陳枝記的鐵鍋值得擁有一把嗎?

時間 2021-05-11 11:55:08

1樓:槐樹大叔

這鍋誰用誰知道,丈母娘造壞了乙個,跟我說鍋太重,顛鍋顛不動,炒菜有油煙的,炒絲瓜,茄子,筍,藕做出來必然發黑,時間長了,手柄會滑手,但是多養養,還是達到不沾的效果的。

做出來的飯菜有小時候的大鍋灶的味道,但是因為鍋熱的太快,不小心油煙到處都是,會燒糊,因為廚房事故,這鍋被丈母娘揹回去,不知道送給誰了。。。

送的鍋蓋有點薄,會燙到手,帶個手套或者常備塊抹布,送的鍋鏟是木頭的,用這用著就洗不掉了,自己另外配了把鐵的。

總體來說,避掉上面的缺點,注意防燙防油煙,它還是值得入手的,主要勝在經濟划算。

這裡是我用過的鍋子,包攬了所有的失敗和成功的經驗。

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2樓:老司機

值得還是不值得呢!

陳枝記的刀值得擁有一把,非常值得!

鍋的話,就看你心情了。陳枝記的價錢我在酒店用品商店能買四個同樣型別的。

3樓:天雞赤羽

我覺得這個問題應該是「什麼樣的鐵鍋值得買?」或者「一口好的鐵鍋應該有什麼標準?」

私以為一口好鍋應該具備以下特點:

導熱快蓄熱強

不易粘好打理

建議買厚度稍微大一些的用,蓄熱比較好,炒菜的時候鍋體不易降溫。

我自用的是de buyer5134.32,2.46kg,厚度2mm,炒菜很開心,附上參數列。

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