1樓：suzzane
某個常年光顧711（日本）的資深關東煮愛好者，去年年底第一次嘗試了之後，就一直魂牽夢縈、阿他媽裡面久久揮散不去的乙個菜品，沒錯就是白色的像雲一樣飄在鍋裡的那一坨坨——「半片」。
就是那個大坨的白色球球
它永遠漂浮在關東煮群雄之上
只有它沒有屬於自己的格間
你就不好奇它的味道嗎
這個東西叫「半片」（はんぺん，hanpen)「是一種白色，正方形，三角形或圓形的魚糜製品，口感柔和，溫和。據信，它是在江戶時代日本由廚師Suruga的Hanpei發明的，並以他的名字命名。另一種理論認為，由於它是三角形的，似乎是從正方形切成兩半的，所以它是乙個半塊。
它可以作為關東煮或湯中的一種成分食用。它也可以油炸或烤製。」摘自維基百科詞條「半片」
我第一次吃到的時候腦子裡浮現出的是一朵朵白雲，切一塊下來沾沾醬油吃進嘴裡，就那個味道，與其說味道不如說是口感，實在是太驚訝了，竟有如此輕盈的口感。和忌廉還不一樣，忌廉有奶味甜味，一抿就沒了。半片非要形容的話像是魚豆腐做出來的奶糕（我在說什麼...
）而且由於體積太輕只能漂浮在湯上面，和雲更像了。
推薦大家冬天去日本的時候遇到了買個試一試吧！
2樓：紅糖酥餅餅
關東煮我還是愛全家麻辣鍋！有一點貴偶爾吃吃還好。
平時自己在家做我是買的這個
沒吃過711，反正和我們學校的一樣味道，普普通通哈哈哈哈。一盒四包，一包可以煮一鍋...
如果有好吃的牌子求推薦！！！
有哪些好看的桌布推薦給大家？
雜七雜八O 個人比較喜歡簡約的桌布 喜歡風景圖，你們喜歡什麼風格噠 這些都是近段時間存的圖 以前存的好多圖在我清記憶體的時候都弄沒了 最後，放裴姐 青衣魚呀 本人較喜歡漫畫類桌布 先推幾個剛儲存的吧。風格跟本人一樣 你的名字。系列 前方！多圖預警！流量黨小可愛注意遼！第一次寫回答昂。做的不好的地方多...
你有哪些有關吳語歷史音韻學的書籍想推薦給各位？
Eclaitse 除了 蘇北電鑽殺人狂的回答外，還有如下補充 明 毛曾陶承學 並字連聲字學集要 紹興 明 孫耀 音韻正訛 宣州 清 周仁 荊音韻匯 宜興 荊溪 清 吳善述 二十三母土音表 鎮海 清 S.Wells.Williams An English and Chinese Vocabulary ...
你有哪些想推薦給別人看的很好看的國產電影或電視劇集？
擋不住的蟲子 電影啊，中國產電影我看得不多呀，今年就看了乙個哪吒，這個絕對可以看。攀登者我也看了，當時奔著胡歌去了，但是很失望，全程都是尿點。電視劇集的話，從琅琊榜開始後面的電視劇集已經有很大一部分都已經在慢慢的改進了，不是前幾年被流量控制的時代了。 渺渺 電影 我不是潘金蓮 蘋果唐人街探案 我不是...