甜、溫補。所以適量地紅茶是不會引起上火的。剛烘好的茶有一點熱性,最好是放置一段時間後再喝。

如果是夏天,則可等茶涼後喝。秋冬之際,最適宜喝紅茶。

紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果,經由實驗發現,兒茶素類能與單細胞的細菌結合,使蛋白質凝固沉澱,藉此抑制和消滅病原菌。紅茶可以改善血管功能,其實是茶黃素對血管緊張素I轉化酶的抑制作用,還有咖啡鹼和兒茶素能使得血管壁鬆弛,起到舒張血管的作用。

紅茶還能促進胃腸消化的能力。人們在秋冬季食慾增強,進食油膩食品增多,飲用紅茶可祛油膩、開胃口、助養生、促進食慾,可利尿、消除水腫,並強壯心肌等功能。同時,紅茶有很強的抗菌力,用紅茶漱口可預防因病毒引起的感冒,並預防蛀牙與食物中毒,降低血糖值與高血壓。

在秋冬季,多飲紅茶,可以增強人體對寒冷的抵抗能力。喝紅茶時最好是清飲,這樣可以較好地品嚐到紅茶的香氣與滋味。紅茶相容性好,喜歡調飲的茶友,可加適量的牛奶、玫瑰、蜂蜜等等。

2樓:iuwrbck

綠茶是寒性的,原本屬於南方潮濕地區的飲品。

紅茶通過發酵去掉綠茶的寒氣,但他本質還是陰寒的,只不過寒性很少了。

你有沒有發現喝綠茶,很利尿。

喝紅茶卻很少上廁所

3樓:真的是單大寶

若是按照中醫理論,紅茶應屬性溫-性熱,但是現在許多紅茶在生產過程中會引入高溫製程(高溫乾燥或高溫提香),這樣生產效率較高,同時高溫會帶來特有的火香(一般紅茶乾燥毛火120℃,足火90℃)。但如此紅茶就會變為性熱甚至性燥,喝下去根據飲茶者體質差異,可能會有鎖喉、上頭、長痘或口腔潰瘍等症狀(以上均為在日常品飲中的經驗資料積累)。

比如一般相對乾燥溫度較低的滇紅,近年來也能見到不少採用高溫製程的茶品,曾經喝到已經產生類似巧克力或焦糖(根據品飲者主觀取向)香氣的滇紅,這樣的茶品火氣已然很燥了。

因此若是怕喝茶之後出現長痘等症狀,需要取捨的是茶品的製程而不是種類,其它茶類採用高溫製程的(普遍現象)照樣會產生上述各種由燥火引起的負面狀況。

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