1樓：單純紳士
直接上重點吧，目前就是三種烘乾方式，冷凝、熱交換、晶蕾。
餘熱烘乾單獨使用效果的不是很好，一般會搭配熱交換烘乾使用，而熱交換就是有乙個用於蒸汽冷凝的點，還有乙個進外部空氣的地方。部分機型會搭配自動開門技術。目前市面上的很多機器基本上用的都是冷凝烘乾+自動開門技術，還有一些在這個基礎上加了熱風輔助烘乾和熱交換烘乾，比如說方太的水槽洗碗機就是冷凝+熱交換+自動開門。
晶蕾烘乾是屬於專利技術，利用晶蕾去吸濕加熱，但比較貴一些。
2樓：渣男
目前市面上的洗碗機共分四種烘乾形式，分別是餘熱烘乾（又叫冷凝烘乾）、風機烘乾、熱交換烘乾、晶蕾烘乾等。
【餘熱烘乾】是通過餐具本身的溫度蒸發掉餐具表面的水分，達到烘乾的效果。洗滌過程，加熱器會將水溫提高後沖刷餐具，使餐具溫度公升高，餐具利用自身的餘熱在洗碗機內膽裡慢慢地晾乾，在烘乾階段洗碗機內的部分濕熱空氣通過呼吸器緩慢排到內膽外，部分濕氣在內膽、餐具、碗籃上凝結後落入內膽底部，最後通過排水管排到洗碗機外面。代表品牌有方太洗碗機。
【風機烘乾】類似於吹風機吹乾頭髮的原理，將餐具表面的水珠直接吹乾，優點是烘乾時間短，缺點是能耗高，風扇工作時通過靜電更易附著各種細菌，容易給清洗的餐具造成二次汙染，所以需要及時清理風扇。代表品牌有松下洗碗機。
另外還有就是將【餘熱烘乾】與【熱交換烘乾】相結合
【晶蕾烘乾】晶蕾是一種有特別功能的天然礦石。利用天然礦物質的吸濕發熱特點，提高烘乾效能，既減少用水用電量又縮短整體洗滌時間。代表品牌：西門子洗碗機。
不管哪種烘乾方式，重點是將餐具烘乾，不留二次汙染。其實家用洗碗機，餘熱烘乾就夠了。因為它是一種純物理的烘乾方式，不需要能耗，更節能環保。
3樓：紅銅槐葉
目前市面上的洗碗機共分四種烘乾形式，分別是餘熱烘乾又叫冷凝烘乾、風機烘乾、熱交換烘乾等。
【餘熱烘乾】是通過餐具本身的溫度蒸發掉餐具表面的水分，達到烘乾的效果，
優點是節水省電，相比其他方式確實是節能低耗的，在烘乾階段洗碗機內的部分濕熱空氣通過呼吸器緩慢排到內膽外，部分濕氣在內膽、餐具、碗籃上凝結後落入內膽底部，最後通過排水管排到洗碗機外面。代表品牌有方太、美的洗碗機。
【風機烘乾】類似於吹風機吹乾頭髮的原理，將餐具表面的水珠直接吹乾，優點是烘乾時間短，缺點是能耗高，風扇工作時通過靜電更易附著各種細菌，容易給清洗的餐具造成二次汙染，所以需要及時清理風扇。代表品牌有松下、老闆洗碗機。
【熱交換烘乾】熱交換機就是洗碗機兩側裝的冷水管，最後烘乾階段，通過溫差使水汽吸附在兩側冷壁上加強烘乾效果，可以理解成加強版冷凝烘乾，因為是加強版，也就意味著此種烘乾方式能耗較高。代表品牌有東芝、西門子洗碗機。
（此圖屬雙重烘乾模式，我會在下面給大家講一下。）
【晶蕾烘乾】晶蕾是一種有特別功能的天然礦石。晶蕾被放置在洗碗機的內部，使用者一般看不到也沒辦法取出來。 它在洗滌過程中有兩個功能。
因為晶蕾特殊的表面和水晶般的外形，它可以吸收濕氣，也可以放出熱量，而且這個特性不會因為使用次數的增加而衰減。因此，晶蕾技術極大的減少了用電用水量，亦縮短整體洗滌時間。
缺點:有網友反應並不會把塑料上的水烘乾，並沒有宣傳中那麼好，熱交換或冷凝洗出來的塑料製品，都是溼噠噠的。網友體驗：https://www.
(上圖網友提供）
另外還有就是將【餘熱烘乾】與【熱交換烘乾】相結合，或者再加上【晶蕾烘乾】。
不管哪種烘乾方式，重點是將餐具烘乾，不留二次汙染，基於這兩個觀點，我覺得家用洗碗機，選擇餘熱烘乾就夠了。因為它是一種純物理的烘乾方式，不需要能耗，像前面提到的方太洗碗機就是這樣一種烘乾機理。
洗衣機的烘乾和風乾有什麼區別？
西安裝修課堂 一，工作原理的區別 1，風乾 利用桶的高速旋轉帶動空氣流動，把衣服表面的水分帶走，減少晾曬時間。2，烘乾 冷凝式烘乾方式，進水後洗衣機把空氣加熱成為不飽和的蒸汽，不飽和蒸汽進入桶中，把衣物所含水分帶走排出，通過冷凝道再液化，反覆如此工作，達到烘乾的目的。二，不同洗衣機所帶的功能不同 1...
無熱風或晶蕾烘乾功能的洗碗機，是否工作完就得把餐具及時拿出來？
一鳴 決定你是否需要在洗碗機洗完碗後，是否第一時間取出餐具的因素，是看你買的洗碗機，是否帶有洗後保管功能，如果有72小時或更長時間 168小時 的保管功能，那可以不用馬上取出餐具，洗碗機會自動幫你抑菌儲存，可以第一天洗完，第二天取出都行。至於你提到的熱風或晶蕾烘乾，只是烘乾功能，洗碗機洗完碗後，一般...
洗碗機有買的必要嗎？
運營探路者 不得不說，用過的深刻體驗，是非常有必要購買的。不知道其他知友家裡是什麼情況。探路者家裡往常是我太太做飯 畢竟比我做的好吃，下班回家比較早 洗碗的油滋滋也不太適合給太太去參與，所以也就是我自己每天去洗碗了。經常性的會是吃完飯之後把碗放在那裡，等著休息夠了或者沒辦法了去洗碗。我相信很多知友都...