1樓：愛生活的水果男人
如題主一樣，發生過這樣的事情，嚇得幾天沒睡好覺，還好沒有大事故。
曾經有人問我，燃氣灶的防乾燒功能是不是很雞肋？
我跟他說，是的，確實是很雞肋。當你差點發生事故的時候，你才會真正明白為什麼要選擇安全係數最高的燃氣灶。
目前海爾在防乾燒這方面做的特別好，這個是公認的。
畢竟人家研發的已經十幾年了。
很多人並不知道，防乾燒的含義，其實就是如果鍋裡燒乾，或者忘了關火，甚至是沒有坐鍋，這些情況下，都會自動關閉氣源熄滅火焰。
這種物理硬體上來說，直接就避免了事故的發生。
我們沒有辦法保證我們的家人，父母能夠真的每一次都記得，關掉燃氣灶，但是我們可以通過這樣的條件去解決。
當然如果這個功能你不會用到，那我就更加祝福你。
愛生活的水果男人：2023年燃氣灶優選對比攻略，90%的人不知道的細節
2樓：lost
今天就遇到了，煤氣灶沒關，對著鍋頭燒了乙個多小時，幸虧裡面有一點水，燒的久了一點，結果是裡面的粉都燒成炭黑了，真的可怕，幸虧被發現了，要不然後果不堪設想。
我自己是搞技術的，那種報警器我感覺也不是特別好用，因為啥呢，它一般是檢測煤氣洩漏，關鍵這個不是洩露啊，它前期是在燒，前期是檢測不到的，要等到後期引起煙霧才可以觸發，但都已經到那一步了，都已經是很危險的時候了。
當然，裝乙個煙霧報警器是可以做最後的一道保險，不過也可以這樣，買乙個物理倒計時器，比如十分鐘，二十分鐘就自動響，放在廚房，每次點火的時候，設定個最長時間，然後貼個便簽上去，到點就響，然後到點就人工檢查。
3樓：randy
你這個情況適合選帶防乾燒的灶具，現在市場上很多：
高檔次的有林內的防乾燒灶、方太的TC1B，中檔的方太的TC21BE，低檔次的海爾、美的也有，
這類的灶具都是用乙個感溫柱接觸鍋底來感應溫度的，燒到乾鍋的時候溫度比較高，灶具就直接切斷氣源不燃燒了；
熄火保護是要火意外熄滅才切斷氣源的，繼續燒乾鍋不會停火，所以還是防乾燒靠譜
4樓：星辰
關於燃氣灶的話題，最近回答了好多，這個問題我也簡單的回答一下吧。
首先，購買燃氣灶，一定要選擇有熄火保護裝置的燃氣灶，這一點至關重要，這個也從很大程度上減免了事故的發生。熄火保護有兩種，熱電偶式和離子感應式，選擇任何一種都是可以的。
熱電偶式通過溫度感應來切斷氣源，熱電偶在低於特定溫度時立刻切斷氣源，一般熄火保護時間約為10秒左右切斷氣源。熱電偶式熄火保護裝置比較成熟，大多數廠家都在應用。
離子感應式是根據火焰離子的導電性來控制電磁閥關閉氣源，這種技術的優點是反應速度理論上比前者快，但實際應用中過於敏感受風吹火焰的影響較大，因此人為延遲動作5-8秒左右。
然後還可以選擇帶有防乾燒功能的燃氣灶， 這種帶有防乾燒功能的燃氣灶，可以智慧型感應鍋底溫度，在識別乾燒的時候，會自動進行熄火保護，很好的確保了安全，避免了事故的發生。
最後，也可以安裝乙個煙霧報警器，這樣相對就更加可靠一些了。還有就是平時要注意檢查燃氣管道，一般燃氣公司都有定時上門檢測。
5樓：李西元
廚房安全還是很重要的，尤其是用火安全。感覺現在的年輕人記性是越來越差了，不知道每個年代的人是不是都是如此。燃氣安全主要為兩方面：一是燃氣洩漏，二是忘關火導致的乾燒。
針對第乙個問題，很容易解決，第一是加裝燃氣報警器，燃氣切斷閥。這種網上賣的店家很多；第二換乙個有熄火保護裝置的燃氣灶。如果鍋裡煮湯導致湯溢位，然後撲滅了火焰，熄火保護裝置會自動切斷燃氣。
國家規定從2023年開始，沒有熄火保護裝置的燃氣灶不得銷售，現在市面上銷售的大品牌灶都會有這個功能。所以第一方面的問題是很容易解決的。
6樓：李建忠
我剛關注這個問題， 大部分回答不靠譜。
燃氣洩露，自動報警，已經是晚了，主要解決的是機械問題，而不是人為問題，比如燃氣熱水器燃燒不充分
燃氣灶目前國標的都有熄火保護。就是鍋具溢位水過多，會自動熄火。但幾乎99%的燃氣灶都沒有防乾燒。
然後我某寶搜尋防乾燒燃氣灶，有，銷量太少，估計因為賣的太貴了。最便宜的都比普通燃氣灶翻倍。
1.長虹（只有左爐頭防乾燒） 799
2.海爾（只有左爐頭防乾燒）2499
3.美的（只有左爐頭防乾燒） 1400
4某程式設計師轉行做灶台(快捷定時原理） 磊信 1800
前三個都是物理探測鍋底溫度，對鍋底是否是平底有要求。所以專門讓右爐頭不能探測，否則用個不相容的鍋就沒法用了。
最後乙個，做啥菜飯粥，自己預置時間，可以臨時延時，防止人離開忘記關的問題。
7樓：
高票答案提出解決方案：燃氣洩漏——煙氣檢測器檢測到洩漏——發訊號給機械手控制器——機械手執行切斷動作，從安全設計角度，路徑過長，中間環節出錯的概率會上公升，最終導致結果不理想（比如煙氣檢測器，需要考慮時間久了，檢測靈敏度的變化；另外中間訊號傳遞採用有線還是無線等等），退一步完全可靠工作的，忘記關火導致火災後，再事後處理，有些於事無補，不過還是可以降低安全事態擴大的可能。簡單說說這個方案
我從題主說的忘記關火這個核心出發談談我的看法從安全角度出發，前述燃氣洩漏解決方案是外層（第二層防護），燃氣灶是核心內層（第一層），所以燃氣灶解決忘記關火這件事，安全性就大大提高了，目前市面上燃氣灶解決方案有這麼幾種：
1.海爾或者林內燃氣灶用溫度感測器頂著鍋底檢測溫度來實現防乾燒的方案。
2.絕大部分都是燃氣灶設定定時，定時時間到後自動關氣熄火解決方案。
3.隨用隨走，燃氣灶自己會自動關氣熄火解決方案。
8樓：柳曉萌
正在設計相關產品，會很好解決這個問題，啊。其實我只是做畢業設計的，產品做出來只是答辯用的，很想把東西好好用，但是沒有公司會採納吧
9樓：
這種情況就不要使用燃氣灶，改用會自動斷電的電子烹飪裝置不好嗎？或者只在炒菜的時候使用，慢火燒煮一律用可預約定時或至少能夠防乾燒自動斷電的電爐電鍋，炒菜一般人不離火吧？
高壓鍋電飯煲養生壺慢燉鍋豆漿機電蒸鍋電烤箱電餅鐺，低端的電煮鍋、高階的sous vide超聲波控溫裝置，不用電的燜燒杯燜燒鍋，大多好玩好用無需看守，除了炒菜我找不到非得使用燃氣灶的理由。
10樓：Steven
只針對題主的描述「燃氣灶在出家門前忘關，回家後燃氣灶已經燒的面目全非」，題主手寫一張紙條粘在大門後面吧。
「出門前請檢查煤氣灶上是否關閉」
能畫一幅宣傳畫更好。
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